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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 服装立体裁剪
    • 服装立体裁剪
    • 苟春平/2019-8-1/重庆大学出版社
    • 通过人体模型、布料、正确的裁剪方式,形象直观的告诉学生成型过程,帮助学生理解。在制作过程中使学生认识人体的各个部位特点,从而感受布料与人体之间的可塑造感和空间感。从中等职业学校学生的能力水平考虑,以实践实作为主,从简单到复杂,一层层的将学生引入立体裁剪的世界中来。从人台的认识,坯布处理等细节到具体款式的制作,培养了学生的积极创作的热情,培养了学生的创造力。

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      定价:¥25  ISBN:9787562495055
  • 立体裁剪实训教材
    • 立体裁剪实训教材
    • 刘锋 著/2019-8-1/中国纺织出版社
    • 立体裁剪是服装专业的一门必修课程,是注重实训的课程。本书共 20 单元,每单元 4 课时。第--~第九单元为基本操作部分,第十~第二十单元为成衣实例设计部分。基本操作部分重在基础手法的细节说明与规范要求,包括原型的立体裁剪、基本塑型方法的操作过程与要求、局部造型的操作方法与变化技法;成衣实例设计部分强调对局部造型的综合应用,包括上装、半身裙、连衣裙、礼服裙、表演服等立体设计的全过程,还包括面料的二次设计与应用。附录涵盖针插的缝制、手臂的缝制和局部装饰的制作。随书附赠二维码网络教学资源,真实直观。

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      定价:¥59.8  ISBN:9787518059300
  • 中式烹饪基础工艺与实训/全国旅游高等院校精品课程系列教材
    • 中式烹饪基础工艺与实训/全国旅游高等院校精品课程系列教材
    • 陶宗虎 著,陶宗虎 编/2019-8-1/中国旅游出版社
    •   《中式烹饪基础工艺与实训/全国旅游高等院校精品课程系列教材》包含中式烹饪基础工艺与实训的认知,明确八项基本功达标内容的规范和要求;厨师职业素养规范,明了实训中的职业素养任务与标准;厨师体能规范和要求,通过体能训练强化职业身体需求;翻锅与勺工考核达标,掌握翻锅技法;刀工工艺与实训,知晓刀工的力学原理,掌握刀工操作的基本规范和实训要求;刀工与原料成形工艺,掌握常见刀工和美化刀工工艺的实训技法;原料初加工工艺,掌握新鲜蔬菜、水产品、家禽、家畜类原料的初加工实训,干货原料的涨发以及其他原料的加工;整

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      定价:¥39  ISBN:9787503261312
  • 中医美容技术(全国现代学徒制医学美容技术专业“十三五”规划教材)
    • 中医美容技术(全国现代学徒制医学美容技术专业“十三五”规划教材)
    • 孙晶 等/2019-8-1/复旦大学出版社
    • 本教材是全国现代学徒制医学美容技术专业十三五规划

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      定价:¥48  ISBN:9787309142501
    • 《熬波图》探解
      • 《熬波图》探解
      • 辰阳 著/2019-8-1/东南大学出版社
      •   《熬波图》又称《熬波图咏》,源自清代《四库全书》,分上、下卷,早编入明代《永乐大典》中。作者是元代浙江天台人陈椿,时任下砂(即今上海下沙)盐场的盐司。
          《<熬波图>探解》从工程文化的角度,以盐场建设全过程为主线,以熬波技术为核心,参照《熬波图》模式,采用图文并茂方式,对原图、图说、图咏进行译释和解说。《<熬波图>探解》重点突出挖掘整理的、独特的“淋煎法”工艺,力求使读者了解中国古代先进的海水煮盐技术,并向读者展现元代下砂盐场的熬波盛景和盐民们的生活状况。
          《<熬波图>探解

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        定价:¥58  ISBN:9787564184889
    • 皮革及革制品品质检验
      • 皮革及革制品品质检验
      • 曾运航,张琦弦主编/2019-8-1/四川大学出版社
      • 本书分六章,内容包括:皮革及革制品品质检验简介,原料皮、蓝湿革及成品革的品质检验,皮革的化学分析检验,皮革物理机械性能的分析检验,皮鞋的品质检验和其它皮革制品的品质检验。

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        定价:¥59  ISBN:9787569029802
    • 3D打印创意设计与制作/“十三五”普通高等教育规划教材·工程教育创新系列教材
      • 3D打印创意设计与制作/“十三五”普通高等教育规划教材·工程教育创新系列教材
      • 解乃军,郭覃,金茜,孙斌 编/2019-8-1/中国电力出版社
      •   《3D打印创意设计与制作/“十三五”普通高等教育规划教材·工程教育创新系列教材》为“‘十三五’普通高等教育本科规划教材工程教育创新系列教材”。全书共分六章,前五章主要介绍了3D打印与创新教育、3D打印机、三维建模与创新设计、逆向工程与创新设计和3D打印“DIY”制作的基本知识和基本概念。重点介绍了三维建模创新设计方法及相关设计软件、逆向工程创新设计方法及相关设计软件、3D打印的相关知识及“DIY”制作方法与步骤等。最后一章为应用案例,重点介绍了一组三维建模创新设计和逆向工程创新

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        定价:¥35  ISBN:9787519816643
    • 版式设计基础与实战(慕课版)
      • 版式设计基础与实战(慕课版)
      • 顾燕/2019-8-1/人民邮电出版社
      • 本书讲解了版式设计的基础知识和实战项目。全书共9 章,内容包括版式设计概述、版式设计的要素、版式的视觉流向与基本类型、版式设计中文字的处理和表现、版式设计中图片图形的处理和表现、版式设计中色彩的处理和表现、版式设计的基本版型、版式细节设计与印刷尺寸及版式设计综合运用。本书每章都采用基础知识与综合项目实战相结合的编写方式,并在全书*后一章设置版式设计综合应用,通过商业画册、文化折页、电子报刊、网页、文字宣传招贴、企业画册等多个实战项目,让读者掌握版式要素和设计方法在纸质媒介和网络媒介中的具体应用。

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        定价:¥69.8  ISBN:9787115509314
    • 酒水知识与调酒(第二版)
      • 酒水知识与调酒(第二版)
      • 王勇/2019-8-1/华中科技大学出版社
      • 本书是主编王勇老师在19年国内外调酒工作中经验的总结,以国际调酒师协会高级调酒师课程为主线,结合皇家加勒比国际游轮调酒师岗位工作实际,参照世界杯国际调酒锦标赛传统调酒的比赛项目和评分标准,共分2大模块8个项目展开.重点介绍了国际调酒师应具备的酒水基础知识和操作技能,并配有大量的图片和视频资料,具有很高的实用价值.本书的主要教学对象是职业院校酒水相关专业的学生及酒水从业人员.通过本书的学习,使读者了解和掌握国际调酒师应具备的基础理论知识和调酒技巧,能基本胜任国际连锁酒店调酒师的岗位工作.

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        定价:¥56.8  ISBN:9787568053624
    • 酒水服务与管理
      • 酒水服务与管理
      • 林媛媛主编/2019-8-1/西南财经大学出版社
      • 本书根据高职高专教育的教学特点及要求编写。共七个模块,内容包括:酒吧概述、调酒师职业认知、酒水知识、酒水服务技巧、鸡尾酒调制、软饮料调制、酒吧管理。每个模块分为知识项目、实训项目、拓展阅读、英文服务用语和考核指南五个版块。

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        定价:¥35  ISBN:9787550440388