本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书内容由四大部分构成，即美学基础、旅游资源欣赏、旅游审美关系、饭店实用美学。各部分既相对独立，又有内在联系。本书根据高职高专旅游类专业教学要求，注重知识内容的典型性和实用性，设有“知识库”“相关链接”“ 文化长廊”等教学小栏目，以使学生加深对问题的理解和认识，拓宽知识面，提高对美的鉴别能力和创造能力，加强审美意识和职业素质。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等教育、应用型本科院校旅游类专业及其他相关专业的教学用书，也可作为旅游行业从业人员和广大旅

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书内容由四大部分构成，即美学基础，旅游资源欣赏，旅游审美关系，饭店实用美学。各部分既相对独立，又有内在联系。本书根据高职高专旅游类专业教学要求，注重知识内容的典型性和实用性，设有“知识库”“相关链接”“ 文化长廊”等教学小栏目，以使学生加深对问题的理解和认识，拓宽知识面，提高对美的鉴别能力和创造能力，加强审美意识和职业素质。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等教育、应用型本科院校旅游类专业及其他相关专业的教学用书，也可作为旅游行业从业人员和广大旅

       本书的内容分为两部分：原理篇和应用篇。原理篇对沟通过程中诸如沟通主体、信息和反馈、沟通语言和非语言等各要素的特征和作用进行分析，向学习者提供有效沟通的基本原理和规律。应用篇以导游工作任务为导向，将内容分为8个项目。针对不同的项目，分别设有若干

　　在编写过程中力求做到从实际到理论，从具体到抽象 ，从个别到一般，从零散到系统，培养学生的学习能 力、工作能力和创造能力。《旅游服务英语实训（第2版）/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》遵循高职旅游英语教 育的特殊规律，从我国旅游服务业的实际需要出发， 紧密结合旅游服务业的工作特点，以涉外导游一线部 门的服务流程和岗位职责为主线，概括了涉外导游的 主要服务内容和规范用语。
　　《旅游服务英语实训（第2版）/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》在编写过程中注重旅游部门实际

　　《旅游服务英语实训（第二版）教学参考书/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》根据目前高职教育提出的“工学结合，项目为中心，案例驱动教学，边讲边练”为核心的理念，《旅游服务英语实训（第二版）教学参考书/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》着眼于提高学生实际操作能力和就业能力，采取模块化、多案例、互动式、重实训的编写方式，课程内容以适度够用为标准。

　　本教材采用理论与实践分篇编写模式，理论篇结合心理学各分支学科的基本原理和最新研究进展，进一步完善民航服务