《生态纺织服装绿色设计》系统地介诏了生态纺织服装的绿色设计原则、方法及其关键技术要求，并分别对生态纺织服装的绿色设计实例进行剖析。全书共分为9章，*章主要介诏生态纺织服装绿色设计产生的历史背景；第二章生态纺织品和低碳服装;第三章生态纺织品的绿色设计和设计的基本原则; 第四章生态纺织服装的绿色设计方法; 第五章生态纺织服装绿色设计的关键环节; 第六章生态纺织服装的技术标准体系; 第七章生态纺织服装的绿色设计评价; 第八章我国生态纺织服装绿色设计发展的路径和对策；第九章服装绿色设计实例，为加强读者对

本书依据餐饮行业部颁中级工人技术等级的标准编写主要内容有冷菜的烹调方法、装盘、艺术拼盘、筵席冷菜的设计、食品雕刻及冷菜制作实例等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材，还可作为烹饪爱好者的自修读物。

本书从家具设计的概念入手，详细讲解了家具的类型、家具的发展史、不同风格的家具、构造要点等，让读者对家具设计有全新的认识。家具设计不仅涉及家具物品本身，更与室内设计、建筑设计等学科有密切的关系，家具设计也是室内外装饰的重要组成部分。遵循预先学习家具设计基本知识、所需材料以及后期掌握家具施工构造的原则，以循序渐进的方式向读者表述本书内

《服装制板师岗位实训（上册）》遵循 “以服务为宗旨，以就业为导向”的教育理念，设置服装制板基础、童装制板、针织女装制板和男体闲装制板四大模块，以企业真实的生产订单为原始素材，采用“定单式”工作过程导向设计编排，即以完成某定单生产任务为工作项目，按实际生产中工作流程的顺序，以 “流程化”的方式编排教材，以对应工作过程中实际应用的技术理论和技能训练，突出企业生产定单素材的人文加工、操作的人性关怀，达到掌握专业知识、岗位技能和职业素质三方面综合能力的目的。

3D打印是基于增材制造原理的一种新型快速成形技术，在科学研究和工业生产领域会有令人难以置信的作为，甚至还可能深入人们生活的方方面面，因此受到特别关注，第三次工业革命是“3D打印为标志的革命”。本书以案例教学为主，包括8个案例和6个基础知识点,配以补充材料，以打印流程为主线，循序渐进的学习3D打印技术的基础知识部分。学完本书后，能达到基本了解3D打印技术基础知识，能独立操作桌面级3D打印机和后处理操作，并能对打印过程中的常见问题进行分析解决。作为3D打印技术基础课程，主要学习FDM技术。

把多种不同的呈味物质混合在一起的过程称作调味。烹饪调味学，则是研究各种基本味和调味料的特征、特性以及不同的味与味之间的相互关系和相互作用，并且如何使调配出的味道达到*口感的一门科学。
人们运用各种调味料和调味手段，在菜肴的制作中影响并作用于原料，使菜肴因调味工艺和调味料的不同而产生出各种口味或独特风味，给人以味觉的美好享受，这是烹饪调味的目的。
菜之美在于味，味之美在于调五味调和百味香。因此有必要了解掌握五味调和之道，才能烹制出色香味俱佳的菜肴来。

    本书根据国内研究人员、技术人员及作者的研究成果结合工程实际写作而成。本书共包括4个单元14个具体任务，分别介绍了3D打印的基础知识、正向三维设计与3D打印、逆向三维设计与3D打印以及FDM三维打印机的组装与维护。本书立足于职教学生的特点，把机械行业主流的三维设计软件和3D打印进行了有机的结合，通过具体的、循序渐进的任务，旨在使学生逐步掌握UG、Pro/Engineer、GeomagicDesignX软件的操作和3D打印知识，熟悉主流3D打印机的使用流程和基于3D打印的逆向设计流

    本书力图将抽象的版面设计和实际联系起来，具有实用性、可操作性和系统性，注重引导、开发读者的创造性思维能力。本书主要分为理论和练习两个部分，以版面设计的多个方面为导向。每一章节首先突出理论部分，然后引入实际案例并进行分析，阐述了文字与文字、文字与图形、空间与色彩、整体与局部之间合理的安排与处理方法，将版式设计的全过程以通俗易懂、直接明了的方式表现出来。最后，还有作业供读者练习，让读者巩固知识。 
    本书可作为普通高等院校

     本书通过对厨柜制作过程的详述、数百件产品的实例展示，阐明设计师选择材料的原因和使用材料的方法。本书可作为厨柜设计与制作技术职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业技术院校相关专业师生，以及相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。