本书共分为八章，第一章是概论；第二章和第三章分别是客房的管理和核算与餐饮的管理和核算；第四章至第六章主要是对酒店会计岗位实际操作的训练；第七章是酒店财务分析；第八章针对酒店会计实务工作中的关键问题进行阐述。

本书以酒店管理的规范性要求为基础，按照“以任务驱动教学，提高职业素养”的教学思路编写，重点分析酒店服务过程中的心理学问题，注重培养学生的职业能力，并兼顾学生的职业发展要求。全书共九个项目，分别为个性、感觉与知觉、记忆与注意、态度与情绪、前厅服务心理与客房服务心理、餐饮服务心理与康乐服务心理、酒店员工的职业素养与激励、酒店员工心理保健和酒店投诉服务心理。

本教材是立足洞察中国消费者行为的开创性著作，以4H框架和中国文化视角与西方消费者行为学教材有所差异，体现了中国特色、中国风格、中国气派。引领消费者行为学的数智化转型，及时反映数智化的大趋势和理论方法工具的深刻变化。全面更新的第4版以扎实的学术、鲜活的案例为洞察中国消费者和中国市场提供了既新锐又精简的基础。
第4版突出两个强化：强化消费者行为学的数智化内容、方法和案例，充分反映消费者行为学的变化趋势和知识更新；强化理解中国消费者行为本土差异的理论基础文化与消费者行为的相关性。主要修

全书分为11章，主要包括市场调查与预测概论、大数据背景下市场调查的主要内容和方案设计、市场调查的主要方法、大数据与抽样调查、市场调查活动的管理、大数据背景下问卷设计的基本内容与设计技巧、大数据环境下市场调查资料的整理与分析、市场预测的内涵和基本方法、市场预测的基本技术、数据分析软件的应用----SPSS、如何撰写合格的市场调查报告等内容。

本书可作为高等院校本科、专科相关课程的授课教材，也可作为各类成人高等教育的教学用书和企业在职人员的培训参考书。

本书贯彻《国家职业教育改革实施方案》，以及教育部、财政部《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》《关于组织开展“十三五”职业教育国家规划教材建设工作的通知》等，与行业领先企业合作，在融入新技术、新工艺、新规范的基础上，借鉴德国“学习领域”课程理论，搭建起“工作过程导向”特征的“理实一体”框架，为经管类专业课程“模块化”建设作出了探索。
本书设计了10项概括性学习任务，包括市场调查活动认知、市场调查活动准备、市场调查方案设计、市场调查方法选择（一）、市场调查方法选择（二）、市场

大数据正迅速而深刻地改变甚至颠覆一些行业，营销行业也不例外。　
本书第1版出版以来，大数据营销的外部环境发生了显著的变化。5G、物联网、区块链、人工智能等新技术的发展成熟与日渐广泛的应用令数据的收集渠道和方式更加多元化，数据量也随之成倍增长。可以预见的是，大数据产业将持续保持高速发展的势头。在这一进程中，越来越多的企业意识到大数据的营销价值，逐渐加大投入力度，产生了一系列创新应用的成功案例。另一方面，大数据营销的人才缺口问题日益凸显，成为制约行业健康可持续发展的瓶颈。

本书以培养高素质人才为宗旨，以适应实战型新媒体营销人才培养模式及教学做一体化的要求为目标，结合企业的实际需求编写而成。本书共7章，分别为新媒体营销导论、微信营销、微博营销、社群营销、抖音短视频营销、新媒体营销文案及其写作、新媒体营销数据分析。本书以新媒体行业发展为导向，突出了以应用为主线，以技能为核心的编写特点，体现了导教相融、学做合一的教学思想，系统地阐述了新媒体营销实务的基础知识和使用技巧，以实用、适度、够用为原则，重点突出应用和能力。本书既可作为高等职业院校市场营销专业、电子商务专业

本书作为江苏高校青蓝工程培养的主要研究成果，主要针对电子商务与网络营销日新月异的发展形势，基于Web2.0，力求充分体现前沿性、规范性和先进性；突破国内外原有的网络营销教材的逻辑体系与知识内容，创造性地构建互联网营销的基础知识、搜索引擎推广、社交网络推广、即时通信工具营销、自媒体营销推广、店铺数据分析和店铺运营年度规划演练七大模块。全书共7章，其内容涵盖了网络营销理论知识与实践前沿的要点与工具，能够充分满足网络营销课程的教学与应用要求。 本书立足前沿，结构新颖，体系规范，侧重应用，可以

本书既是高职院校新媒体类课程领域里的本新型活页式教材，也是本工作手册式校企合作开发教材。汲取《国家职业教育改革实施方案》的职教改革理念与精髓，实现了内容与组织方式的重要变革与创新。本书通过理论与实践相结合，采用贴切、真实、鲜的案例，全面阐述各种主流新媒体营销模式的理论、方法与操作过程。以新媒体营销与运营的典型项目的工作过程为逻辑主线，以主流的新媒体营销模式和典型新媒体营销平台为对象，分别设置了新媒体营销概述、微博营销、微信营销、短视频营销、直播营销、资讯媒介营销等六个工作项目、二十七个工作

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