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  • 针灸推拿美容学(供医疗美容技术专业用)/新世纪全国中医药高职高专规划教材
    • 针灸推拿美容学(供医疗美容技术专业用)/新世纪全国中医药高职高专规划教材
    • 李红阳 编/2017-7-1/中国中医药出版社
    •   《针灸推拿美容学(供医疗美容技术专业用)/新世纪全国中医药高职高专规划教材》是根据国家颁布的有关标准化方案,吸取有关院校《针灸推拿美容学》教学临床经验和研究成果,并按照中医药高职高专教学内容和课程体系的改革方向而集体编撰的,主要供全国中医药高职高专美容专业使用,也适合各层次中医药美容专业学生、其他医学专业学生选修本课程以及美容爱好者参考使用。
        《针灸推拿美容学(供医疗美容技术专业用)/新世纪全国中医药高职高专规划教材》分为总论和各论两部分,总论为“基础知识”,概述针灸推拿美容的含义

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      定价:¥39  ISBN:9787513243346
  • 造纸技术(第三版)(教育部高职高专制浆造纸技术专业教学指导分委员会规划教材)
  • 服装美学
    • 服装美学
    • 毕虹 著/2017-7-1/中国纺织出版社
    • 《服装美学》是“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。
      服装美学是高等服装专业教育课程中的基础理论课,本书根据服装专业的学习需要,立足于学以致用、用以促学、学用相长的教学思想,密切结合当代审美文化,将美学与服装美学联系起来,介绍有关服装美和服装审美的专业知识。书中分别阐述了美学与服装美学的关系、服装美的分类、服装美的基本问题、服装美感、服装审美现象等问题,这些都是服装专业学科必备的知识。
      《服装美学》可作为服装高等教育教材使用,同时对服装工作者、服装爱好者亦有帮助。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787518036059
  • 食品安全学(第二版)
    • 食品安全学(第二版)
    • 张小莺, 殷文政主编/2017-7-1/科学出版社
    •      本书内容包括:化学源食品安全问题;生物源食品安全问题;物理源食品安全问题;食品添加剂与食品安全;各类食品的安全与卫生;食源性疾病与预防;食品安全检测技术;转基因食品的安全性;食品毒理学与安全性评价等。

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      定价:¥46  ISBN:9787030538895
  • 服装构成基础(徐子淇)
    • 服装构成基础(徐子淇)
    • 徐子淇/2017-7-1/化学工业出版社
    •   本书是在平面构成、色彩构成、立体构成的理论基础上,紧密围绕服装设计有关知识,图文并茂、理论结合实践地阐述了平面构成的要素、平面构成的骨格、色彩的基本知识、色彩的对比与调和、服装配色的方法、色彩的构思与表现、立体构成的造型基础、立体构成的形式与方法、立体构成要素在服装设计中的综合应用九章内容。
        本书是一本介绍服装构成相关基础知识较全面的教材,适用于本科、高职高专等服装院校以及服装职业技术培训学校的学生使用,同时,对于服装设计专业人员和广大的服装设计爱好者的学习和研究也有一定的

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      定价:¥42.8  ISBN:9787122086983
  • 盘发造型(中等职业教育美发与形象设计专业教学用书)
    • 盘发造型(中等职业教育美发与形象设计专业教学用书)
    • 陈丽红 编/2017-7-1/高等教育出版社
    •   《盘发造型(中等职业教育美发与形象设计专业教学用书)》为“十二五”职业教育国家规划立项教材,依据《中等职业学校美发与形象设计专业教学标准》编写而成。
        《盘发造型(中等职业教育美发与形象设计专业教学用书)》分三个模块十个项目,盘发基础模块介绍了发夹的使用方法、局部发基的种类及分区、梳理逆梳技巧,传统盘发技术模块介绍了盘包、波纹,现代盘发技术模块介绍了扭编、线、片、卷、设计要素与应用。《盘发造型(中等职业教育美发与形象设计专业教学用书)》对盘发这一古老而又时尚的技艺进行了全新诠释。《盘

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      定价:¥28  ISBN:9787040467611
  • 食品仪器分析
    • 食品仪器分析
    • 李杨主编/2017-7-1/科学出版社
    •        本书着重从食品蛋白质结构组成及构成特点入手,对主要用于食品蛋白的分析检测技术进行系统介绍,包括:蛋白质红外光谱技术、紫外光谱技术、荧光光谱技术、圆二色谱技术、核磁共振光谱技术、色谱分析技术、电镜分析技术及蛋白质热力学分析技术,以期补充现有书籍对蛋白质结构分析技术的阐述及研究介绍的不足,为高等学校食品专业本科及研究生的学习及科研提供重要工具及理论基础。

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      定价:¥88  ISBN:9787030533951
  • 功能性食品学(第二版)
    • 功能性食品学(第二版)
    • 张小莺, 孙建国, 陈启和主编/2017-7-1/科学出版社
    •      本书分为三大模块:1)食品源生物活性成分介绍;2)功能性食品各论,即以人体八大系统为纲领,以功能性食品的不同保健功能为节点,阐述功能性食品作用的医学背景、主要功能性元素与来源、功能性食品的评价方法学、体内过程和研发案例;3)功能性食品的研发与管理,包括国内外法律法规与管理体系,功能性食品研究与评价方法,生产体系,最新研发动态与趋势,市场与消费者分析。

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      定价:¥48  ISBN:9787030539519
  • 纤维化学与物理
    • 纤维化学与物理
    • 程海明,陈敏 编/2017-7-1/四川大学出版社
    •   《纤维化学与物理》可以帮助轻化工程专业的学生建立专业知识体系,为后续专业课程的学习奠定知识基础。
        《纤维化学与物理》也可供在相关行业从事研究开发、生产管理的工程技术人员参考。
        《纤维化学与物理》既涵盖了合成纤维、植物纤维和动物纤维的基本知识,适合轻化工程专业三个方向的教学需要;又重点突出了制革方向对动物纤维相关知识的拓展,其目的是适应轻化工程专业制革方向本科学生的培养。
        《纤维化学与物理》共5章:第1章绪论,包括纤维的基本知识,如纤维的来源与分类、纤维的有关术语

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      定价:¥39.8  ISBN:9787569009941
  • 四川大学出版社 中华茶艺
    • 四川大学出版社 中华茶艺
    • /2017-7-1/四川大学出版社
    • 本书为高职高专教材。中国是茶文化的故乡,是人类饮茶,种茶,制茶的发源地。全书分类理论和实训两个部分。并分别导入不同知识点。每个单元都附有相关的拓展知识。内容包括的茶文化历史起源,茶叶知识,茶具知识,泡茶用水,泡茶要领,茶与健康等。在拓展知识的方面,注重知识的扩充,将民俗茶艺,饮茶的风俗,亚洲国家地区茶文化的形成和发展,世界各国茶文化习俗一一展现。以及茶馆销售与管理。本书内容新颖,丰富且图文并茂。

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      定价:¥30  ISBN:9787561499887