本书与主教材章节顺序保持一致，每个项目由五部分组成：第一部分是学海导航，提出了该项目的学习建议；第二部分是专业术语；第三部分是巩固练习，包括填空题、判断题、单项选择题、多项选择题、填图表题、简答题等；第四部分是案例分析；第五部分是拓展训练，重在训练学生的操作技能和综合职业能力。

本书主要内容包括：走进推销，制定推销计划，寻找潜在顾客，约见、接近顾客，推销洽谈，处理顾客异议，达成交易7个项目。

本书包含7个模块，包括服务外包概述、服务外包的分类及业务范围、呼叫中心概述、呼叫中心岗位概述、客户服务意识、呼叫中心从业人员职业素养、呼叫中心职业生涯规划。

本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。

本书共分五个模块，内容包括：酒店管理认知、酒店管理职能运用、酒店直接对客部门管理、酒店间接对客部门管理、酒店持续发展管理。

本书设计了18个实验，包括17个上机实验和1个综合课程设计实验，设置有学习目标、实验概述/实验准备、实验内容与步骤、实验报告和实验评价等。其中，理论性强的实验以探究式、体验式学习模式突破理论教学的难点，综合课程设计实验引导学习者按照步骤、保质保量地完成综合课程设计任务。

本书共8个项目，分别对鞋包类商品、护肤类商品、数码类商品、户外运动类商品、厨卫类商品、食品类商品、女装类商品进行讲解，并介绍了淘宝视频制作与剪辑的方法。本书旨在让学生了解网店美工制图和设计技能，掌握图片后期处理等技能，并在此基础上，掌握对不同类型商品海报、主图、详情页的设计与制作方法。学生学习时，可以结合书中给出的样例、相关知识、同步实训及巩固与提高进行思考和分析，在掌握网店美工必备理论知识、基本流程、相关技能的同时，获得相应的学习能力、设计美化能力。

本书是一本网店美工学习书，主要基于Photoshop图形图像处理技术，深入介绍网店装修及视觉设计方面的内容。书中内容从零基础出发，通过理论与项目相结合的形式，以通俗易懂的语言讲解了网店美工需要掌握的各方面知识以及操作技巧，同时讲解了网店装修涉及的各个方面，能让读者熟悉网店美工和网店装修的整体流程，掌握相关操作技巧，使读者具备网店美工岗位的基本职业技能。
为了方便读者学习，本书提供了电子课件和项目操作的所有素材，以便读者快速提升网店美工设计能力。读者可登录机械工业出版社教育服务网（www

本书采用的是“项目引领型”课程教学模式下形成的教材体例，依据推销工作流程设计6个大项目，分别是推销准备、目标顾客寻找、推销约见和接近、推销洽谈、交易达成、推销管理，同时在这6个大项目下设计了16个子项目。每个项目的内容都包括项目目的、项目要求、项目实施安排、项目教学方案设计、项目知识、项目实施指导、项目评价和项目工作小结等，每个项目都配有学生在线学习的课件、微课、项目实施手册等资源，有效融合了课程知识、岗位技能与职业素养。 本书的实用性和可操作性非常强，既可作为市场营销及相关专业的教学用书，也可

本教材在编写过程中,深入贯彻以就业为导向,以学生为主体,着眼于学生职业生涯发展,注重职业素养的培养,有利于课程教学改革的总原则,体现以做中学、做中教为特点的新课改的基本要求,既注重培养学生营销服务岗位所具备的知识素养,又侧重培养学生的思维、心理、礼仪、沟通、口才等职业素质和职业能力。为了让学生全面、逐步地提高营销素养,本教材把营销素养所必需的理念、意识、情感和方法,融入每一个职业任务之中,力求做到以营销案例之魅力激发学生的学习兴趣;再辅之以精辟的分析,让学生进入任务学习中,理论学习与实践运