服装材料学是十二五职业教育*规划教材，江苏省高等学校精品教材。 服装材料学既系统介绍了服装材料的基本知识，又引入了当今服装材料的*研究成果，并对服装材料在服装设计、生产、贸易中的重要作用作了重点介绍，帮助读者了解服装材料，认识服装材料，掌握应用服装材料和材料再设计的能力，为从事服装相关工作打下坚实的基础。服装材料学的特色在于既注重理论的系统性与科学性，又强调知识的应用性与可操作性。 本书在介绍理论知识的同时，引入了大量服装设计与生产的实际案例，遴选精美图片直观展现理论知识，令读者更易理解与掌

     本书从服饰形象设计的理论出发，重点围绕实用性目的，首先从搭配的原理、美学法则的分析切入，到人体线条、服装线条的解析，将服装款式的选搭与人体的特点相结合；第二大部分是本书的重点内容，从常见服饰搭配技巧切入，以不同年龄服饰形象设计案例分析为重点，具体讲解服饰形象设计的应用。尤其注意紧密结合场合的要求讲述不同场合服饰形象设计的典型案例，如职业场合、高端商务礼仪场合、婚庆场合、晚宴场合、休闲场合、少年儿童、中老年人等，并增加了最有发展前景的衣柜重组的内容；第三大部分是讲解创意类服饰形

《针织服装设计/纺织服装高等教育“十三五”部委级规划教材》一书基于作者王勇多年理论和实践教学经验及设计体会，从设计的角度对针织服装进行较为系统的阐述，介绍了针织服装分类及针织服装发展的背景和趋势，从针织服装纱线的选择开始设计，到针织服装肌理组织设计、针织服装款式设计、针织服装色彩图案设计、针织服装系列设计以及国际针织服装设计师品牌介绍，将抽象的理论知识结合国际知名针织服装品牌不同风格的彩色设计图例进行说明，使读者直观地理解针织服装设计的知识和方法。《针织服装设计/纺织服装高等教育“十三五”

本书是全国高等卫生职业教育创新型人才培养十三五规划教材。
本书的编写以创新型人才培养为指导思想，以尽量满足高职医学美容技术专业的教学需求和医学美容机构、美容企业工作岗位对医学美容技术专业人才知识、能力、素质的要求为宗旨，以实现高素质技术技能型医学美容技术专业人才培养为目标。全书共七个项目，包括概述、面部护理服务流程、面部皮肤护理、面部常见损美性皮肤护理、眼部护理、唇部护理和面部护理常用美容仪器等。
本书适合高职高专医学美容技术、美容美体艺术、人物形象设计等专业使用，也可作为医

　　《食品贮藏保鲜技术（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》主要介绍了食品加工中主要原料的特性及其保鲜，食品气调贮藏保鲜技术，食品低温贮藏保鲜技术，食品的罐藏技术，食品的干制贮藏保鲜技术，食品腌渍、发酵和烟熏保藏技术，食品的化学保藏技术与食品的辐射保藏技术。
　　《食品贮藏保鲜技术（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》内容系统、翔实，前沿性、实践性和适用性强，可作为高职高专院校食品类专业的教材，也可作为从事与食品有关的教学、科研、开发、生产及管理的教师、科技人员和管理人员的参考书。

本次修订《焙烤食品加工技术》，力图反映*的高职教学思想，为此，我们在第二版的基础上,按照模块教学式教材编写进行编写与补充。根据高职高专食品专业人才培养目标和要求，以及国家、行业等*标准，按照模块、项目、【学习目标】、【综合实训】，以及知识点、【思考练习】等编写体例，精简教材内容，强化综合实训部分，以基础理论知识掌握、强化实践性训练、突出实效为原则，以提高学生在实际工作岗位中的适应性为目的。

《染整技术（印花分册）》简要介绍了纺织品印花的基本知识、印花原理和印花设备，系统地介绍了印花制版、印花原糊的选用和调制、各种纤维织物的印花工艺、纺织品印花检测与控制以及疵病防治。《染整技术（印花分册）》采用项目化教学方法，共设置了６个学习情境，每个学习情境下又设置了多个学习任务；书后所附知识拓展介绍了数码印花以及多种新颖的印花工艺，实训项目书可供学生参照进行印花实训，另外还详细介绍了分色描稿系统，进而通过教学项目的实施较好地训练学生的印花基本技能，为不断提升学生的职业综合能力奠定基础。

本书着重介绍了三十余种常见单晶宝石、玉石、有机宝石的鉴定方法；并在其中穿插介绍了宝石的结晶学、光学等理论知识；在宝玉石的具体鉴定过程中阐述了宝玉石的分类、命名及优化方法等知识；在知识拓展部分介绍了常见宝玉石的质量评价方法；在附录宝石鉴定工作手册中介绍了宝石鉴定检验流程、宝石鉴定仪器操作规范、珠宝鉴定证书开具流程、珠宝鉴定证书及常见有色宝石的鉴定特征。

本书介绍了翡翠文化历史、翡翠的品种产地、翡翠的雕刻工艺、翡翠与处理翡翠的鉴别、翡翠市场交易特点、翡翠交易市场介绍、如何做好一名优秀的导购员等。

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