郑剑顺主编的《茶文化旅游设计》探讨了茶与旅游、茶学教育与旅游、茶乡生态旅游、茶艺茶道与旅游、荼博物馆与旅游、茶馆与旅游、茶文化遗迹与旅游、台湾的茶业与茶文化旅游等，研究了茶文化与旅游

    由张学梅主编的《旅游市场营销》将市场营销学的一

    《高职高专旅游专业精品教材：旅游政策与法规》在当前国际政治相对稳定和国内经济持续繁荣的大环境下，我国的旅游业得以迅速发展，旅游在国民经济和社会生活中的影响和作用也越来越大。作为调整旅游领域中各种社会关系的法律规范，旅游政策与法规对于解决旅游经济纠纷、调整旅游活动中各利益主体之间的社会关系、促进我国旅游业的健康快速发展，有其重要意义。
    旅游政策与法规是旅游管理专业的基础课，其内容涉及我国合同法规范

本书共分九章，内容包括：礼仪概述、旅游从业人员形象礼仪规范、旅行社服务礼仪、酒店和宾馆服务礼仪、景区服务礼仪、会展和高尔夫球场服务礼仪、宗教礼仪、我国主要客源国和港澳台地区习俗礼仪等。

《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材：旅游服务礼仪》在讲述旅游服务人员必须具备的一般社交礼仪的基础上，又分行业讲述各自的行业礼仪。全书共分为四篇：通用篇、酒店篇、旅行社篇及国家接待、民族宗教篇，每篇分项目和任务进行学习。《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材：旅游服务礼仪》体例新颖，形式多样，每篇从知识目标和技能目标开始，配备想一想、小链接、项目回顾、案例分析、课后思考与练习及实训应用，全方位一条龙引导学生掌握知识，适合理论或一体化的方式进行学习。

   第一，填补了旅游管理专业交通票务方面教材的空白，注重内容的实用性和方法的可操作性。本书编写的宗旨是，以增加学生的职业素质与职业动手能力为本，遵循学生的认知规律，增强教学内容的实用性，注重学生动手

    《21世纪普通高等院校系列规划教材：旅行社经营与管理（第2版）》以普通本科院校生源来自普通高中这一现状为前提条件，以重基础、强技能为指导思想，以培训旅行社经营管理急需的操作型技能人才为目标，发行范围立足四川，面向中西部，辐射全国。

《中等职业学校课程改革规划教材（旅游服务类）：导游操作实务》是旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材之一。本教材按工作模块共分12单元，各单元以“要点分述”“案例分析”“经验分享”“同步训练”为基本结构，突出针对性和实践性。本教材图文并茂，可读性强。

由王春玲和陆霞主编的《导游实务实训教程》内容介绍：中国的高等旅游教育和旅游产业发展，已经度过了三十多个春秋。从20世纪70年代末的筚路蓝缕到今天已蔚为大观的局面，这当中包含了几代学人和业者共同努力、共同创业的艰辛。在今天看来，尽管在这个知识和行业共同体中曾经并依然存在着观点、思想和认识上的碰撞和摩擦，但一路前行的步伐却始终没有停止过。这也是中国旅游教育界、旅游产业界呈现于世人的最令人鼓舞的风貌和景观。

本书共分七章，内容包括：中国旅游海外客源市场概论、东亚及太平洋地区客源国、欧洲地区客源国、美洲地区客源国、非洲地区客源国等。