《世纪商务英语听说教程(专业篇Ⅱ第7版十二五职业教育国家规划教材)》按照大商务的概念，将真实的国际商务活动与系统的英语语言知识技能密切融合，选材地道，内容详实丰富，练习设计科学合理，难度适宜，题型多样，从高职高专学生的实际专业需求出发，培养学生的英语交际水平，提升其职业素养，增加其商务知识，职业特色鲜明，配套资源齐全。本教材包括十个单元的内容。

《世纪商务英语听说教程(基础篇Ⅱ第7版十二五职业教育国家规划教材)》内容侧重日常生活、商务场景方面，并注重听力微技能的训练，包括12个单元，每个单元包括六个部分，具体如下：
Part Ⅰ Lead-in
本部分为单元导入，活多样、新颖有趣的内容和活动形式，启发学生思考，帮助学生迅入单元主题。
Part Ⅱ Listening and Speaking
本部分为听说训练。编者认为听说结合有利于交际能力的培养，因此在该部分认真处理好语言输入和语

《世纪商务英语口语教程(专业篇Ⅱ第6版十二五职业教育国家规划教材)》共10个单元。每单元由3个基本模块组成,即：1.Warming Up。这一部分以简单操作的练习为导入，积极调动学生大脑信息库有关话题的背景知识和词汇，从而激发学生主动开口说英语的能动性。2.Scaffording。这一部分目的是训练学生的口语感知能力及模仿能力，同时为后面的练习提供参考依据。3.Focus In 。这部分帮助学生巩固与单元主题相关的句型和表达。

本教材设置四个项目、十一个任务。主要内容包括交易准备、交易磋商、合同订立、合同履行等。设置国际市场调研与贸易机会寻找交易磋商程序的掌握标的条款的订立价格条款的订立装运条款的订立保险条款的订立支付条款的订立争议预防与纠纷处理条款的订立等任务。本书将教学内容项目化， 项目的设置基于工作过程。每一个项目下分若干个任务，每一个任务的编写体例分为5个方面，依次为：学习目标提出问题知识准备解决问题思考与练习。

本书是一本双语教材，是作者在从事国际贸易实务教学和研究多年的基础上编写而成。一方面，本书内容紧扣国际贸易业务程序，涵盖了国际贸易术语、国际运输与保险、国际货款收付、国际贸易争议处理、国际货物交易的准备磋商及履行，以及跨境电子商务等；另一方面，以中英文一一对应的形式全面介绍国际贸易实务的核心内容，可以帮助读者熟悉并掌握国际贸易实务中的专业词汇和外贸业务中常见的英语表达方式。本书可作为高等院校经管类专业教学与学习的专业双语教材，也可供从事外贸、运输、 保险、银行、海关、商检等部门实际工作的专业

本教材分为两大部分，即出口业务操作和进口业务操作，根据进出口交易中相互衔接的各个业务环节，以多个案例贯穿全书，出口业务操作涵盖了出口报价核算、还盘和成交核算、出口合同签订、审证和改证、出口装运、报检报关、投保等内容，进口业务操作涵盖了进口和内销合同签订、申请开证、进口投保和报检、进口付汇、进口报关等内容。具体内容论述中对每个环节的工作重点、难点进行了阐述。本教材采纳了目前新的国际贸易惯例和国家有关外经贸工作的法律法规，添加了跨境电子商务的内容，结合了目前对外贸易的新的形式、做法和规范，介绍

本书编写顺应现代酒店业对人才的需求，紧扣行业特征，吸取情境教学、交际教学、任务型教学等现代教学理念的精髓，通过独具匠心的教学情境设置丰富课堂，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识。本书共设有14个单元，涵盖了酒店类职业典型的工作过程，包括预订、入住、礼宾、总机、收银、客房服务、中餐服务、西餐服务、宴会服务、销售、投诉等。本书体例设计新颖，角色扮演模拟岗位情景对话、仿真场景感悟职业角色内涵，还增加了跨文化知识环节，注重学生跨文化交际能力的培养。本书即可作为应用型本科、高等职业院校旅游类相关专

全书分为四部分，涉及酒店主要部门如前厅、客房、餐饮等，每个部分按照工作岗位职责细分为若干单元，每个单元又由六个模块组成，第一模块为导入，以短小精炼的相关文章将学习者引入学习的情境，同时也是各单元之间承上启下的环节；第二模块的情景对话作为听力材料，语言简洁、规范，对话情景的选择贴近饭店各个相关部门的工作实际，突出任务性；第三模块为核心词汇和句型；第四模块为口语练习，通过适量的练习设计，让学生在“做中学”，适时地进行语言转换，内化为自己的语言，从而创造性地参与学习过程，如图片描述、讨论、角色扮演等；

　　《全国旅游高等院校精品课程系列教材：酒店日语实务教程》遵循理实一体化编写思路，分基础篇和实践篇两大模块。基础篇以理论教学为主，由酒店服务日语基础知识、敬语基础知识、常用酒店日语表达三个部分构成，为后面的实践教学打下扎实的语言和行业理论基础。实践篇紧紧结合酒店实际工作岗位场景，设计出实用的十大工作场景对话，基本涵盖了酒店所有的对客接待日语表达。
　　《全国旅游高等院校精品课程系列教材：酒店日语实务教程》提供的配套课文讲解从词汇、语法、行业知识等多方面多角度对课文进行详细的说明，可以反复观

本书共分为八章，第一章是概论；第二章和第三章分别是客房的管理和核算与餐饮的管理和核算；第四章至第六章主要是对酒店会计岗位实际操作的训练；第七章是酒店财务分析；第八章针对酒店会计实务工作中的关键问题进行阐述。