《发酵食品工艺学》全面、系统地介绍了发酵食品的起源、种类、特点，传统和新型发酵食品的生产工艺、传统工艺的改革及安全生产质量控制体系等知识，内容包括啤酒、葡萄酒、白酒等酒类的生产，食醋、酱油、味精等调味品的生产，有机酸、增稠剂、微生物防腐剂、微生物食用色素等食品添加剂的生产，发酵乳制品、发酵豆制品、发酵果蔬产品等的生产，现代物流的应用，发酵副产品的综合利用。

本书全面系统地介绍了InDesign CC的基本操作方法和版式设计技巧，包括版式设计的基础知识、设计软件的基础知识、绘制和编辑图形对象、路径的绘制与编辑、编辑描边与填充、编辑文本、处理图像、版式编排、表格与图层、页面编排、编辑书

　　《3D打印技术及其应用》立足基本、重在应用，首先对3D打印技术的基本知识、基本理论及其相关的3DCAD设计、快速模具技术进行理论介绍；然后按照内在的逻辑顺序，对具体软件、具体设备、具体方法配合相关案例进行介绍；最后是综合应用，针对不同类型的产品以综合案例的形式进行产品分析和制作流程的全过程讲解。《3D打印技术及其应用》可作为高等学校、专科学校、职业学校的机械工程、材料工程、工业工程、工业设计等相关专业的教材，也可作为产品设计人员、工程技术开发人员的参考书。

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财商是现代人作为社会人所应具备的基本素质之 一，其习得财商的*佳时期是青少年阶段，因此财商 教育应从孩童抓起。杨勇、张静主编的《财商启蒙》 以帅帅的卡通形象福娃作为主人公，通过钱是 什么、钱从哪里来、管好自己的零花钱、消费小达人 、衣食住行中的财富、比金钱*重要的这六个单元 与孩子们一起破译财商密码、探寻财富百宝箱、突破 智慧闯关、品味大富翁，让孩子们在亲身体会中感受 财商魅力，激活财商细胞。 　

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