本书以当今流行的设计软件Geomagic Design X 5.1为平台阐述了3D打印逆向建模设计的操作基础、模式应用、领域划分、实体建模、曲面建模、建模精灵和建模特征应用，并结合设计案例进行了实际操作演示，配套有相应视频和设计文件。
　　本书可供从事机械制造及其自动化、机械电子工程、材料科学与工程、机电产品逆向设计等专业的科技人员和本科学生学习参考，兼顾高等专科学校和高等职业学校相关专业的教学用书。同时也可供广大机械制造、材料成型、医疗器

3D打印是基于增材制造原理的一种新型快速成形技术，在科学研究和工业生产领域会有令人难以置信的作为，甚至还可能深入人们生活的方方面面，因此受到特别关注，第三次工业革命是“3D打印为标志的革命”。本书以案例教学为主，包括8个案例和6个基础知识点,配以补充材料，以打印流程为主线，循序渐进的学习3D打印技术的基础知识部分。学完本书后，能达到基本了解3D打印技术基础知识，能独立操作桌面级3D打印机和后处理操作，并能对打印过程中的常见问题进行分析解决。作为3D打印技术基础课程，主要学习FDM技术。

《服装制板师岗位实训（上册）》遵循 “以服务为宗旨，以就业为导向”的教育理念，设置服装制板基础、童装制板、针织女装制板和男体闲装制板四大模块，以企业真实的生产订单为原始素材，采用“定单式”工作过程导向设计编排，即以完成某定单生产任务为工作项目，按实际生产中工作流程的顺序，以 “流程化”的方式编排教材，以对应工作过程中实际应用的技术理论和技能训练，突出企业生产定单素材的人文加工、操作的人性关怀，达到掌握专业知识、岗位技能和职业素质三方面综合能力的目的。

本书从家具设计的概念入手，详细讲解了家具的类型、家具的发展史、不同风格的家具、构造要点等，让读者对家具设计有全新的认识。家具设计不仅涉及家具物品本身，更与室内设计、建筑设计等学科有密切的关系，家具设计也是室内外装饰的重要组成部分。遵循预先学习家具设计基本知识、所需材料以及后期掌握家具施工构造的原则，以循序渐进的方式向读者表述本书内

　　《人造板工艺学实验（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》主要内容包括“人造板工艺学实验”的目的是配合“人造板工艺学”、“纤维板制造学”、“刨花板制造学”、“胶合板制造学”、“人造板表面装饰”等课程的课堂教学，使学生通过实验环节，掌握与人造板工艺相关的理论知识。《人造板工艺学实验（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》相对第一版补充了一些与人造板相关的新知识、技术和成果内容，实用性和指导性强。

本书依据餐饮行业部颁中级工人技术等级的标准编写主要内容有冷菜的烹调方法、装盘、艺术拼盘、筵席冷菜的设计、食品雕刻及冷菜制作实例等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材，还可作为烹饪爱好者的自修读物。

本书主要介绍一些食品行业的机械与设备，包括焙烤焙烤食品机械设备、肉制品机械设备、乳制品机械设备、罐头机械设备、果汁机械设备、果酒酿造设备、果蔬干制设备、糖果巧克力加工设备、制冷设备等，涉及机械设备的工作原理、结构、使用、设备维修与保养等。

把多种不同的呈味物质混合在一起的过程称作调味。烹饪调味学，则是研究各种基本味和调味料的特征、特性以及不同的味与味之间的相互关系和相互作用，并且如何使调配出的味道达到*口感的一门科学。
人们运用各种调味料和调味手段，在菜肴的制作中影响并作用于原料，使菜肴因调味工艺和调味料的不同而产生出各种口味或独特风味，给人以味觉的美好享受，这是烹饪调味的目的。
菜之美在于味，味之美在于调五味调和百味香。因此有必要了解掌握五味调和之道，才能烹制出色香味俱佳的菜肴来。