《酒店英语（视听版）》（第二版）听、说、练紧密结合，通过不同的酒店工作场景学习酒店专业知识，培养学生运用酒店英语进行工作交流的能力。第二版有以下特点：
1. 教材将酒店主要业务与英语技能同步讲授，学生学完一章后即可掌握本章节酒店相关技能和工作程序。
2. 融入酒店实训内容和职业资格认证培训内容，将学历教育和职业教育结合起来，将职业培训纳入学历教育中。
3. 视、听、说、练有机结合，通过酒店视频、音频再现，让学生身临其境

《饭店人力资源管理》(第三版)是新世纪高职高专教材编审委员会组编的酒店管理专业系列规划教材之一。
为了更好地适应当前饭店业人力资源管理高技能专业人才需要，编者在对上版教材使用中存在的优势与劣势进行总结的基础上，对本课程的教学内容进行了全新的整合与提升。本教材从饭店企业的实际出发，注重理论与实践相结合，涵盖了饭店人力资源管理全过程的各项工作，展现了现代企业人力资源管理在饭店中的具体运用。

本书介绍了各级别前厅服务员应掌握的基础知识, 涉及职业道德, 前厅服务基础, 计算机使用说明, 安全服务知识, 前厅英语基本接待用语, 相关法律、法规等内容。

本书阐述了商业计划书在创业企业与风险投资之间扮演的角色和起到的作用，完整介绍了商业计划书的格式、内容、编写规范及要求，详细讲解了商业计划书各部分的编写规范和要点，包括摘要，企业成长历程与发展规划，管理团队与组织结构，产品或服务，行业、市场与竞争分析，营销策略组合，生产与经营，风险因素分析，财务分析，附录及其他应注意的事项等，针对创业企业如何推销自己的商业计划书、如何与投资人沟通给出了建议。同时，本书还介绍了国家相关政策和法规。本书力图理论联系实际，是一本实践性较强的工具书，适合准备进行融资的创业

本书通过分析经典案例，结合新的资料和数据，汇集了本学科发展的新成果。全书共10章，包括国际市场营销导论，国际市场营销环境，国际市场营销战略，国际市场竞争战略，国际市场细分、选择目标市场，国际市场产品策略，国际市场价格策略，国际市场营销分销渠道战略，国际市场营销促销战略，互联网营销。各章都设有学习目标、案例导入、习题，并在章节中穿插相关知识点或数据，使读者更深入地了解国际市场营销状况。本书适合作为高等院校国际经济与贸易、国际商务、市场营销、企业管理等专业的教学用书，也可作为相关研究人员和企业经营管

本书内容主要包括国际市场营销学的基本知识，经济环境，文化与社会环境，政治与法律环境，人口、科技与自然环境，市场调研，竞争战略，目标市场战略，市场进入战略，产品策略，定价策略，分销渠道策略，促销策略和营销计划、组织、控制等。 本书重点讲解了国际市场营销理论基础知识及其应用，在结构安排上，每章章首设有本章学习目标、引例，正文内穿插了案例与评析、视野拓展、课堂讨论等栏目，章后设有本章小结、综合练习等内容。 本书适合作为高等院校本科、专科的国际经济与贸易、市场营销、工商管理、企业管理等专业的教材使用，也

本书基于世界多极化、经济全球化以及大数据和人工智能科技革命的背景，重点阐述企业在国际市场中开展国际市场营销的基本理论、基本知识和基本技巧。本书创新地引入国际市场营销道德理论，介绍了网络营销道德、大数据技术、社会化媒体等新概念。全书共分六篇。篇是对国际市场营销的概述，第二篇探讨国际市场营销环境，第三篇介绍国际市场机会评估，第四篇阐述国际市场营销战略，第五篇分析国际市场营销策略，第六个篇探讨国际市场营销组织、计划与控制和和营销道德问题。本书具有系统性、前瞻性和实践性地特点，主要供普通高等学校市场营销

本书与主教材章节顺序保持一致，每个项目由五部分组成：第一部分是学海导航，提出了该项目的学习建议；第二部分是专业术语；第三部分是巩固练习，包括填空题、判断题、单项选择题、多项选择题、填图表题、简答题等；第四部分是案例分析；第五部分是拓展训练，重在训练学生的操作技能和综合职业能力。

本书主要内容包括：走进推销，制定推销计划，寻找潜在顾客，约见、接近顾客，推销洽谈，处理顾客异议，达成交易7个项目。

本书包含7个模块，包括服务外包概述、服务外包的分类及业务范围、呼叫中心概述、呼叫中心岗位概述、客户服务意识、呼叫中心从业人员职业素养、呼叫中心职业生涯规划。