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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 服装工艺:缝制入门与制作实例
    • 服装工艺:缝制入门与制作实例
    • 童敏,郭东梅,田琼,卫向虎 编/2015-2-1/中国纺织出版社
    •   《服装工艺:缝制入门与制作实例》是服装高等教育“十二五”部委级规划教材。根据服装专业基础工艺教学的需要,本书结合实物照片,采用分步骤解析的方式,全面系统地介绍服装基础缝纫针法、缝型以及收省、开袋、开衩、衣领、衣袖等服装常见部件的基本缝制工艺,并进一步介绍女裙、男女衬衫及西裤的基本缝制工艺流程。
        全书图文并茂、直观形象,既可作为高等院校服装专业的基础教材,也可作为服装从业人员、爱好者的参考用书。

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      定价:¥38  ISBN:9787518008056
  • 西式烹调工艺与实训
    • 西式烹调工艺与实训
    • 丁建军,张虹薇主编/2015-2-1/高等教育出版社
    •   《西式烹调工艺与实训/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定。 
      						
        
      定价:¥49.5  ISBN:9787040387551
  • 中式面点工艺与实训
    • 中式面点工艺与实训
    • 钟志惠,陈迤主编/2015-2-1/高等教育出版社
    • 本书分为四个模块:模块一:面点概况,主要介绍中式面点的特点与分类、中式面点的历史演变及风味流派和中式面点生产作业流程与要求。模块二:面点基础,主要介绍中式面点原料选用、设备器具、中式面点制作的基本功等内容。模块三:面点工艺,主要介绍制馅工艺、成形工艺、熟制工艺和面团调制工艺。模块四:面点实训篇,主要介绍中式面点品种制作与运用。模块三与模块四将结合国家职业技能鉴定安排综合实训栏目,进行中式面点师(初级、中级、高级)模拟考核。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787040387834
  • 童装设计
    • 童装设计
    • 田琼 编/2015-1-1/中国纺织出版社
    •   《童装设计》在结合童装专业发展的新思路和实际教学需求的基础上,立足于从系统理论到设计实践的完整教学内容进行编写。既涵盖了童装的专业理论、设计美学等基础知识,又从专业的角度以尊重儿童、引导儿童的审美、保护儿童的健康出发,细致地阐述各年龄段儿童生理和心理特征与服装设计的关系,专题讨论了经典品种童装设计的要领和方法,并融入绿色童装的新兴理论。本书每章都有教学要求、小结和思考题,适合高等院校服装专业师生和服装爱好者学习和使用。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518011100
  • 机织实验教程(第2版)
    • 机织实验教程(第2版)
    • 朱苏康 编/2015-1-1/中国纺织出版社
    •   《机织实验教程(第2版)》是“十二五”普通高等教育本科国宝规划教材,内容包括机织基础知识(基础实验方法及实验仪器设备简介、应用数理统计基础)、机织工程的认识性实验、工艺分析研究性实验、质量分析研究性实验和综合性、设计性实验等。内容系统、全面,有较强的实践性和可操作性。
        本书可作为纺织工程专业师生在本科学习阶段所涉及的各类机织实验、实习和实践的指导书,也可供纺织行业工程技术人员和研究人员阅读参考。

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      定价:¥42  ISBN:9787518012800
  • 中国孕妈膳食营养细致方案
    • 中国孕妈膳食营养细致方案
    • 余坚忍 著; 姜礼盟,王秀龙 编/2015-1-1/东南大学出版社
    •    海峡两岸权威专家倾情打造,五大育儿网站推荐,汇聚了最科学、最专业、最全面、最实用、最前沿的孕期营养理念,为准妈妈解决孕前期、孕早期、孕中晚期的饮食营养方针以及常见孕期不适的食疗方法等问题。《中国孕妈膳食营养细致方案》特别介绍了现在最为先进的的“食物交换份”理念及操作方法,为孕期饮食保驾护航;同时还重点介绍了孕期糖尿病和孕期高血压的日常生活管理。《中国孕妈膳食营养细致方案》建议,孕期营养最好都从食物中获取,除非医生建议,否则孕妈妈最好不要自行补充各种维生素片或者营养品。

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      定价:¥38  ISBN:9787564150303
  • 服装色彩
    • 服装色彩
    • 张殊琳编著/2015-1-1/高等教育出版社
    •   《服装色彩(第三版)》主要内容包括:服装色彩的功能、服装色彩设计的依据、服装配色的组织规律、服装色彩的意象、服装配色的技巧、服装色彩设计、流行色与服装色彩、服装企业色彩工作实务等。 
      						
        
      定价:¥32.8  ISBN:9787040416169
  • 食品安全概论
    • 食品安全概论
    • 李明华 编/2015-1-1/化学工业出版社
    •     《食品安全概论/普通高等教育”十二五“规划教材》结合食品企业生产实际及食品安全案例,对食品安全的基本理论知识、食品安全控制技术等进行了全面、系统的介绍,主要内容包括:食品安全基本概念和理论、食品安全危害及控制措施、种植与养殖中的安全控制技术、食品加工安全控制

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      定价:¥36  ISBN:9787122218766
  • 服装立体裁剪项目化教程
    • 服装立体裁剪项目化教程
    • 章瓯雁,杨然著/2015-1-1/高等教育出版社
    •   《服装立体裁剪项目化教程(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》为“十二五”职业教育国家规划教材。为适应高职高专服装教学改革的需要,《服装立体裁剪项目化教程(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》在编写过程中力求反映现代服装教学理念和最前沿的行业要求。采用项目化的编写体例,

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      定价:¥42.8  ISBN:9787040415322
  • Indesign版面设计与制作
    • Indesign版面设计与制作
    • 徐立萍,刘维亚,马新宇 等 编/2015-1-1/中国海洋大学出版社
    •    《InDesign版面设计与制作/高等院校艺术设计类“十二五”规划教材》较全面、深入地讲解了中文版InDesignCS5这一定位于专业排版领域的设计软件,其功能强大、应用广泛。《InDesign版面设计与制作/高等院校艺术设计类“十二五”规划教材》共七章,主要内容包括InDesign入门基础、页面设计、文本与版式编排、图形与对象操作、表格和图层、书籍和目录、印前和输出。比较全面系统地讲解了InDesignCS5设计软件的基础知识和核心内容,采用案例讲解的方法,深入浅出、图文并茂、

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      定价:¥49  ISBN:9787567007826