机 械 工 业 出 版 社本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外酒店经营管理比较三章，中篇酒店产品生产过程的管理包括酒店服务管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店物资与设备管理、酒店安全管理、酒店信息管理七章，下篇酒店产品品牌提升的管理包括酒店战略管理、酒店文化建设、酒店品牌打造三章。本书在各章前有“学习

　　《商务英语口译（第二版）》根据北京外国语大学专用英语学院多年的商务英语教学与研究经验编写而成，旨在充分利用ESP研究成果，培养英语技能与商务专业知识兼备的复合型、应用型人才。本教材可供普通高等院校英语类专业学生使用，也可供国际经贸、金融、工商管理等专业的学生作为英语口译教材使用。

本书根据电子商务教学的需要，结合电子商务运作的规律，参考了国内外优秀的论著和文献，采用最新的案例和数据，从电子商务基于实务的原则出发，理论联系实际，探讨了电子商务运营管理概述、电子商务运营管理的基本框架、产品运营、网站运营、客户运营、电子商务与物流、电商团队运营、企业电子商务运营管理应用、电子商务政策与法规、网店运营等内容，为电子商务初学者提供了完整而详尽的电子商务运营管理基础知识介绍。

本书根据《INCOTERMS 2020》规则精神，由长期从事国际贸易专业教学工作的教师分工协作编写。第五版是在前面各版的基础上，结合当前国际贸易领域新的国际、国内相关规则、法律、法规进行修订而成。本书结合编写者自身教学心得，努力满足教学需要，注重各实践操作环节的技巧与注意事项，培养和提高学生的专业知识与技能。书中详细介绍国际贸易术语、国际贸易货物的品质、数量、包装、价格、运输、保险、结算、检验等各个方面的专业知识与实际操作知识，并就国际交易磋商与合同的签订、进出口合同的履行等环节做出详尽的

　　国际贸易实务是一门具有涉外活动特点的实践性非常强的专业基础课程。随着我国在世界经济中的地位不断提升，对外经济交往范围不断扩大，对各行各业的从业人员而言，了解和掌握一定的国际商品实际操作就显得尤为重要。
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本教材是义乌工商职业技术学院浙江省特色专业建设（TZZ10086）的成果，同时也是浙江省新世纪教学改革项目（yb09127）的成果。本教材的特色在于:第一，注重基础，强化理论体系的构建。本教材基本覆盖了现代酒店经营管理的各个内容模块，通过对本教材的学习，学生可以在相对较短的时间里学习现代酒店经营管理理论体系。第二，重视与现代酒店行业前沿的结合。现代酒店经营管理是一门实践性很强的应用学科。根据专业建设需要服务地方经济的指导方针，本教材的编写尤其注重与国内酒店行业的紧密结合，教材中很多材料来自于酒店

本书较为全面地介绍了国际商务谈判的各个阶段、程序及应注意的问题，包括谈判前的准备、谈判的进行以及谈判各个阶段的技巧、谋略等。本书的特色在于理论和实践相结合，大量地借鉴了心理学、行为学等学科的研究成果，并且每章开头都有一段案例导读，可以提高读者学习和阅读的兴趣。
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本书旨在全面介绍世界贸易组织规则和中国加入世界贸易组织后的最新发展动态。书中通过中英文协议对照，客观反映世界贸易组织协定和协议内容； 通过大量案例、模拟谈判，积极提升学生对规则的应用能力； 通过相关协议、协定在中国的实践应用等内容，全面展现中国加入世界贸易组织以来参与全球治理的贡献； 涵盖世界贸易组织的未来等内容，客观呈现世界贸易组织面临的改革困境。
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