全书包括绪论、表面活性剂、涂料、食品添加剂、药物与中间体、农药、香料、化妆品、染料与颜料、含稀土精细化学品、精细化工新材料新技等共十一章。
各章节的介绍都注重基本理论的讲解，以经典实例为基础，拓展概念内涵；按产品的结构特点分类，以各类产品典型实例的合成原理为主线，侧重国内外实验室以及工业合成路线的综合介绍及对比分析，突出基本理论及设计思想；突出产品化学结构与性能、用途的关系，启发新产品的研发思路；另一特色为突出复配技术及复配原理的介绍；此外修订后的版本增加了对典型产品的分析检验，填补了此类

本书是在保持第六版体系结构的基础上，对其内容进行除旧添新、适当修改而成的。本书内容共分十章。除了介绍工业生产过程中自动控制系统方面的基本知识，本书还分别介绍了构成自动控制系统的被控对象、检测仪表与传感器、自动控制仪表及执行器等；在简单、复杂控制系统的基础上，介绍了新型控制系统、计算机控制系统，最后结合生产过程介绍了典型化工单元操作的控制方案。
本书配套思政、微课、动画、视频等数字资源，读者可扫描封底二维码根据提示获取。
本书适用于高等学校化学工程与工艺专业，也适用于其他相关专业（例如

《化工工艺学》一书在系统阐述化工工艺共性知识的基础上，以无机化工、基本有机化工、精细化工、高分子化工4个领域的典型产品生产工艺为主线，重点介绍了产品的性质与用途、化学反应原理、工业生产方法、工艺影响因素、工艺条件控制、工艺流程组织与评价和主要生产设备等，对近年来的生产新工艺及研究进展也进行了论述。教材内容覆盖全，涉及面广；在每个领域突出典型产品的生产工艺，同时按产品衔接每部分内容，使得点面结合，突出课程的综合性和应用性；在典型化工产品的教学章节设置了课程思政内容，满足高等学校化学工程与

本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，以立德树人为根本，根据应用型本科院校定位和教学实践的特点编写而成，内容精炼、实用性强，突出工程化学在生产实践中的实际应用，同时引入化学发展的新思想、新成果，彰显中国式现代化，反映学科发展的新趋势。全书共分 9 章，包括绪论、化学反应的基本规律、溶液中的化学平衡、氧化还原反应与电 化 学、物质结构基础、化学与材料、化学与能源、化学与环境、化学与生命。其中第 2~5 章属于化学原理部分，第 6~9 章为化学在社会生活、科学技术中的实际应用，涉及内容既有专

本书共九章，包括绪论、滴定分析法总论、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、电位分析法、比色法及分光光度法、气相色谱法等内容。
本书为高等职业教育、中等职业教育化工技术类及相关专业的教材，也可供从事分析工作的有关人员自学参考及工人培训使用。

化工过程强化就是在实现既定生产目标的前提下，通过大幅度减小生产设备的尺寸、减少装置的数量等方法来使工厂布局更加紧凑合理，单位能耗更低，废料、副产品更少。本书是在国家自然科学基金重点项目“利用流场结构界面失稳强化与调控流体混沌混合的机制（21636004）”基础上编写而成的，主要介绍了搅拌反应器概论，流场失稳及流体混沌混合基本原理，刚柔组合桨、偏心射流、穿流刚柔组合桨等流场失稳强化方法，流体流动信号的分数阶傅里叶变换，以及流体混沌强化操作的工程实践。
本书可供从事搅拌反应器设计、加工与制

本教材为国家林业和草
原局普通高等教育“十四五”
规划教材。化工原理是化工
类及相近专业必修的一门专
业基础课程，本课程的主要
特点在于它的工程性。以培
养学生树立工程意识，学会
用工程观点分析并解决实际
问题为目标。
    本教材重点介绍化工单
元操作的基本原理、计算方
法和典型设备。除绪论外全
书包括流体流动、流体输送
机械、沉降与过滤等。
    本教材可作为高等院校
与化工相关专业（包括应用
化学、食品科学与工程、制
药、材料、生物化工、环境

《制药发酵技术》是制药行业及相关产业中使用最普遍的技术。全书分为两大模块，模块一基础认知是由发酵技术概述、菌种的选育与保藏、培养基的制备与优化、无菌操作、种子制备、发酵生产过程控制、发酵产物分离与精制、发酵罐的使用及放大和安全生产与环境保护九个项目组成，涵盖了基础知识和必备技能；模块二综合实训设定了十二个实训项目，旨在提升学生运用知识、掌握技能以及创新创业的能力。全书内容详实丰富，紧密结合岗位生产，力求更好地适应高等职业教育发展和课程改革的需要。
本书可作为高职院校制药类和生物技术

本教材共十一章，分为四部分内容：(1)绪论部分，主要介绍化妆品的定义、化妆品的种类、化妆品工业的历史、国际国内的现状及发展趋势等；(2)第二部分介绍化妆品相关的基础理论，主要理论涉及毛发科学、皮肤科学、牙齿科学的基本知识，胶体与大分子溶液理论，表面现象理论，乳状液理论、流变学理论等；(3)第三部分介绍化妆品的生产原料与设备，主要介绍化妆品所用的基质原料、表面活性剂、香精香料、各种助剂和化妆品的主要生产设备等；(4)第四部分为化妆品的法律法规。

《高聚物生产技术》是浙江省高职院校“十四五”重点立项建设教材。全书共12个模块：模块一介绍我们身边的高聚物以及高聚物科学发展史中的小故事和高聚物科学大师的故事；模块二介绍高聚物材料的基础知识；模块三至模块十一，介绍自由基聚合、自由基共聚合、离子型聚合、开环聚合、配位聚合、缩聚反应和逐步加聚反应、聚合反应的工业实施方法、高聚物的化学反应和高聚物的物理性能；模块十二介绍高聚物材料的安全性以及高聚物材料的专利保护等。
本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，为培养