本书全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合
我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品标准与法规等内容。可作为高等学校食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业的教材，也可作为食品安全监督管理部门、食品检验机构及食品企业食品质量与安全管理人员和技术人员的
参考书籍。

越来越多的玩家接触到BJD这种类型的娃娃，玩家们为自己心爱的娃娃化妆、穿衣、打造娃屋，拍下极具纪念意义的照片，让娃娃一直陪伴着自己。不同于一般向的摄影，BJD摄影有自己的拍摄秘诀和风格，翻开书，一起感受BJD摄影的独家魅力吧。本书共包含7章，第1章讲解摄影、构图和打光的基础知识；第2章讲解室内和室外布景；第3章讲解如何使用照片来呈现叙事性，提高读者的审美和思考能力；第4章讲解男娃和女娃的摆姿技术，如何更像真人，动作自然、真实；第5章讲述服装和饰品穿搭；第6章讲解Photoshop和Lightro

立体裁剪是服装专业的一门必修课程，是注重实训的课程。《立体裁剪实训教材（第4版）》一书共20个单元，以实物立裁为主。一单元为基础理论，二～九单元为基本专业知识及技能，包括原型的立体裁剪、基本塑型方法的操作过程与要求、局部造型的操作方法与变化技法；十～二十单元为综合专业知识及技能，强调对局部造型的综合应用，包括上装、半身裙、连衣 裙、礼服裙、表演服等立体设计的全过程。在二十单元中加入虚拟立裁实训内容。随书附赠二维码网络教学资源，真实直观。
全书内容完整，款式新颖，特点突出，可操作性强。

随着“一带一路”的实施，丝绸之路、丝绸文化和丝绸技艺已经成为社会热点。《中国丝绸技艺概论》通过简单易懂的语言、视频、动画和图片，从丝绸历史与文化、缫丝技艺、织造、染整、服装、非物质文化遗产这六个模块进行介绍，让读者了解苏州独特地域特色的整个丝绸产业链，感受中国国家和民族历史文化的魅力。

《婴幼儿身心发展与保育》是职业学校幼儿保育专业的核心课程教材，是上海市中等职业学校幼儿保育专业教学标准配套教材。目的是提升学生的专业理论水平，为各类保育活动的开展，提供理论依据。依据这一目标，我们将课程内容整合成“婴幼儿身体生长发育认知”、“婴幼儿动作与感知觉发展与保育”、“婴幼儿认知及言语发展与保育”、“婴幼儿情绪、个性及社会性的发展与保育”四个学习任务。通过这四个任务的学习，学生掌握婴幼儿身心发展的基础理论知识，具备分析婴幼儿身心发展特点的能力，并能够根据案例情景为婴幼儿提供恰当的

　　本教材是医学美容专业双元育人活页教材系列之一，旨在落实立德树人的根本任务，遵循“思政引领、德技并修、学生中心、能力本位、工学一体”的教学理念，深度融入党的二十大精神的核心内涵，将绿色、健康、可持续发展的理念贯穿始终。
　　本教材共分4个模块，包含10个项目32个任务及3个附录，内容包括芳香服务与咨询、芳香精油调配与使用、芳香养颜方案制定及芳香健体方案定制等，每个学习任务紧密联系工作岗位的情景与流程，配以高质量图片、舒缓音乐及详尽的操作视频，通过基于工作的学习帮助学习者快速掌握实际

本书主要介绍了非织造布生产的基本原理和方法，内容包括非织造布工艺与设备、纤维原料、黏合剂、产品开发及应用、性能测试等。主要内容包括：绪论；干法成网技术等。

服饰品设计制作是服装与服饰品设计专业的一门必修课程，也是设计与制作相结合的一门实践性学科。本课程旨在培养学生在设计过程中对立体空间思维的想象力与空间造型的塑造能力，对设计作品款式、造型、结构设计的创新能力，对设计作品的虚实空间把控能力，以及成为一名优秀的服装与服饰品设计师所必需的技能。本书基于艺工相结合，深入挖掘艺术设计与工艺制作技法，介绍了服饰品设计技巧与设计过程中的创新思维转化要点，对经典的服饰品设计教学案例进行解析，并从空间美学、造型审美、节奏比例、空间虚实等角度出发，指导学生在打下坚实的

本书内容包括服装工艺设计与制作的相关基础知识和成衣工艺两部分。基础知识部分讲解服装结构基础、服装材料基础和制作工艺基础，成衣工艺部分介绍裤装工艺、夹克工艺、西服工艺和中式女装工艺。其中成衣工艺各部分以相关部件及部位工艺的设计与制作为基础，从款式、结构、样板、排料到缝制，讲解了4类8款服装的制图及制作过程。

《食品安全与质量管理学》（第3版）全书共13章，从食品安全和食品质量两方面展开，分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、食品安全性评价、食品安全风险分析、食品质量控制、5S管理、食品质量管理体系、食品质量安全市场准入制度、食品企业危机管理、食品质量成本管理。本次修订对书中参考的标准、法规、案例进行了更新，每章既具有本身独立的体系，各章内容又相互关联。本书将食品质量与安全方面的知识拓展制作了部分二维码链