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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【F7 贸易经济】 分类索引
  • 餐饮成本核算(第二版)中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
    • 餐饮成本核算(第二版)中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
    • 刘雪峰,滕家华/2020-5-1/中国轻工业出版社
    • 本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系展开的,详细介绍了餐饮业成本核算的基本知识、成本核算的计算方法和步骤、餐饮产品价格核算、宴席成本核算以及成本核算在餐饮业生产实践与经营管理中的应用,内容翔实、深入浅出,突出实用性,具有很强的指导性。

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      定价:¥36  ISBN:9787518426386
  • 餐饮服务与管理(刘勇)(第三版)
    • 餐饮服务与管理(刘勇)(第三版)
    • 刘勇、马磊 主编/2020-5-1/化学工业出版社
    • 餐饮服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材根据学生的认知规律,以餐厅创办和经营的工作过程为导向,并选取典型工作任务,按照餐厅的运营流程来编写。本教材共分八章,主要包括餐饮概述、餐厅与菜单计划、餐饮原材料采保管理、餐饮生产管理、餐饮服务技能训练、餐饮服务质量管理、餐饮销售管理、中西式快餐厅的运营与管理等内容。本教材为第三版,修订时响应了国务院提出的“大众创业、万众创新”号召,融入创业创新元素,并融入课程思政元素,旨在训练学生从事餐饮服务工作的基本技能和操作程序,强

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      定价:¥46  ISBN:9787122363329
  • 广告理论与实务(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列)
    • 广告理论与实务(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列)
    • 章文艳 熊凌宇/2020-5-1/中国人民大学出版社
    • 本书分为九大项目,分别按照广告概述(项目一)、广告活动的开展(项目二、项目三、项目四、项目五、项目六)、广告制作执行(项目七、项目八、项目九)的结构体系设计编写。。从培养高职高专人才的角度出发,以科学性、系统性、实用性和适用性为原则,吸收了广告领域的新理论、新方法,注重原理与案例相结合,能力培养与技能训练相结合,广告实践与广告理论相结合。

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      定价:¥39  ISBN:9787300280875
  • 广告设计(第4版)/“十二五”职业教育国家规划教材修订版·视觉传播设计专业新形态一体化教材
    • 广告设计(第4版)/“十二五”职业教育国家规划教材修订版·视觉传播设计专业新形态一体化教材
    • 刘境奇,占鸿鹰 编/2020-5-1/高等教育出版社
    •   《广告设计(第4版)/“十二五”职业教育国家规划教材修订版·视觉传播设计专业新形态一体化教材》是“十二五”职业教育国家规划教材修订版、国家精品资源共享课“广告设计”的主讲教材。
        《广告设计(第4版)/“十二五”职业教育国家规划教材修订版·视觉传播设计专业新形态一体化教材》分为五个模块,内容包括:项目解读与调研、策略分析与定位、创意概念与发想、设计执行与完稿、设计提案与评估。
        《广告设计(第4版)/“十二五”职业教育国家规划教材修订版&m

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      定价:¥48.9  ISBN:9787040536782
  • 汽车服务礼仪(第2版)
    • 汽车服务礼仪(第2版)
    • 王亚维/2020-5-1/电子工业出版社
    • 本书涵盖汽车服务人员个人仪容仪表、见面礼仪、汽车销售各流程所需礼仪、通信礼仪等内容,并扩展了餐饮礼仪,常见汽车4s店销售人员礼仪标准等内容,各章由知识模块、实训模块、考核模块三个栏目组成,其间穿插大量案例和相关扩展资料,知识体系完整且具有很强的可读性,在加强学生对知识理解的同时,提高了其实际运用能力。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787121387586
  • 汽车销售实务 第2版
    • 汽车销售实务 第2版
    • 孙杰/2020-5-1/机械工业出版社
    • 本书是以汽车4S店经营模式为背景,围绕汽车销售过程中涉及的各个环节,从职业岗位能力分析入手,以岗位工作过程为导向,构建以真实任务为载体的服务流程体系,校企合作共同开发的一本教材。
      本书依据汽车4S店标准的新车销售流程,结合汽车营销技能竞赛的相关标准和要求,根据学生技能学习规律,设置了八个学习情境,包括销售场景认知、客户邀约、展厅接待、需求分析、车辆推介、洽谈成交、车辆交付、售后跟踪,分为二十个学习任务。本书采用一体化项目教学模式,紧紧围绕销售顾问岗位职责要求,把汽车销售过程中涉及的

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      定价:¥34.8  ISBN:9787111650027
  • 时装买手实用手册(第3版)
    • 时装买手实用手册(第3版)
    • 冷芸 著/2020-5-1/中国纺织出版社
    • 《时装买手实用手册》(第3版)鉴于中外零售业态有着本质性的差异,因此中外买手的实际工作职责、工作流程及方法也有着许多不同。本书以西方买手体系为参考,重点介绍符合我国实际国情的买手工作内容、方法及流程,以提高针对性与实用性。《时装买手实用手册》(第3版)的修订是在第2版的基础上,根据近五年来中国零售业态的变化,特别是互联网、品牌集合店及新零售的迅猛发展而做的补充。

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      定价:¥48  ISBN:9787518068210
  • 消费心理与行为学
    • 消费心理与行为学
    • 旷健玲/2020-5-1/电子工业出版社
    • 本教材依据消费心理与行为学理论知识,紧扣职业教育培养应用型人才的要求设置10个项目,包括走近消费心理与行为、消费者的心理活动分析、消费者的个性心理与行为特征、消费者需求与购买动机、群体消费者心理与行为、影响消费者心理的因素、产品的消费心理分析、商品价格与消费心理分析、分销渠道的消费心理分析和、促销的消费心理分析。本教材理论深入浅出,案例简洁明了,结构设计合理,是一本不可多得的、体现职业教育特色的实用教材。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787121378065
  • 电子商务概论与案例分析(微课版 第2版)
    • 电子商务概论与案例分析(微课版 第2版)
    • 陈德人/2020-5-1/人民邮电出版社
    • 本书对电子商务的相关知识进行了系统介绍,包括电子商务概论、电子商务的技术支持、电子商务的三大商业模式、新兴电子商务、网络营销、网店的建设与运营、电子商务物流配送、电子商务支付、电子商务安全和电子商务法等内容。本书在讲解这些知识的同时,配以丰富的案例和二维码扩展资源,并且在每章章末设计了“案例分析”和“实践训练”板块,以培养读者的实际分析与应用能力,帮助读者尽快掌握所学内容。 本书既可作为高等院校电子商务、市场营销、工商管理和物流管理等专业相关课程的教材,也可供有志于学习电子商务相关知识的社会人士

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      定价:¥49.8  ISBN:9787115535108
  • 移动电商应用实战
    • 移动电商应用实战
    • 张忠琼/2020-5-1/人民邮电出版社
    • 随着电子商务的兴起和移动互联网技术的发展,移动电子商务逐渐走进人们的视野,开始蓬勃发展。本书通过对10个主流移动电商平台、6大移动电商模式的讲解,帮助读者快速熟悉移动电商实战技巧。全书共11章,主要内容包括认识移动电商、微商朋友圈营销、微信公众号内容运营、社群电商、今日头条运营、短视频运营、手机淘宝开店、京东商城开店、微店运营、玩转App电商、O2O移动电商等。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787115537324