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因为目前市场上还没有完全针对eBay平台的运营指导教材，因此该教材主要针对eBay平台的运营和操作进行了详细的介绍，填补了市场的这一空白。全书分三篇十三章，分别从跨境电商概述、ebay卖家账号申请与基础设置、 eBay平台资费及相关规则、产品刊登与管理、跨境物流、客户服务及订单处理、站内营销管理、账号表现管理、选品与定价、数据分析与Listing运维优化、跨境电商知识产权、欧洲税法及VAT、eBay案例分析等内容。

本书共分六个学习项目，分别是：解读合同和信用证，制作出运单据，制作结汇用商业单据，制作结汇用公务证书，制作结汇用资金单据与出运、结汇单据归档，其他支付方式下单据制作。

本书的编写采用了基于工作过程系统化的设计思想，体现了问题导向、案例引导、任务驱动、项目教学等职业教育教学方法的要求。教材以职业能力培养为基础，以酒店餐饮工作过程为导向，以酒店餐饮职业工作典型任务为基本内容，以酒店餐饮部的工作过程为主线，以岗位员工基础能力向综合能力培养的过程为核心，以课程教学模块的形式，培养学生掌握餐饮服务技能、管理运作流程、基本餐饮文化常识，以及对客服务的规范流程和解决酒店餐饮问题的能力和创新力。

共12章。第一章是前厅部概述，主要阐述了前厅部的地位和功能、组织机构、岗位职责和素质要求，前厅部的设计等内容；第二章是预订服务细节管理，主要阐述了前厅预订服务的种类、渠道、程序以及超额预订的处理等内容；第三章是礼宾服务细节管理，主要阐述了迎送宾客服务管理、行李服务细节管理和金钥匙服务等内容；第四章是前厅接待及收银服务细节管理，主要阐述了前厅接待服务细节管理、客房的分配和收银服务细节管理等内容；第五章是前厅综合服务细节管理，主要阐述了总机服务管理、商务中心服务管理、问询服务管理以及VIP

本书从经济学、管理学、服务科学、设计学等展开服务研究的多学科图景，通过脉络梳理、概念辨析、学理溯源、多维比较，清晰界定了“服务”和“服务设计”。并对服务设计中常用的近百种设计方法进行了多维分析，从中总结出服务设计的核心方法和高频方法。进而从“医”“食”“住” “行” “游”五个主题，深入解析了国内外10余个服务设计经典案例。本书在学术上视野宽、理论深，在案例研究上主题新、内容全，深入浅出地介绍了服务设计范式与实践。

酒店电子商务是旅游电子商务的重要组成部分，是酒店未来市场竞争的焦点。《酒店电子商务》围绕新时代、新零售、新技术背景介绍酒店电子商务的内容，主要包括酒店电子商务概述、酒店电子商务技术基础、酒店电子商务的创建与管理、酒店前台电子商务、餐饮电子商务、酒店网络营销、网上支付、酒店移动电子商务、绿云i-Hotel平台的电子商务基础和酒店客户关系管理的内容。《酒店电子商务》内容既有理论性又有实用性，既是一本适合本科院校学生学习的教学参考书，也是一本适合酒店业界培训的教学用书。

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成果。作者针对当前蓬勃发展的电子商务浪潮，从计算机和商业管理两个角度，对电子商务的理论问题和实践问题进行了深入的探讨。
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