本书共7个项目，内容包括：民航服务礼仪概述、民航服务人员常用服务礼仪、民航服务人员的仪态礼仪、民航服务人员的言谈礼仪、民航服务人员的形象礼仪、特殊旅客的服务礼仪、中外民俗与礼仪。

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本书主要分为邮轮服务心理基础知识、邮轮游客心理、邮轮员工及企业管理心理三大部分, 在内容上加入了国内外邮轮上新的服务理念和培训标准, 分别从邮轮的餐饮、客舱、康乐、购物、岸上游览和投诉等方面研究邮轮游客的心理需求, 进而提出对不同邮轮游客的服务心理策略, 每章在开场处均以典型案例导入授课内容, 在每章的结尾处整理了思考与练习题, 以备教师进行应用互动教学之用, 从而达到“实践-理论-再实践”的教学效果。

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本书为我社出版的《旅游资源开发及管理》（第二版）的修订，是以国家最新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》、《旅游规划通则》为依据编写的，完整、系统地阐述了自然、人文类旅游资源，以及旅游资源开发和旅游资源管理。《旅游资源开发及管理》对旅游资源的生成、演化进行了分析，强化了旅游资源开发模式与旅游资源管理的理论和实践探索，并突出了资源开发管理等内容。本次修订主要进行以下内容：1. 增加新理念、新模式方面的内容以及相关参考文献。 2. 更新一些案例、习题以及相关数据。 3. 根据需要增加文档、图片或者视频