关于我们
精品教材          更多
规划教材          更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 但菲/2013-4-1/高等教育出版社
    • 本书共分五章,详细介绍了0—3岁婴儿在不同时期(分为胎儿阶段、0—6个月、7—12个月、1—2岁、2—3岁)的身心发展特点,以及如何根据婴儿的身心特点对其进行科学的保教。其中,每一章都针对该年龄段婴儿身体成长与发育中的动作发展特点、饮食与睡眠、易发疾病与安全隐忠等方面进行详细介绍,并描述了婴儿的感知、注意、语言、情绪等方面的特点,之后分别以生理发育特征和心理发展特征为依据,介绍了婴儿喂养、护理与生活照料以及婴儿教育训练活动的开展与实施。本书可以作为高等院校学前教育专业本、专科教材,也可以作为家长

    •   
      定价:¥23  ISBN:9787040368208
  • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 但菲/2013-4-1/高等教育出版社
    • 本书共分五章,详细介绍了0—3岁婴儿在不同时期(分为胎儿阶段、0—6个月、7—12个月、1—2岁、2—3岁)的身心发展特点,以及如何根据婴儿的身心特点对其进行科学的保教。其中,每一章都针对该年龄段婴儿身体成长与发育中的动作发展特点、饮食与睡眠、易发疾病与安全隐患等方面进行详细介绍,并描述了婴儿的感知、注意、语言、情绪等方面的特点,之后分别以生理发育特征和心理发展特征为依据,介绍了婴儿喂养、护理与生活照料以及婴儿教育训练活动的开展与实施。本书可以作为高等院校学前教育专业本、专科教材,也可以作为家长

    •   
      定价:¥23  ISBN:9787040368208
  • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 但菲/2013-4-1/高等教育出版社
    • 本书共分五章,详细介绍了0—3岁婴儿在不同时期(分为胎儿阶段、0—6个月、7—12个月、1—2岁、2—3岁)的身心发展特点,以及如何根据婴儿的身心特点对其进行科学的保教。其中,每一章都针对该年龄段婴儿身体成长与发育中的动作发展特点、饮食与睡眠、易发疾病与安全隐患等方面进行详细介绍,并描述了婴儿的感知、注意、语言、情绪等方面的特点,之后分别以生理发育特征和心理发展特征为依据,介绍了婴儿喂养、护理与生活照料以及婴儿教育训练活动的开展与实施。本书可以作为高等院校学前教育专业本、专科教材,也可以作为家长

    •   
      定价:¥23  ISBN:9787040368208
  • 食品理化检验项目化教程(王朝臣)
    • 食品理化检验项目化教程(王朝臣)
    • 王朝臣、吴君艳 主编/2013-3-1/化学工业出版社
    •   本教材将企业工作任务转换为学习情境,以典型食品理化检验工作任务为载体,设置项目化的学习情境,主要包括:基本素质能力模块——食品理化检验的基础知识与技能;专业核心技能模块——食品理化检验的专业知识与技能;综合能力培养模块——综合

    •   
      定价:¥32  ISBN:9787122160911
  • 食品质量管理学(刁恩杰)
    • 食品质量管理学(刁恩杰)
    • 刁恩杰 主编/2013-3-1/化学工业出版社
    •   本书是高等学校食品专业主要的课程教材,也是面向21世纪的课程教学改革教材。本书是在刁恩杰等编写的《食品安全与质量管理学》基础上进行了改进和完善。本书对《食品安全与质量管理学》进行了较大幅度的改进,在阐述食品质量管理学基本理论、

    •   
      定价:¥35  ISBN:9787122159816
  • 食品质量管理
    • 食品质量管理
    • 南海娟/2013-3-1/化学工业出版社
    • 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书从我国食品质量的实际出发,阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量的控制与改进以及对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、管理体系、规范,重点介绍了以保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范(GMP)、食品卫生标准操作规范(SSOP)、食品质量控制的HACCP系统及ISO 22000:2005食品安全管理体系等。在阐明理论的同时还列举了大量的案例,以便于读者实际应用。 本书可作为中等职业学校及农业院校相关专业

    •   
      定价:¥23  ISBN:9787122012371
  • 家庭保洁
    • 家庭保洁
    • 《全国家政服务员培训教材》编委会 编著/2013-3-1/中国商务出版社
    • 本书共分6章,图文并茂地介绍了家庭保洁的程序、居室保洁、衣物保洁、居室家电使用与清洁、家庭宠物与植物养护等家庭保洁方面的知识,为家政服务从业人员提供入门指南。

    •   
      定价:¥25  ISBN:9787510308505
  • 酿造酒技术
    • 酿造酒技术
    • 丁立孝/2013-3-1/化学工业出版社
    • 本书是高职高专“十一五”规划教材★食品类系列之一。教材主要介绍葡萄酒和啤酒的酿造技术、生产管理;在介绍传统酿造技术的基础上,重点介绍工厂实际生产应用技术和酿造新技术,以及微型生产设备生产技术,特别突出培养学生的生产和管理技能。本书还设计了适用性强、操作简便、实验效果好的实验实训项目,以加强学生的实践技能培养。 本教材既可作为高职高专食品类专业、微生物技术专业、生物技术专业的教材,也可作为酿造企业技术人员的参考资料。

    •   
      定价:¥29  ISBN:9787122034076
  • 调味品生产技术(高等职业教育项目课程教材)
  • 全国安全生产标准化培训宣贯系列教材:烟草企业安全生产标准化建设指南
    • 全国安全生产标准化培训宣贯系列教材:烟草企业安全生产标准化建设指南
    • 胡红春,刘言刚 著/2013-3-1/气象出版社
    •   安全生产标准化,是指通过建立安全生产责任制,制定安全管理制度和操作规程,排查治理隐患和监控重大危险源,建立预防机制,规范生产行为,使各生产环节符合有关安全生产法律法规和标准规范的要求,人、机、物、环处于良好的生产状态,并持续改进,不断加强企业安全生产规范化建设。
        安全生产标准化要求企业各个生产岗位、生产环节的安全工作,必须符合法律、法规、规章、规程和标准等规定,达到和保持一定的标准,使企业始终处于良好的安全运行状态,以适应企业发展需要,满足职工安全健康、文明生产的愿望。因此,我们现

    •   
      定价:¥48  ISBN:9787502956769