本书从服饰的款式要素、配件要素、环境要素、风格要素等几个方面，详细阐述了不同情况下的服饰搭配准则。服饰搭配艺术涉及设计、营销、展示等诸多领域，服饰搭配的技巧是从事时尚设计相关专业学生应掌握的重要技能。通过对本书的学习，学生将在明确服饰搭配目标的情况下，综合考虑主观、客观的条件，可独立完成服饰的静态及动态搭配组合。本次修订对整体文字进行了梳理，结合时尚发展的实际，更新了部分服饰搭配案例，细化了静态商业服装出样、动态服饰走秀搭配的具体细则，使本书实操性更强。
    本书适合作为

    《珠宝首饰图案设计》是“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材。《珠宝首饰图案设计》从珠宝首饰图案设计的基本原理入手，以完整清晰的讲解方式，讲述了珠宝首饰图案设计的概念、设计方法、设计类型等，包含了每一类别珠宝首饰图案类型的设计思维、设计表现及构图，并精心挑选大量具有代表性的作品，让概念一目了然。整本书的基本理论、图片和文字说明相辅相成，总结了珠宝首饰图案设计的基本流程，并在最后一章归纳了各珠宝品牌涉及的图案设计案例，加强了理论与实践的联系。
    本书既可以作为高等院校珠

本书遵从编织配饰设计课程和服装配饰设计、珠宝玉石编绳的编织技法来进行编排结构, 并且以任务驱动的模式来进行编排, 设计了学习任务、学习目标、任务情景、结型解析、前期准备、编结步骤、成品评价、创意拓展、课后反思、课后作业、真题真做等模块。从介绍编织的基本工具和材料, 到了解编织的基础方法, 制作结绳、设计搭配首饰、项链、胸针、手链、耳环、手机链、汽车挂饰、古典盘扣等, 都有详细的制作过程展示和图片文字讲解, 最后展示了学生作业案例、教师设计作品和创新理念成品。

本教材对板式定制家具的封边技术通过七个章节进行了阐述：1定制家具概述，2板式定制家具封边技术的构成与条件，3板式定制家具封边工序的质量控制，4板式定制家具封边工序的设备及选型，5板式定制家具封边工序的生产管理，6新型封边技术及封边材料，7板式
定制家具封边质量问题研究案例分析。通过以上7章的内容，分别回答了谁是封边？封边是什么？封边需要什么样的技术条件？封边工序是什么？封边工序质量如何控制及出现问题该如何解决？封边工序用什么设备？封边工序如何配置资源使利益最大化？新型封边技术
与传统

《木家具制造工艺学》
是全国高等院校木材科学及
设计艺术学科教材编写指导
委员会确定的家具制造工艺
系列规划教材。
    本教材以“材料—结构—
工艺—设备—装饰”为主线
，注重专业技术理论与生产
实践相结合，系统阐述了木
家具生产工艺过程的基本原
理、工艺技术、典型装备及
质量保证措施等知识，并根
据家具专业人才培养要求和
现代家具制造技术的不断提
升，吸纳了专业教学团队多
年专业教学、科学研究和生
产实践中所掌握的如智能制
造、绿色制造等最新技术

    信息技术的飞速发展使传统的纺织服装行业面临新的机遇和挑战，在这样的大背景下编写了《服装数字科技》教材，配合国家级线上一流课程“服装数字科技”开展教学活动。教材在教学内容的设置上充分体现了服装与数字技术的巧妙结合，内容涵盖服装数字化技术概述、服装设计中的数字化、虚拟服装展示技术、智能服装、服装大数据应用、服饰文化的数字化传播、二维服装 CAD 实训、三维服装 CAD 实训等方面的研究内容。考虑到课程需要理论联系实际的需求，特别分成了“理论部分”和“实训部分”两部分开展教学，确保学

   《服装陈列设计师教程（第2版）》是针对高等艺术与服装院校、服装行业视觉营销部门、职业技能培训的应用型教学用书。本书围绕着零售企业服装服饰店铺、卖场，由浅至深地介绍零售业态中视觉营销陈列设计师工作开展的项目和流程。本书采用了大量图片和表格及作者自身参与的案例进行讲解，有助于学习者领会、理解，各章设有问题思考、调研、作业要求。
    《服装陈列设计师教程（第2版）》适合作为高等院校服装专业、职业技术院校师生的教材，也适合从事服装服饰陈列设计、服装行业品牌企划的专业人士、各种服装服

《食品理化检测技术》以食品中常见成分的检测为工作任务，按任务驱动兼顾教、学、做一体化的原则编写而成，主要内容包括检验前准备、食品的物理检测、食品中一般成分的检测、食品添加剂的检测和食品中有毒有害成分的检验五大模块，涵盖样品的采集、制备与保存，样品的预处理，理化检验中的数据记录及管理等基础技能和食品密度、折射率、旋光度、水分、灰分、酸度、糖类、脂肪、蛋白质及氨基酸、维生素、防腐剂、抗氧化剂、发色剂、甜味剂、农药残留、兽药残留等指标检测的理论知识、检测依据及方法、检测技能，充分体现职业性、实践性和开

本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价中的试验设计与统计分析、食品感官评价技术与分析，并介绍了感官评价在新产品开发、食品感官质量控制和食品研究中的典型应用、食品感官质量的客观化评价技术及其进展。
本书在突出基本理论和方法的同时，将食品感官评价技术、试验设计、统计分析与SPSS统计软件的应用有机结合，采用实例的形式对感官评价技术的操作和结果的分析进行说明，充分体现了感官评价的实践性。
本书可作为高等院校

本书共分为八部分，内容包括：绪论、食品检验的一般方法、食品检验的样品采集及预处理、食品中营养成分的检验、食品中添加剂的检验、食品中微量元素的检验、食品中部分农药和其他有害物质的检验，以及实验部分。本书介绍的检验方法以最新国家标准为主要来源，同时综合了实际工作中的常用方法。