《商品流通企业会计（会计专业 第4版）/中等职业教育国家规划教材配套教学用书》是中等职业教育国家规划教材配套用书，是依据财政部颁布的《小企业会计准则》及“营业税改征增值税”政策等现行财经法律法规，在第三版的基础上修订而成的。
　　《商品流通企业会计（会计专业 第4版）/中等职业教育国家规划教材配套教学用书》以增值税一股纳税人为主，兼顾小规模纳税人，介绍了商品流通企业会计的基础知识，着重讲述了货币资金、转账结算和应收款项，数量进价金额法，售价金额法，其他业务，同定资产、无形资产和长期待摊

　　《客房服务与管理/江苏省高职高专示范院校建设精品教材》结合职业教育课程改革的要求，通过酒店客房主要工作内容的学习和操作，帮助学生掌握客房服务与管理的基础知识、操作技能和相关管理知识，为后续相应工作岗位的顶岗和升迁提供支持。
　　《客房服务与管理/江苏省高职高专示范院校建设精品教材》共分八个任务，分别是走进客房部、客房产品设计、客房清扫服务、酒店公共区域清洁、客房对客服务、客房部安全管理、客房设备用品管理和酒店客房督导管理，内容涉及客房服务和客房管理等多方面内容，为培养高素质技能

本书以能力教育为基本出发点，在内容上注重理论性与实践性、实效性、适用性相结合；知识的深度与广度以本科院校人才培养目标为标准，兼顾知识体系的完整、系统与重点的突出，强化技术应用性；结构上清晰、严谨，引导读者思考，使读者了解营销的基础理论和知识概况；关注社会的*动态，并将学科发展的前沿理论与传统理论有机结合起来。力求突出新知识、新技术、新方法的应用，本着更好地培养应用型、复合型的高素质、强技能的市场营销人才，使他们掌握市场营销技巧的实际应用能力，增强服务社会的能力。是一本内容体系比较全面，举证丰富，

　　网络信息技术和大数据技术在这四年中的飞速发展及其在实践中的广泛应用，也是导致市场营销环境发生深刻变化的重要原因。移动通信技术的快速发展是当代网络信息技术发展的主要标志，其促使了网络信息技术应用的广泛性和便利性。云计算技术的应用和5G时代的即将到来，更促使我们的经济社会生活将出现翻天覆地的变化。2012年，维克托《大数据时代》一书的问世，给我们揭示了大数据对社会与生活的深刻影响，而在短短的二三年中，大数据技术已在我国的各行各业得到了广泛应用。2015年3月，中央提出了“互联网+”的行动计划，进

本书是为广大数据分析师量身定制的入门读物，它旨在帮助读者站在大数据时代的制高点。数据分析处于统计学、计算机信息科学、运筹学、数据库等多个领域的交叉地带，大数据时代的到来大大丰富了数据分析的内涵，数据分析师的职责与以往相比发生了巨大的改变。本书全面介绍了经典数据分析、模式识别、机器学习、深度学习、数据挖掘、商务智能等多个领域的数据分析算法，将大数据时代的数据分析热点技术一网打尽。本书为每个数据分析算法都搭配了一个经典案例，并按照由易到难的原则构建知识框架，充分照顾了不同水平读者的阅读习惯。通过阅读

　　《现代服务业管理/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》由概念篇、管理篇组成。概念篇主要包括前3章，主要介绍服务特性，现代服务业的概念、性和发展趋势，现代服务管理理论和服务企业经营管理概论。管理篇共12章，主要介绍现代服务企业运营管理，围绕服务企业设施选址与布置、服务企业人力资源管理、服务企业财务管理、服务企业物流管理、服务企业业务流程管理、服务企业营销管理、服务企业客户管理等内容进行阐述。

本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计出三大模块：餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。
全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材，也可作为酒店管理人员的培训教材。

　　《餐饮服务与管理》采用模块式化的结构编排方式，内容上紧密联系行业工作实际，并将新的理念和研究成果导入教材之中。
　　《餐饮服务与管理》编写充分考虑行业人才培养的技能操作要求，细化技能环节，突出操作模块，使学生在学习过程中更直观、更形象地掌握餐饮服务及管理的相关技能。
　　模块内容突出了对学生职业技能和专业素养的培养，同时也注意结合相关职业资格与证书的考核要求，并将相关内容融入教材之中。
　　《餐饮服务与管理》共四篇，每篇又分为若干个任务，并辅以“学习目标”“学习重点”“学习

餐饮管理（第五版）

　　《中国旅游业普通高等教育十三五精品教材：收益管理与定价战略》的内容主要包括三部分。*章和第二章是对收益管理的综合介绍，*章着重概述收益管理的相关概念，并且介绍收益管理的应用重要性和文化，为读者了解收益管理思想和核心理念奠定基础；第二章回顾收益管理的进程，介绍收益管理发展至今的研究进展。第二部分是本文的主要内容，从收益管理战略和战术层面阐述了收益管理系统的关键要素及如何借此驱动收益大化：第三章从战略定价金字塔、成本与竞争、分销渠道、战略融人方面补充定价策略的整合分析框架；第四章对收益管理动态定