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　　本教材以餐饮经营活动的基本业务流程为主线，共设置九个项目，项目一介绍了餐饮行业的基础知识，项目二至项目四详细介绍了餐饮服务基本技能、方式和流程，项目五至项目九重点讲解了餐饮管理的基础理论知识。每一项目都包括若干个具体的专业任务，业务流程一目了然，职业针对性强，有利于培养学生的职业能力和综合素质。本教材中穿插了大量的“参考资料”和“小案例”，对于学生实践能力的提高很有帮助。

     全书共十章，包括有消费心理学绪论、消费者的心理活动过程、消费者的个性心理特征、消费需要与购买动机、消费群体与消费心理、影响消费者心理的因素、主要消费品市场消费心理分析、营销服务与消费心理等，每章以"引导案例”引入学生需要掌握的内容，每章中设置有"案例分析”等环节，每章的最后安排有"实训练习”。

　　国际营销是企业决策过程的一个重要组成部分，《国际营销：以决策为导向的方法(第5版)》以决策的制定为导向，为读者提供了一个制定和实施国际营销计划的决策分析框架，进而帮助读者做出与国际营销有关的五大管理决策：（1）是否要国际化；（2）决定进入哪些市场；（3）试市场进入战略；（4）制定国际营销计划；（5）实施和协调国际营销计划。’书中选入大量精选的、富有代表性的案例，使得本书极具实践价值。本书适合作为“国际营销/全球营销”课程本科生或硕士生的教材，也可以作为对国际营销领域相关知识感兴趣的业界人士或

　　《商务谈判(第2版)》以实际的商务谈判活动过程为基本线索，内容涉及商务谈判的基本概念和商务谈判的准备、开局、报价、磋商、让步、成交、签约及国际商务谈判的相关内容，环环相扣、前后衔接，基本覆盖了商务谈判领域的主要实践环节的内容。本书理论讲解与案例分析相结合，开篇案例、导入案例和正文案例非常丰富，谈判游戏的设置，更增添了教程的生动性和互动性。附录中的商务谈判典型案例，更增强了本书的实践性。本书可作为高职高专经管类专业的教材，也可作为从事商务活动的社会人员的参考读物。

本书是国家教育部2013年职教师资本科酒店管理专业培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发项目的成果之一，是全国高等院校酒店管理专业本科主干课程教材之一。

全书植根行业、面向应用，理论性与实践性并重，知识性与趣味性同举，按酒店管理的一般规律，从认识酒店、创建酒店、运营酒店、发展酒店四个维度，分十二章系统阐述酒店管理理论、原理、方法等知识及其动态演绎，内容包括酒店概述：古早、阳光、精彩的殷勤行业；酒店管理基础理论：在科学的引领下前进；酒店集团及经典酒店：缤纷多彩的居停世界；酒

　　主要内容包括：塑件结构设计、塑料材料分析、塑料成型工艺分析、注射机SHOU*选择、分型面设计、成型零件设计、浇注系统设计、推出机构设计、冷却系统设计、定距分型拉紧机构设计、侧向抽芯机构设计、热流道模具设计，压缩模设计、压注模设计、挤出模设计及气动成型模具设计等，并配套相应的设计范例。

　　《公益广告教程》分为八章，包括公益广告的特征、功能，公益广告的传播主体，公益广告传播的运行模式和管理，公益广告的选题和主题，公益广告策划，公益广告的创意与表现，公益广告的媒体资源整合利用，公益广告的效果评估等内容，包含大量案例和练习，适合作为相关课程的教材。基于公益广告传播实践及众多优秀作品 ,借鉴一些公益广告研究的成果 ,本教材初步建构了关于公益广告传播的知识体系 ,并为学生学习编写了具有参考价值和示范意义的优秀案例。

　　本书是针对电子商务专业的教材或参考书，共分十二个项目，按照制作电子商务网站的基本开发流程，包括基础网页制作、网页特效制作、网页图像动画处理、商务网站的建立等，通过各种案例介绍电子商务网页设计与制作方面的知识，结合综合案例，讲解了电子商务企业形象网站创建的全过程。

　　《电子商务管理（第二版）/普通高等教育十三五电子商务专业规划教材》包括引导、基础、应用、发展等四篇内容，主要特色如下：di一，结构设计逻辑清晰，内容丰富，涵盖了电子商务管理概述、电子商务面临的问题、电子商务的技术基础、电子商务模式与运作流程、电子商务战略管理、电子商务组织管理、电子商务三流管理、ERP的应用、供应链管理及其绩效评价、客户关系管理与有效沟通、电子商务风险管理、电子商务效率的改进、电子商务模式创新等方面内容；第二，兼顾完善和新颖，前两篇的内容在满足完善的前提下追求新颖，后两篇各章