《营销基础与实务》是在人才需求行业调研、职业岗位能力与典型工作任务分析基础上完成的。采用项目导向、任务驱动模式，利用校企合作力量共同编写，注重学生知识、技能和情感态度的全面发展，通俗易懂，简练实用。本书按照市场营销活动的基本思路安排了10个项目的内容，即认识市场与市场营销、市场调查、分析市场营销环境、分析消费者行为、细分与定位市场、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、如何成为一名优秀的营销员等。每一项目、每个任务中配有教学目标、教学任务、任务导入、任务分析、知识呈现、能力测评、任务拓展、

本书通过吸收国内外市场营销学方面的最新研究成果, 从当代营销理论与营销实践的现状出发, 结合独立学院及应用型本科学生的特点, 理论结合实践, 全面介绍了市场营销学的基本理论与实践方法。全书分五篇, 共十四章节, 每章由三个模块组成。模块一是理论知识; 模块二是技能训练; 模块三是复习与思考。每章都由案例导入, 最后有供学生视野拓展的营销前沿的案例与营销知识。

内容简介：
    本书根据高职高专市场营销类专业的培养目标和职业教育对象的特点，以职业能力培养为目标，以项目设计为载体，以工作过程为指导思想，秉承“能力为本、就业为先、学做一体、全面发展”的教育教学理念，坚持“校企合作、工学结合”的人才培养模式，培养学生的职业性、专业性、技能性和职业素养。
    本书以突出实践能力为主线，适度阐述理论，突出职教特色落实，采用“课堂理论教学、实验探究教学、实践体验教学”的教学体系，并在教学过程中通过情境教学、体验教学等方式，引导学生从体验式实践过

本书分为鉴定考核重点、餐厅服务的基本技能、模拟考试三部分，主要包括：理论知识鉴定考核重点、操作技能鉴定考核重点、服务礼仪、端托、餐巾折纸、摆台、斟酒、上菜与分菜、撤换餐具等。

本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了商品学方面当前最新的实用知识。通过学习，使学生了解和掌握商品学的基本知识和基本技能，培养学生解决问题和分析问题的能力，为以后在工作中提高和改善企业经营管理水平打下良好基础。
本书的主要内容包括：食品、饮料、纺织、服装、金属及制品、石油、化工产品、非金属制品、机械设备、电机、电器设备等常用商品的分类、规格型号(牌号)、性质、性能、构成用途，以及商品质量的基本要求、商品的标准、商品鉴别的简易方法、商品的包装、储存、养护等知识。

本书对初始概念模型进行细化，构建酒店创新的影响因素及效应的理论模型，并提出相应的假设；通过大样本的问卷调查对所提出的理论假设进行实证研究；最后，根据实证检验的结果探讨我国酒店企业创新的相应管理建议。

本书是为适应现代市场营销的蓬勃发展，针对营销市场的实践需要而编写的市场营销学教材。书中介绍了市场营销的理论和实践知识，包括市场营销哲学观念，针对环境、市场及竞争者的分析，市场营销战略规划及竞争战略，市场营销组合策略，市场营销调研与预测及市场营销管理等内容。书中配有引例（开篇案例）、本章小结、思考题和营销实训，正文中还以“小贴士”“营销视野”“营销前沿”等形式，穿插一些注解性或知识延展性内容，以拓宽学生视野。本书可作为大学本科经济管理与市场营销专业的教材，也可供相关从业人员自学和培训。

本书首先对服务营销进行概述，其次介绍服务营销相关理论，再次阐述服务营销的七个方面，接着概述服务营销的管理与绩效，最后介绍服务营销的前沿，如电子服务、体验营销等。

《消费心理学：“理论·案例·实训”一体化教程（第2版）》共十二个模块，内容主要包括认识消费心理学、走进消费者的内心世界、探知消费者的个性心理、揭示消费者购买过程中的复杂心理活动、把握流行习俗对消费心理的影响、区分不同群体的消费心理、摸准商品价格脉搏实现利益最大化、追求卓越产品赢得顾客之心、做好商业广告实现双赢、改善消费环境让顾客满意、巧妙沟通消除消费障碍和消费心理学的发展方兴未艾。
　　为了便于师生教学，每个模块和单元都结合工作和生活热点案例对理论进行阐述，在正文中增加了相关链接，