本教材根据教育部高等教育司《高职高专教育英语课程教学基本要求》，体现“实用为主, 够用为度”的原则，由多位一线骨干教师，在深入调研高职商务英语教学现状的基础上，博采同类教材之精华，凸显“课证融合”高职教育理念，突出英语项目化教学特点精心锤炼而成，旨在重点培养学生用英语进行外贸交际的实用能力，兼顾BEC职业资格证书考试。 高职院校实行职业资格证书制度,对于增强高职学生的实践创新能力和就业创业能力至关重要。本教材结合 “课证融合”教学改革，执行与国家职业标准相衔接的教学课程体系，以与职业资格证书

本书中精选的胎教故事按勇敢、快乐、开朗、勤奋等主题划分，而且每篇故事后都有亲子互动栏目，指导爸爸和宝宝分享读故事的收获和心情。爸爸给宝宝读这些胎教故事，不仅可以增进亲子间的情感，还可以让宝宝学到许多东西，让宝宝拥有自信、勇敢等好品质，智力发展得更快，弥补当前孩子性格中爸爸成分的缺失。

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本书共分为八章，主要内容包括：酒店人力资源导论；酒店人力资源的规划；酒店员工的招聘与配置；酒店员工培训与开发；酒店员工绩效管理和员工激励；酒店员工的薪酬与福利管理等。