本教材是为高职高专国际贸易实务专业编写的专用教材。全书以出口贸易和进口贸易为主线。精心设计的进口贸易的完整操作流程使学员能够在一个仿真的国际贸易环境中切身体会整个交易流程，并在实际业务的操作过程中全面、系统、熟练地掌握从事进出口交易的操作技能。
本教材内容可设为独立课程，根据相关专业培养目标要求进行具体定位；可作为“国际贸易实务”的后续课程,“国际贸易计算机模拟实习”的先导课程；也可作为整合性课程开设。

随着我国对外开放的不断深入和发展，特别是我国加入世界贸易组织后，对外贸易无论从广度上还是从深度上都得到了进一步的拓展。我国的对外贸易已连续4年保持20％以上的高速增长，成为世界第三贸易大国。
《教育部方项推荐高等职业教育物流管理专业紧缺人才培养培训指导方案配套教材：报关与报检实务（专业培养方向课）》的编写力求满足应用型高等职业教育的需要，从强化与培养操作技能角度出发，较好地体现了报关报检中当前最新的实用知识与操作技术，对提高学生及从业人员基本素质和基本能力有直接的帮助和指导

本书结合当前商品流通企业实际经营内容，着重介绍商品流通企业的会计核算方法，包括数量进价金额核算、售价金额核算、进价金额核算和数量售价金额核算法等内容。

《零售业经理人（店长）资质认证培训教材：现代零售实务》内容共分为十章。一章主要介绍选址中商圈分析内容、商店位置选择应考虑的因素和店址评估方法；第二章主要介绍商品分类与组合、商品结构优化、品类管理及单品管理；第三章主要介绍卖场商品布局和通道设计，卖场氛围营造和商品陈列；第四章主要介绍商品采购制度，采购组织与采购方法，供应商选择与考核；第五章主要介绍库存补货管理，仓库作业管理和商品配送管理；第六章主要介绍影响商品定价的因素，商店价格政策和定价方法，价格竞争策略；第七章主要介绍促销组合要素与促

旅游业和饭店业的快速发展，旅游教育规模的不断扩大，对旅游相关专业教材的建设提出了更高的要求。
现代饭店的经营管理是一种社会化大生产。一方面，它具有现代化、

《新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材：酒店营销学》将市场营销学的基本原理与酒店经营实践有机结合起来，充分吸收国内外酒店营销最新实践与理论研究成果，系统阐述了酒店市场营销的基本理论和方法。本书主要内容包括酒店营销环境与消费者购买行为分析、酒店营销调研与预测、酒店目标市场的选择与市场定位、酒店营销战略与营销组合决策、酒店产品与定价策略、酒店营销渠道与促销策略、酒店营销管理与营销创新等。 本书可作为高职高专院校、旅游服务专业教材，也可供企事业单位相关从业人员培训、自学使用。

《商务活动实务》为中等职业学校财经、商贸专业教育部课程改革实验教材。内容共有八章，主要包括市场调研的执行与分析、商务考察的方案与组织、参加会议的要求与礼仪、参加展会的策划与落实、企业客户的接待与回访、项目推广的策划与实施、网上购物的订货与支付和商务信函的撰写与归档等。

本书全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势、饭店经营管理的理论基础、经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上，重点讨论了饭店主营业务部门——房务部、餐饮部和康乐部的经营管理理论与方法体系，探讨了饭店安全、服务质量、营销和客户关系等综合职能管理的理论与实践。

　　《现代零售概论》共分为十二章，从界定零售活动的特点、研究现代零售业的发展规律与趋势入手，依次阐述了零售组织、零售环境、零售客群、零售竞争、零售商圈、零售定位、零售经营、零售品牌、零售文化、零售理财和零售自动化等内容。 从学科角度讲，零售是一门很复杂的学科，既涉及经济学、经营学，又与管理学、心理学和消费学密不可分。《现代零售概论》依据理论与实践相结合的编写原则，主要以总结零售业的产生发展规律和现代零售业的运作经验为切入点展开阐述，较为系统地介绍现代零售业经营与管理的基本知识。

本书结合目前我国农产品物流发展的现状，从农产品对物流管理的实际需求出发，在写作方法上体现定量与定性、实用性与先进性以及现实问题与解决方案的良好结合，来探索农产品物流的相关问题，力图为我国农产品物流的发展提供理论支持和实践指导。 本书在内容编排上大致可以分为三个部分：第一部分（第一、二、三章）界定了农产品物流的概念，描述了农产品物流体系的定位，阐明了农产品物流供应链整合的重要性；第二部分（第四、五、六、七章）分别从农产品批发市场、组织与制度创新、农产品物流配送以及农产品物流园区建设等方面讨论了农产