本着“以就业为导向，以能力为本位”的人才培养目标，其教学模式突出职业能力的训练与养成。本教材打破以知识传授为主体的传统学科课程模式，采用项目、模块编排方式，以导游工作任务为核心。本书全面介绍了导游业务中接团服务、入住、行程核对、餐饮服务、购物服务、娱乐服务、离店和送站服务以及后续工作流程中导游英语的实务应用和具体情景应用。

　　《空乘人员形体及体态实训》是编者在多年教学实践的基础上，结合空乘专业学生的形体训练课程特色及需求编写的。
　　《空乘人员形体及体态实训》共八章：首章是形体训练概述，第二至第六章主要讲述空乘形体训练的一些方法及实训内容，第七章主要讲述包含站姿、走姿、坐姿、蹲姿等在内的乘务仪态训练项目，第八章主要讲述形体测量方法、形体美的衡量指标以及减肥与科学饮食的相关知识。

本教材的主要内容包括：旅游交通地理、中央旅游区（京津冀）、东北旅游区（黑吉辽）、黄河中下游旅游区（陕晋豫鲁）、长江中上游旅游区（川渝湘鄂）、华东旅游区（赣皖苏浙沪）、岭南旅游区（闽粤琼台港澳）、西南旅游区（滇黔桂）、青藏高原旅游区（青藏）、西北旅游区（新甘宁）、塞北旅游区（内蒙古）。通过本课程理论知识的学习和实践技能的训练，学生应能系统地掌握中国旅游地理的基本知识和技能，掌握中国发展旅 游业的基础地理条件，掌握中国多姿多彩的旅游资源，了解不同区域的景观差别，熟悉各具特色的旅游产品及旅游活动项目，

　　《旅游和水》是“水与旅游经典译丛”中的一种。旅游中的水资源消耗不仅只有直接用水，还有间接用水；不但只有生活用水，还有生态用水；不但只有局地用水，还有全球用水。在旅游中，为了减少水资源消耗的同时又满足游客需求，相应的管理措施必不可少。书中介绍的许多措施，在负成本的情况下减少用水量，提高水资源利用率，包括虚拟的（输入的食品饮料）和实地的（灌溉、服务）用水需求，帮助旅游管理者和决策者更广泛地进行水资源管理，减少水资源依赖性并产生更多的经济、社会和环境回报。

本书基于探讨和解决旅游社会问应运而生的。全书分为四部分，第一部分是理论基础。第二部分是实务方法。第三部分是服务领域。第四部分是发展展望。这是我国第一部旅游社会工作理论与实务专著，是高校相关社会工作专业基础课程专用教材和涉旅专业人文素质教育教材，也是作者多年从事高校旅游社会工作专业教学实践的经验总结。

《民用航空实务英语（第2版）》共三个部分：第一部分为航班时刻表的英语表达法，以及城市、机场、航空公司、机型的英语表达法；第二部分主要训练机舱服务人员面对常规及特殊情况时运用英语的能力；第三部分为英语广播词，主要分为国内广播词、国际广播词、特殊情况广播词、紧急情况广播词和机场广播词等。《民用航空实务英语（第2版）》专业名词均配有汉语注释，各单元均配有词汇表和练习，可供学生查阅和练习使用。
《民用航空实务英语（第2版）》为民航服务专业本科英语教材，可供空中乘务等相关专业使用，同时可作

《旅游英语》把旅游行业知识和英语语言运用技能作为学习目标，将英语语言技能的学习融合到旅游行业新兴话题中进行编写。《旅游英语》内容按照从整体到局部的原则，分为旅游服务、酒店行业、旅游景区、会展服务和中国传统文化5个模块12个单元，内容涵盖旅游行业、旅行社、酒店行业、“互联网+旅游”、邮轮业、旅游景区、会展业和“一带一路”旅游文化等知识。
同时，《旅游英语》在内容编排上以企业的需求和高职高专学生为目标对象。此外，在国家“一带一路”倡议背景下，广州作为海上丝绸之路的起点，故而《旅游英语》又结合了

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材、高等学校交通运输与工程类专业规划教材，全书共分７章，内容包括：绪论、城市客运交通系统构成、城市客运交通需求预测、城市客运交通系统规划、城市客运交通系统运营管理、城市公共交通优先系统和客运交通一体化。

本书既可作为高等院校交通运输类专业本科生和研究生的教材或教学参考书，也可为从事城市客运交通规划与设计的工程技术人员、客运交通管理人员与决策研究人员提供参考。

旅游资源的管理以资源认知为基础，在全域旅游发展的新时代，学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。本教材以旅游资源构成知识为主线，按照国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》（GB∕T 18972-2017），以旅游资源分类构成引出8大类、23亚类、110个基本型内容，以及旅游资源信息管理系统技术，从而达到让学生掌握110个旅游资源基本类型的知识与评价判断能力。同时，本教材就每个单体旅游资源基本型提供了可开发的旅游业态方向提示，从而让学生能够应用旅游资源信息采集与管理软件系统，建设旅游

本教材分为三大部分：基础篇、方法篇和实务篇。教材强调理论知识向能力的转化以及学习成果的迁移和应用，设有学习内容、学习目标、案例导入等栏目，还有理论内容和课后实训以及必要的课外拓展内容（小贴士），力求解决知识传授与能力培养脱节的问题。