《高速铁路运输市场营销》主要内容包括: 高速铁路运输市场分析、高速铁路运输市场调查与预测、高速铁路运输市场细分及目标市场选择、高速铁路运输产品策略、高速铁路运输价格策略、高速铁路运输分销渠道策略、高速铁路运输市场促销策略、高速铁路运输市场营销管理。每个项目下用不同的任务来实现该课程知识目标与能力目标。本书充分体现了以项目教学、任务驱动，教、学、 做一体的特点。

《旅游营销策划》较为全面地介绍了旅游营销策划的基础理论与实际应用成果，以大量的旅游营销策划实际问题和案例证实与支撑旅游营销策划基本理论的正确性和先进性。教材定位于本科生层次的专业教育，也适用于业内人士自学需要。
目录

本书以实践与理论相结合的方法，探索教学链、产业链、利益链三链深度融合的职业教育集团新模式，并以旅游职业教育集团的实践对职业教育集团化办学进行研究与探讨，希望能够促进职业教育集团化办学进一步发展。

内容涵盖了乡村旅游开发与经营管理的主要环节，而且凸出了目前热点的旅游扶贫、全域旅游开发、智慧旅游等系列问题，创新创业意识明显，符合行业发展需求。主要内容以“乡村旅游建设前的准备、乡村旅游资源与环境分析、乡村旅游规划与开发、乡村旅游形象塑造、乡村旅游投资与管理、乡村旅游产品开发、乡村旅游市场营销、乡村旅游从业人员管理与培训”等乡村旅游建设与管理服务的全过程。

《旅游服务质量管理》教材主要介绍服务质量管理的基本理论和一般方法在旅游行业的应用，其主要内容包括现代服务业简介、服务质量内涵及旅游服务与旅游服务质量概述、旅游服务中的顾客期望、顾客感知和顾客沟通管理、旅游服务的质量设计管理、旅游服务的质量评价管理、旅游服务的质量诊断与控制管理、顾客满意与顾客忠诚简述等。在本教材的后一个部分以广州南沙大酒店为例，介绍了该酒店进行服务质量管控与质量检查方面的经验与策略。本教材基本按照旅游服务质量设计旅游服务质量评价旅游服务质量管控顾客满意与忠诚的逻辑结构来安排内容，

　　《旅行社经营管理实务》为高等职业教育旅游管理专业精品规划教材。
　　《旅行社经营管理实务》共分九个项目，主要内容包括：旅行社的认知，旅行社的组织结构与业务流程，旅行社产品的开发与创新，旅行社采购管理，旅行社销售管理，旅行社的旅游服务管理，旅行社人力资源管理，旅行社电子商务及我国旅行社行业发展前景等。
　　《旅行社经营管理实务》注重实践操作能力，采用“项目主导、任务驱动”教学模式。书中每个项目后都有项目实训的内容安排，项目实训既可以加深学生对知识目标和能力目标的理论

　　《导游实务练习册（第2版）》严格按照《导游实务》（第二版）的模块、项目、任务进行修订。本次修订保留了知识导航、指点迷津、收藏夹等内容，沿用了单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题等多种题型，删除了填空题和拓展训练，更新了收藏夹的内容。此次修订不仅满足了学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要，还能让学生更加灵活地运用所学知识，拓宽学生视野。同时，更新了四套综合模拟试卷的部分内容，便于学生自测。《导游实务练习册（第2版）》后附有参考答案，供教学参考。
　　《导游实务练习册（

本书根据空中乘务员所需要掌握的餐饮服务知识与技能，按照航空餐饮服务概述、菜点知识、酒水知识、食品卫生与安全知识、食品营养知识、我国主要客源国的饮食习俗、客舱餐饮服务、客舱餐饮服务中英文常用语等内容进行论述，充分注重实用性和实训性，对空中乘务员餐饮服务这一领域进行了有益的探索和尝试。本书既可以作为高等职业院校空乘及相关专业的教材，又可以作为空中乘务员系统学习掌握餐饮服务知识及技能的读本。

　　随着我国旅游业国际化的不断突出，英语已成为旅游业通用语言，行业对旅游从业人员的英语综合应用水平提出了更高的要求。为了满足日益增长的旅游市场需求，培养社会需要的既有丰富旅游专业知识、又有过硬英语水平的专业人才，编写了《实用旅游英语》，旨在提高旅游专业学生和旅游从业者的专业英语应用水平，更好地为我国旅游业服务。
　　《实用旅游英语》共分为7大部分、30个单元，以培养学习者英语应用能力为主线，结合行前准备、出发与到达、住宿、餐饮、交通、旅游观光、购物、娱乐等活动，详细介绍旅游过程中涉及的热点

本书针对高等职业教育培养高级应用型人才的需求，在研究和分析国际航空货运代理相关岗位的基础上，选取典型的工作任务和业务环节，设计了七个学习单元。具体到每个项目，先交代项目背景，学生应仔细研究项目的背景和资料，理解该项目背景描述的实际企业工作情境，然后转换到企业相关岗位人员的角色，完成项目任务。学生通过完成项目任务，一方面达到对理论知识的应用，另一方面实现对实践技能的锻炼。