吃是一门学问，关乎人类的健康与生存。千百年来，人们养成了不同的饮食

  预防医学注重实践性和技能性,其实验是学生学习和运用理论知识的重要方法。《预防医学实验教程》共设计17个实验，从大气、水源、职业、社会、居住、饮食、特殊人群等角度对一些影响健康的因素测定和控制方法做了介绍，对一些职业病、营养性疾病、中毒性疾病、环境污染所致疾病、流行病学研究方法等做了论述，并设计了社区调查内容。帮助学生理解掌握相关知识，强化学生对综合知识地运用能力。

　《食品营养与卫生（第2版）》主要讲述了营养学基础、膳食指南与合理营养、各类食物的营养、特定生理时期及特定环境人群的营养与膳食、常见疾病与膳食、营养配餐、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、食品安全监督管理及各类食品的卫生管理等内容。
　　《食品营养与卫生（第2版）》可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械与管理专业、食品生物技术专业、食品药品监督管理专业、粮食工程专业等专业的教学用书，同时也可供食品企业、质量管理部门等的人员参考。

　　本书共分为10章，涵盖了食品营养与卫生的基础知识、基本理论及技能。

　王在翔、崔庆霞主编的《SPSS软件与应用》是全国高等院校医学实验教学规划教材。是一本面向21世纪融统计学方法知识点与SPSS操作实现为一体的SPSS的综合实验教材。本书内容包括SPSS的数据编码、录入与保存，SPSS的数据预处理．数据资料的描述性分析，总体均值的参数假设检验，方差分析，非参数假设检验，列联表资料的检验，资料的相关性分析，回归分析，Logistic回归分析，生存分析，因子分析，信度分析与效度分析，聚类分析与判别分析，对应分析共15章，涵盖了绝大部分统计学方法及其SPSS的操作实现

　　《SPSS（PASW）17.0在医学统计中的应用（第五版）/普通高等教育“十二五”规划教材》是《SPSS17.0在医学统计中的应用》第四版的升级版。从医学科研中实际问题出发，深入浅出地介绍如何正确使用SPSS统计软件包，期望给读者提供一个简单、明了、正确的进行医学数据处理的方法。《SPSS（PASW）17.0在医学统计中的应用（第五版）/普通高等教育“十二五”规划教材》包含了医学科研统计中常用的统计方法并增加了生存分析和ROC分析，增加了第十四章调查量表的效度和信度分析。《SPSS（PASW

　　本书由中华医学会男科学分会的专家、教授针对当前国人最关心的男性健康问题，给予系统、科学地解答。全书60余

本书由中华医学会男科学分会的专家、教授针对当前国人最关心的男性健康问题，给予系统、科学地解答。全书60余个问

　　全书共5章，系统地阐述了优生学的发展、影响优生的因素、胎儿的生长与发育、孕期的生理与保健、优生咨询与指导等内容；重点分析了遗传、环境、营养等对优生的影响；提出了婚前、孕前、产前等不同阶段的优生做法。该书吸收了当今最前沿的优生理论，并通过案例进行深入浅出的剖析，表述清晰流畅，语言通俗易懂，内容体系完整，旨在丰富早期教育工作者的优生理论并指导她们有针对性地开展优生咨询服务工作。本书适用于普通高等院校、各类职业技术院校早期教育、学前教育专业学生使用，同时可作为广大适龄青年及初为父母者学习优生咨询与

《护理职业生涯规划/国家职业教育护理专业教学资源库配套教材·“十二五”职业教育国家规划教材》为“十二五”职业教育国家规划教材，根据高职高专护理专业毕业生就业现状和大学生就业指导课程的实际需要，结合当前就业形势和国家就业政策，从护理专业学习、职业准入、职业生涯规划、见习、实习、就业及就业