本书作为服装裁剪指导类书籍,内容包括下装概述、服装裁剪知识、制图部位、面辅料选择、下装裁剪及缝制实例。本书以女性人体的生理特征、服装的款式设计为基础,系统阐述了裙子、裤子结构设计原理、变化规律、设计技巧,有很强实用性。书中采用近年流行的服装款式,图文并茂,通俗易懂,制图采用CorelDraw软件,绘图清晰,标注准确。

本书为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材“服装结构造型大全”系列丛书中的一册,针对衬衫和连衣裙的时尚款式变化解析省道、分割线、衣褶、衣裥、材料的选择等结构元素在服装造型构成中的变化应用。包括款式变化的省道造型、创意的分割线设计、衣褶、衣裥的巧妙融合,以及材料与整体造型的融合。通过详细的操作步骤解析、规范的操作方法

提到食物，我们每个人不陌生，我们每天要吃各种各样的食物，那你知道古代人都吃些什么吗？古人在食物的开发上有过哪些惊人之举？我们现在的食物是怎么从古代发展演变而来的呢？《东京梦华录》《清明上河图》《随园食单》《烧尾宴》等多部著作中都介绍了丰富多彩的古代美食，值得我们近距离地去探究。本书以古代美食为引线，用美食串联起古代的饮

《服饰配件艺术（第5版）》较为系统、全面地论述了服饰配件的艺术理论、设计原理及制作方法，主要包括中外服饰配件的产生与发展，服装发展史中服饰配件的作用，服饰配件与服装的关系，服饰配件的造型风格和艺术特色，服饰配件的设计原理与制作技巧，现代知名服饰配件品牌简介等内容。注重理论研究、设计创新与实践相结合，内容深入浅出，文图并

《针织学》主要介绍了针织与针织物的基本概念，针织机的基本构造与工作原理，常用纬编与经编针织物组织的定义、结构和性能特点、编织工艺和用途，成形针织产品的编织原理，以及纬编和经编的织物与工艺计算等内容。 本书为高等院校纺织工程专业的主干课程教材，同时也可供其他专业师生、针织工程技术和科研人员以及纺织品贸易从业人员参考。

《食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，进而保护食用者安全。教材共有12章，包括粮油、果蔬、肉制品、乳制品、蛋制品、添加剂等的卫生及管理，食品包装容器对食品安全性的影响，以及安全管理体系

《食品营养学》共九章。其中，前八章系统阐述了食品营养学的基本概念及研究内容、食物中营养素及生物活性成分的代谢、功能、缺乏和（或）过量的危害、推荐量等基础知识；在此基础上，探究加工对食品营养价值的影响，并为各类特殊人群提供营养膳食指导，为多种营养相关疾病提出营养治疗，从宏观上提出营养改善措施、制定营养政策和膳食指南等。《

本书公共12单元，分为美容篇和造型篇，内容包括：美容概论、美容生理常识、常用美容化妆品、美容用具及仪器、面部清洁与面部按摩等。每单元前提出粗恶习目标，单元后设有单元小结及习题。

本书包括三部分内容：第一部分为食品科技英语词汇，包括营养素、食品加工、安全检测技术、质量保证、代谢与疾病等涉及的单词以及构词法与常用词汇；第二部分为食品科技英语阅读，包括食品中的营养、饮食与疾病、食品安全和食品加工处理技术；第三部分为食品科技英语写作，涉及科技英语写作的基础知识、食品科技英语论文写作和食品科技期刊介绍。

本书依据印刷材料检测中的新知识、新技术、新方法、新标准编写而成,主要内容包括:纸张性能的检测,纸张的适性调节,油墨的性能和质量检测,油墨的适性调节与回收利用,印版输出和印版性能检测,橡皮布的性能检测,化学溶剂的性能检测和废液处理。