《乡村旅游创意开发/全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》系统介绍了乡村旅游的概念、本质、需求和建构方向等问题,根据开发原理从乡村旅游市场、资源、环境、营销、产品、服务等多方面进行创意开发,通过乡村农业园、休闲采摘园、休闲菜园、游赏花园、休闲茶园、田园综合体、休闲牧场、休闲农庄等乡村旅游产品将理论应用于实践,结合浙江湖州
《旅游公共关系学/普通高等院校“十三五”规划教材》结合旅游业的特点,对旅游公共关系的产生、发展及构成要素的主体、客体和媒介进行了探讨,结合旅游企业的实际,对旅游饭店、旅行社、旅游区和旅游交通的公共关系进行了深入的分析,对目前旅游业比较关注的旅游公关危机及管理做了系统的介绍,较全面地阐述了与旅游活动的开展密切相关的旅游公
《民航服务英语口语》共分16个单元,贯穿了民航运输服务、地勤服务、民航商务和空中服务岗位的主要服务流程,主要涉及顾客问询服务、订票、机场设施、办理值机手续、行李托运、客机延误、护照检查、安全检查、免税店、简餐咖啡、登机、机舱设施、航前准备、客舱工作、应急处理、航后工作等方面,基本涵盖了民航服务的主要领域与环节,易于教师
本书集“简明性、理论性、应用性、碎片性”四大特点于一体,根据高等院校旅游管理专业本科人才培养的目标和要求,结合旅游人才需求的新特点、新趋势,在编写内容和体例上尝试突破和创新,在内容上,力求用简明、科学的语言阐述旅游资源学复杂、深奥的学科理论,同时为了突出“应用性”的特点并有利于学生理解和应用理论,每章均配以典型的“实例
空乘餐饮服务实务在教学内容组织上,基于机上餐饮服务工作情境进行了教学化分析,以具体、典型的餐饮服务工作任务为教学载体,依岗位工作标准和空乘人员职业资格标准制定课程学习要求。在教学内容的选取上,本教材针对培养“空乘餐饮服务”这一核心业务技能,选取空乘餐饮服务概述、中国的饮食文化、主要客源国的饮食习俗、菜点知识、食品营养与
本书遵循教育部对职业教育的要求,以全国物流职业教育教学指导委员会*新修订的《中等职业学校物流服务与管理专业教学标准<2013版>》为指导,以货代企业实际工作流程为蓝本,内容涵盖国际货运代理业务操作所应掌握的相关知识与技能。全书共设八个项目,包括进出口贸易合同履行、国际货代业务操作、租船订舱、做箱、投保与索赔、货运单证、
本书结合中国特定的经济与社会文化背景,系统地介绍国内外旅游消费者行为的前沿理论和基本知识,借助模块教学(例如引导案例、课堂讨论、同步练习等)来剖析旅游消费者的行为。全书共分为11章,分别是概论、旅游者感知、旅游者动机、旅游者态度与情绪情感、旅游产品购买决策过程、旅游者社会交往、旅游者满意度、旅游者忠诚度、旅游体验对旅游
本书系统介绍了民航国内客票销售的理论与实务,包括民航订座系统、旅客订座记录、电子客票出票、退票与变更等系统操作实务,以及民航概况、民航旅客运价、特殊旅客客票、旅客运送等客票销售常识,本书每单元均有学习目标、思考题及实操练习等,理论联系实际,以激发学生自主学习的积极性。
为适应中国旅游业的飞速发展和满足旅游管理教学和研究的需要,培养既掌握全面、系统的旅游管理理论知识,又能在旅游业领域胜任管理工作,具有创新思维和实践能力的旅游管理专门人才,特别编写了这本与市场接轨、特色突出、题材广泛、内容新颖的旅游管理学教材。 《旅游管理学/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》编写时针对高等本科教育
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