饭店设备运行的好坏，直接关系到饭店的服务质量，关系到饭店的销售价格，关系到饭店的安全，关系到饭店的工作效率及饭店的利润和社会影响。 饭店所提供的各项良好服务与其使用先进完好的设备密切相关。生产力水平提高了，也必然要求劳动者有与之相适应的知识结构。因此，饭店从业人员对饭店设备方面的知识了解越多，对饭店的认识也就会越全面越深刻，对饭店工作也就越有积极的作用和影响。 饭店设备门类繁多，涉及许多 学科的专业知识和技术，相关的书籍已有不少。本书是为大中专旅游院校的学生

　　旅游形势的发展要求旅游教育从理论上跟踪、总结旅游业的成就得失，并及时反映到教学理论中来，目前极需要有一批适应形势发展、反映旅游学最新思想与动态的教材，服务于旅游学科建设，这是我们组织编写高等院校旅游专业系列教材的宗旨。

《数字时代视频广告创意教程》是为广告学及相关专业学生编写的核心教材。本书遵循清晰的教学逻辑，从视频广告的基础概念与类型界定出发，奠定学生的理论根基。教材核心围绕“文学化”与“影像化”两大创造性转化阶段展开：在“文学化”部分，引导学生运用叙事与修辞等方法，将创意构思转化为坚实的文字脚本；在“影像化”部分，则重点培养学生构建视听语言的思维与能力，使其掌握从文字到分镜头脚本的转化，并学会直接以影像视角进行创意发想。全书内容紧密结合教学实践，涵盖了从创意策划、审核提案到制作前准备的全流程，结构