干燥花是现代花卉艺术设计中的重要基础材料，包括立体干燥花、平面干燥花、芳香干燥花3个类别。干燥花艺术是花卉艺术中独具韵味的一个分支，其制作工艺与创作实践由观赏植物的应用不断发展而来，属观赏植物采后加工应用的范畴。
　　《干燥花制作工艺与应用（第2版）/高等院校观赏园艺方向十三五规划教材》从干燥花的概念、起源和应用现状着手，系统介绍了有关干燥花制作的基本原理、各类干燥花材料制备的工艺流程、干燥花艺术饰品的制作方法以及应用形式等。
　　《干燥花制作工艺与应用（第2版）/高等院

《服装色彩设计》为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。
《服装色彩设计》共分为七章，包括色彩基本知识、色彩视觉规律、色彩对比与调和方法、色彩联想以及色彩创意重构和流行色等内容，涵盖了色彩物理学、生理学、心理学和色彩流行学等内容。注重色彩理论研究与设计实践验证，将色彩理论、实践应用和创新体验设计融为一体。
本书可以作为服装类高等院校色彩课程教材，也可以作为服装设计自学爱好者和服装企业技术人员的参考书。

本教材立足茶文化的基础茶艺，及茶文化的核心茶道，向前延伸到茶叶知识，向后拓展到中外茶文化，设绪论和茶叶入门、茶艺基础、茶道略说、茶文化简史四章。绪论阐释茶艺、茶道、茶文化的概念及其关系，茶叶入门介绍六大茶类和再加工茶类的代表性茶叶、茶叶评鉴与贮藏、茶叶成分与功能，茶艺基础介绍茶艺基本程式、基础茶艺形式、少数民族茶艺，茶道略说介绍茶道与文学、艺术、哲学、宗教以及日本、韩国茶道，茶文化简史介绍中国茶文化酝酿、形成、发展、曲折以及对外传播

服装材料是人类文明最早的成果之一。服装材料的发现、发明和创新，为人类灿烂的服饰文化奠定了基础并引导着时尚。本书重点介绍了纺织、服装生产所需的各种检测技术和规程，涉及各项测试的方法、适用范围、试验条件、检测仪器和有关标准。
本书内容可以为广大读者学习、掌握服装材料检测技术方面的知识提供必要的帮助。本书可供广大从事服装和服装材料、纺织行业的专业人员和服装爱好者以及高等院校相关专业师生使用和参考。

本书重点介绍了与纺织产品使用性能相关的测试技术。 主要针对与纺织产品穿着或使用密切相关的染色牢度、耐洗涤性能、物理和功能性以及童装机械安全性等测试项目进行梳理和分析。对涉及的检测标准的适用范围、测试原理、仪器设备、样品准备、测试程序、结果表述、记录报告、关键点和注意事项等进行深入浅出的解读。对同一测试项目的国内、国外标准差异性进行比较和分析。此外，对于常见测试项目不合格结果的产生原因、影响因素和改进措施给出专业、独到的见解。
本书可作为纺织相关检测机构专业技术人员、高校纺织专业师生的

《新型纺纱技术》对现代纺纱工程中原料、设备、新技术、新工艺等做了详细分析。首先介绍了新型纺织纤维原料的分类，并对具有代表性的新型纤维的性能与纺纱特点进行了分析介绍；其次介绍了各种新结构环锭纺纱的原理、装置、工艺特点、纱线结构与性能，包括紧密纺纱、赛络纺纱、赛络菲尔纺纱、缆型纺纱、嵌入式复合纺纱、扭妥纺纱和柔洁纺纱等；再次，介绍了多种新型纺纱技术的发展现状、成纱原理、纱线结构与性能、适纺性能与产品等，包括转杯纺纱、喷气纺纱、喷气涡流纺纱、摩擦纺纱、涡流纺纱、自捻纺纱、平行纺纱、无捻纺纱、

　　《服装陈列与展示》内容包括陈列概念学习、陈列实操、服装色彩组合、陈列形态构成、人模展示陈列、陈列组合构成形式、橱窗的构造形式与选样原则、橱窗陈列的构思技巧、品牌陈列橱窗调研等。

《运动装应用设计》为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。
《运动装应用设计》以调查和研究运动装的基本分类与发展、运动装的设计要素、运动装的新材料和新技术为出发点，注重款式设计，从功能性及运动生理角度对板型设计原理进行探求。在运动装设计中以满足参与运动的最终用户需求为设计的根本指导思想，通过对运动装产品的整个商业模式的探究、运动装全盘货品开发案例的分析，在实例分析中将运动装的整个商业设计流程进行解读，使读者能从中了解运动装设计的商业模式，并能快速了解运动装的市场需求。
本书既可

本书是全国餐饮教育创新型人才培养十三五规划教材。本书共6个项目，内容包括饮食与文化、中国饮食文化的发展历程、中国饮食主要风味流派、中国饮食风俗、中国筵宴文化及中国饮酌文化。本书体现互联网 的教育发展理念，配备相关数字化资源。 本书适用于烹饪类、旅游类和食品类等相关专业的教学，又可作为其他专业的公共选修课教材，也可以作为饮食文化爱好者的读物。

本书以发酵岗位和一般的技术路线设置十一个项目，各项目做到理论知识、技能训练和岗位职责有机融合，实现 “教、学、做”于一体，学习过程与工作过程的无缝对接。以企业为依托，注重发酵产品的企业化的实践，主要由相关企业负责编写或提供相关材料。