本书系统的介绍了食品包装的材料、包装技术和方法、食品包装*的材料和技术，同时对*颁布的国家标准进行了介绍，另外对各类食品包装进行了系统的介绍。是作为食品相关专业的教材及相关技术人员的参考书。

本书从教学、科研和生产实际出发，结合高等农业院校的教学实际，站在农产品产前、产中和产后的角度，概述了农产品生产链中可能存在的生物化学危害因素。结合作者多年从事食品安全检测的实践经验，本书重点阐述了食品中各理化危害因素(农药残留、添加剂、非食用化学物质、重金属、环境污染物、兽药残留)的常用检测技术和方法，旨在为高等农业院校食品安全检测技术课程的理化部分提供可行的指导性的实践教学教材。
本书可作为各高等农业院校食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程、粮食工程、葡萄与葡萄酒等专业的实验教

《纺织材料基础（第2版）》系统地介绍了棉、麻、丝、毛、化学纤维（常规化学纤维、差别化学纤维、功能化学纤维）等各种纺织纤维及其制成品（纱线、织物）的分类、基本形态结构、性能表征方法和相互联系；介绍了它们的理化、机械性能（热、湿、力、光、电、服用等）及这些性能的影响因素、测试与评价原理、方法。
《纺织材料基础（第2版）》可作为高等纺织院校现代纺织技术、针织与服装、纺织品检验与贸易、服装设计、染化等专业的基础教材，特别适合作为高职高专院校纺织职业技术教育教材。也可供科研单位和纺织企业的工程

     通过服饰图案概述、基本构成元素、基本规律，介绍了服饰图案设计方法、服饰图案设计法则、制作技法、以及数码技术进行服饰图案设计等相关知识，把服饰图案设计与电脑应用操作相结合，强化艺术与技术的职业性，把服饰图案的工艺实现进行详尽介绍，力求展现实践与理论相结合的特色。内容包括服饰图案设计认知、服饰图案的造型设计、服饰图案的色彩、服饰图案的表现技法、服饰图案设计的电脑实现、及服饰图案在生产中的实现等，并配以大量传统、民族、时尚的图形案例。编写过程中，注重理论的系统性、完整性、科学性，结

本书介绍了3D打印件的后处理和3D打印技术的具体应用。后处理方面介绍了主要的3D打印方法后处理的目的、具体操作过程和要求。 3D打印技术的应用方面着重介绍了在未来更有发展前景的方向，如工业与艺术设计、首饰设计与制造、医疗和生物等。 本书既可以作为应用型高校学生学习的教材，也可以作为3D打印从业人员或3D打印爱好者的参考书籍。

　　本书根据当前不同食品加工企业及其对人员能力的要求，有效的将基础理论知识——实验室实验技能——企业工程能力的培养和提升进行了衔接。
　　本书围绕食品科学与工程专业人才在水产品、肉制品、粮油食品、发酵酒类、调味品、果蔬食品、乳制品相关行业的认识实习、岗位参与实习、生产实习和毕业设计与工厂设计等方面所必须具备的工程实践能力要求，让读者清晰的掌握食品科学与工程专业卓越工程师工程实践能力的培养思路，并有效的将基础理论知识——实验室实验技能——企业工程能力的培养和提升进行衔接。同时，明确学

　　《食品化学实验原理与技术》针对目前我国本科食品化学教学实验大部分开设食品分析实验的现状，从验证性实验、探索性实验以及综合设计性实验三个层面编写了食品化学的实验原理与技术。内容包括绪论；食品化学实验常用仪器；食品化学验证性实验；食品化学探索性实验；食品化学综合设计性实验；以及与食品化学实验相关的附录与附表。每节或章后均附有参考文献。《食品化学实验原理与技术》除供高等院校食品科学与技术一级学科相关师生、研究生参考或作为教材使用外，也可供有关研究单位和企业高、中级食品科技工作者参考。

     本书是依据《国家职业技能标准家政服务员》技师的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：家政服务员职业概论（技师）、料理家宴、家政管理、美化家居、家教辅助、培训指导与管理。章首有培训学习目标，章末配有复习思考题，书末附有与之配套的试题库及其答案，以便于培训、考核和读者自测自查。

      本书是依据《国家职业技能标准家政服务员》高级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：家政服务员职业概论（高级）、制作家庭餐、美化家居、照护孕产妇与新生儿、照护婴幼儿、照护病人、培训指导与管理。章首有培训学习目标，章末配有复习思考题，书末附有与之配套的试题库及其答案，以便于企业培训、考核和读者自测自查。

全书共分8章，具体为：*章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章茶的保健功能、第四章茶与常见疾病的防治、第五章茶与精神卫生、第六章茶与美容、第七章古今茶疗与现代茶养生、食品第八章科学饮茶与健康。每章附有思考题。可作为茶学专业本科教材，也可作为高校通识课教材。