全书分7个模块18个任务，紧扣1 X职业技能等级标准，针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要，以任务驱动的学习模式进行编写，介绍了职业素养教育、对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、文案管理、质量管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合，有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖，每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目，目标明确。使学生能够更好地理解前厅运营管理知识，并在实践中加以灵活运用。

本书从酒店财务管理的实际工作内容出发，借鉴酒店财务部的工作流程为基础，采用模块-项目编排方式，全面、系统介绍酒店财务的内容。全书共分九个模块，分别为：酒店财务管理基础知识、资金时间价值、酒店筹资管理、酒店投资管理、酒店营运资金管理、酒店收入管理及成本控制、酒店固定资产管理、酒店财务预算管理和酒店财务分析。本书将庞杂的知识要点梳理成清晰的知识体系，适合阶梯式的培养要求。同时通过大量实践案例的引入，生动解析了酒店财务管理工作的具体要求。本书编者还与行业企业合作，进行基于工作过程的课程开发与设计

本书是一本理论与实践密切相结合的书，揭示了民宿源起何时、未来路在何方。书中系统梳理了民宿的发展历史、剖析了民宿的发展现状与趋势、解读了民宿发展过程中存在的关键问题；既有对宏观产业发展的分析，又有对微观的民宿经营之道的思考，能够为中国民宿转型期的专业化人才培养发挥积极作用。

本书根据酒店前厅部各部门运行过程工作实际组织编写而成，包括前厅部认知、预订服务、总台接待服务、礼宾服务、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务和宾客关系管理等。
本书主要特色：对接前厅岗位，项目任务引领，真实案例启发，突出服务技能，理论实操结合，注重工作过程。
本书既可作为高职院校酒店管理、国际邮轮乘务管理等专业教学用书，也可作为酒店行业在职人员的培训教材。

　　当前国内酒店业发展迅速，酒店之间的竞争激烈。在硬件水平日益接近国际水平的情况下，服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。当前，旅游消费者对酒店的产品与服务质量要求越来越高，旅游酒店市场竞争更趋激烈，全面抓好酒店服务与管理质量，提高酒店从业人员的素质，已成为酒店业面临的紧迫任务。
　　酒店业是人才密集的行业，服务质量与管理方式在很大程度上决定着酒店的发展前景。因此，我们编写了《酒店心理学基础理论与实践》，从心理学的角度帮助深化酒店服务与管理理念。
　　《酒店心理学基础理论与实践》收集了

　　《酒店管理实训教程（第3版 微课版 新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材）》具有以下几个特点：
　　1.结合岗位特点，突出应用性。每个实训模块后都有情景案例分析，由“常见问题十反面案例十正面案例十问题解读十要点提示十情景训练”组成。真正做到以就业为导向，以学生为主体，使学生在掌握服务技能的同时，分析问题、解决问题的应变能力得以提高。本教材既能满足学生实际工作岗位的需求，又能奠定学生可持续发展的职业技能和道德基础。
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本书从森林康养的产生与发展、森林康养企业内涵及特征、企业经营环境、企业经营战略、森林康养基地规划与建设、森林康养基地启动管理、产品开发管理、市场需求与消费者行为、市场营销、人力资源管理、财务管理、文化建设等方面对森林康养企业的运营进行了系统阐述。

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本书以商务谈判的流程为主线，系统地阐述了谈判与沟通的基本原理、方法、策略和技巧，主要内容包括商务谈判的概念与原则、商务谈判的组织与管理、商务谈判的策划与准备、商务谈判的策略、商务谈判的沟通技巧、推销谈判的沟通技巧、国际商务谈判、商务谈判礼仪、商务谈判合同等。

本书立足于理论、技巧、案例三位一体，强调思想性与实用性的结合，突出谈判与沟通的策略、技巧和操作实务的介绍及实际应用；编写和选用了案例材料并注重案例训练，各类案例讨论、背景知识专栏、视野拓展模块、情景模拟练习题、测

本书依据《门店数字化运营与管理职业技能等级标准》开发，涵盖了门店全渠道数据采集、门店基础协助、门店基础操作三个模块，包括前场收银与采购数据采集、周边商圈与推广渠道分析与监控、KOL反馈数据采集、门店QSC协助与执行、门店规章管理制度执行与管理、培训的执行与管理、人员基础工作管理、日常营业管理、顾客投诉管理和营销管理等工作中面临的典型工作任务所需的知识、方法和工具。本书以证书标准内容为基础，聚焦关键工作技能，以门店的实际运营工作流程为蓝本，将理论知识和实践技能有效融合。本书既是门店数字化运营