关于我们
精品教材          更多
规划教材          更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 针织物组织与设计(雷励)
    • 针织物组织与设计(雷励)
    • 雷励,葛俊伟,张玉红 主编/2014-10-1/化学工业出版社
    •   本书主要介绍了纬编针织物组织与分析,多针道圆纬机针织物、提花圆机针织物、绒类针织物、无缝内衣织物以及横机

    •   
      定价:¥35  ISBN:9787122215260
  • 立体裁剪教程
    • 立体裁剪教程
    • 王凤岐/2014-10-1/中国纺织出版社
    •   本书紧密结合现代高职高专教学模式,内容涵盖理论教学、实践课和综合能力测评。理论知识包括立体裁剪概述、立体

    •   
      定价:¥36  ISBN:9787518008605
  • “十二五”职业教育国家规划教材:食品安全快速检测
  • 食品包装学
    • 食品包装学
    • 李大鹏/2014-10-1/中国纺织出版社
    •   
      定价:¥38  ISBN:9787518009534
  • 食品分析(第三版)
    • 食品分析(第三版)
    • 穆华荣/2014-10-1/化学工业出版社
    • 本书内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物(兽药)残留的测定、食品中毒素(天然毒素)和激素的测定、食品中安全热点物质的测定、食品中食品卫生微生物的测定、食品包装材料及容器中有害物质的测定及食品分析实验等十二章内容。本书可作高等职业院校工业分析与检验专业的教材,也可供相关专业及有关生产、技术、管理人员参考。

    •   
      定价:¥35  ISBN:9787122204516
  • 服装材料识别与选购
    • 服装材料识别与选购
    • 季荣,陈敏,张燕飞 编/2014-10-1/中国纺织出版社
    •   《服装材料识别与选购》从服装从业者的认知及使用角度出发,根据工作过程逻辑展开,按典型工作岗位归纳、整合,进行实践为主的项目化设计。通过典型工作任务及大量实例和图片,使学生从对服装材料的初步认识,到能初步鉴别面料并测量其规格,评价其品质,最终可以合理选用服装材料。本书注重解决实际工作中的问题,同时尽可能结合前沿知识和应用,具有较强的实用性和可操作性。
        本书可用作职业教育服装类专业教材或实践部分教材,也可作为服装企业技术人员、设计人员、跟单人员的参考书,对服装经营者及出口商品

    •   
      定价:¥35  ISBN:9787506485319
  • 速冻食品加工技术(第2版)
    • 速冻食品加工技术(第2版)
    • 隋继学 李淑荣/2014-9-29/中国农业大学出版社
    •   《速冻食品加工技术(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》以项目制的形式,详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识,内容上体现实践性、应用性和先进性。与已经出版的同类教材相比,《速冻食品加工技术(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》增加了任务分析、任务实施、评价与反馈、知识拓展等内容,体现了速冻食品行业的新技术、新知识和实践技能操作规范。

    •   
      定价:¥33  ISBN:9787565510151
  • 超图解学布艺(兴趣是一种爱好,有时也是一种责任。)
  • 食品添加剂
    • 食品添加剂
    • 马汉军,田益玲主编/2014-9-4/科学出版社
    •       《全国高等院校食品专业规划教材·食品添加剂》是根据我国高等院校食品

    •   
      定价:¥40  ISBN:9787030416728
  • 食品生物化学
    • 食品生物化学
    • 胡耀辉/2014-9-1/化学工业出版社
    •    本书作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是专门为食品科学与工程及其相关学科的本科学生编写的基础课程教材。本教材是在第一版的基础上,根据使用过程中的反馈意见修订而成的。 

        
      定价:¥35  ISBN:9787122203250