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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 礼服的设计与立体造型(修订版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
  • 服装表现技法应用
    • 服装表现技法应用
    • 主编潘晓梅/2014-8-1/中国海洋大学出版社
    • 本书是职业活动导向课程的实验教材, 本教材体例以项目化设计, 以学习任务书引领, 改变学科教材编写模式。强调项目的典型性、学习过程性和岗位应用性。把专业基础知识和项目背景知识分解在每个项目的学习中, 创新理论学习与技能操作“一体化”的教材编写体例。全书以大量的典型案例呈现详实的工作过程, 不仅让学生学会服装表现技法的绘画方法, 还让学生学会服装款式和服装变化设计规律, 完善了“怎么做”与“怎样做得更好”的内容设计, 丰富了教材内涵的同时, 拓展了学生的职业能力。为了落实做与学同步, 我们配套设计

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      定价:¥49  ISBN:9787567007314
  • 鞋类设计与工艺专业系列教材:运动鞋设计材料学
    • 鞋类设计与工艺专业系列教材:运动鞋设计材料学
    • 杨志锋 著/2014-8-1/中国财富出版社
    •   《鞋类设计与工艺专业系列教材:运动鞋设计材料学》内容由两部分组成:一、从材料的性能、特点入手,着重介绍各种材料具备的功能、优点和缺点,适合运用在何种运动鞋上应用;二、介绍了各种运动鞋的造型、结构和材料的特点,并通过案例讲解各种材料在运动鞋上的应用。《鞋类设计与工艺专业系列教材:运动鞋设计材料学》一、通过较多的图片对文字进行辅助,以便让读者更加易懂;二、通过案例详解各种运动鞋的材料与工艺特点,力求让读者通过有限的篇幅,学习尽可能多的知识点。《鞋类设计与工艺专业系列教材:运动鞋设计材料学》适用于

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      定价:¥29.8  ISBN:9787504752611
  • 黄酒分析与检测技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
  • 白酒生产实用技术(姜淑荣)
    • 白酒生产实用技术(姜淑荣)
    • 姜淑荣/2014-7-1/化学工业出版社
    • 本书内容的选取以目前各种实际的白酒生产技术为对象,通过穿插来自于白酒企业的图片、表格、白酒质量国家标

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      定价:¥25  ISBN:9787122200075
  • 黄酒品评技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
  • 酒水经营与管理(第4版)
    • 酒水经营与管理(第4版)
    • 王天佑 编/2014-7-1/旅游教育出版社
    •   由王天佑编著的《酒水经营与管理(第4版全国旅游专业规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)》共分11章

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      定价:¥32  ISBN:9787563711635
  • 漫话饮食文化
    • 漫话饮食文化
    • 张毅 主编/2014-7-1/重庆大学出版社
    •   张毅主编的《漫话饮食文化》是一本独具特色的饮食文化教材。全书共分11章,详尽地介绍了荟萃精华的美食盛宴、

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      定价:¥39  ISBN:9787562481256
  • 中外饮食文化(第二版)
    • 中外饮食文化(第二版)
    • 何宏/2014-7-1/北京大学出版社
    • 本教材的第1、2章是总论部分,分别对饮食文化的概念,饮食文化研究的对象、内容和方法,饮食文化研究状况等做了介绍;对饮食文化的发展阶段和饮食文化产生和发展的原因进行了分析;第3至7章是分论部分,从国内和国外两个视角分别论述了饮食文化的地域性、饮食民俗、饮食礼仪、茶文化、酒文化等;第8章对饮食文化的交流分中国各民族间的交流、中外交流、世界范围内的交流三个层次进行了探讨。 本教材适合高职高专院校旅游、烹饪、食品等专业教学使用,也可作为饮食文化研究者和饮食文化爱好者的参考书籍。

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      定价:¥24  ISBN:9787301238509
  • 纸箱生产技术
    • 纸箱生产技术
    • 李彭,万达 主编/2014-7-1/印刷工业出版社
    •      李彭、万达主编的这本《纸箱生产技术》是“全 国高职高专印刷与包装类专

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      定价:¥36  ISBN:9787514210170