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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 版式设计
    • 版式设计
    • 余岚 编著/2012-8-1/重庆大学出版社
    •   《版式设计(全国高等教育自学考试艺术设计专业示范教材)》从版式设计的概论出发,并以大量的实

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      定价:¥38  ISBN:9787562468929
  • 服装设计
    • 服装设计
    • 张莉主编/2012-7-1/人民美术出版社
    • 本书通过实操性的服装设计案例示范,讲解服装设计基础知识和职业服装、礼服、休闲服装、创意服装和针织服装等五大类服装的设计要点与步骤。

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      定价:¥45  ISBN:9787102058566
  • 高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材·广西高等学校自治级精品课程配套教材:酒水知识与调酒技术
    • 高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材·广西高等学校自治级精品课程配套教材:酒水知识与调酒技术
    • 费寅 ,韦玉芳 著/2012-7-1/机械工业出版社
    •   《高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材·广西高等学校自治级精品课程配套教材:酒水知识与调酒技术》依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》以及教育部基于工作过程导向等有关职业教育的先进理论,结合酒吧的岗位工作内容与过程,进行了系统的分析和归类,分析了岗位任务要求。
        《高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材·广西高等学校自治级精品课程配套教材:酒水知识与调酒技术》是以培养高星级酒店调酒师的职业能力为核心,以项目为载体,以任务为驱动,以能力为本位,以学生为主体,突出学生能力素质的培养。<

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      定价:¥39  ISBN:9787111296010
  • 中等职业教育服装类专业国家规划配套教学用书:服装CAD(附光盘1张)
    • 中等职业教育服装类专业国家规划配套教学用书:服装CAD(附光盘1张)
    • 傅月清,林仁强 编/2012-7-1/高等教育出版社
    • 《服装CAD》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书。《中等职业教育服装类专业国家规划配套教学用书:服装CAD》共分8个项目,主要内容有:日升Nac2000服装CAD概述、服装样板设计、服装推板、服装排料,日升NacPro服装CAD概述、服装样板设计、服装推板、服装排料等。
      本书以突出对学生基本操作能力、文件编辑能力、软件运用能力、专业应用能力的培养为主线,结合案例由浅到深,由简到繁,图文并茂,既突出了简明易学的优点,又适用于不同层次的学生与企业技术人员学习和应用

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      定价:¥39.8  ISBN:9787040347272
  • 21世纪数字印刷专业教材:静电照相数字印刷
    • 21世纪数字印刷专业教材:静电照相数字印刷
    • 姚海根 等 著/2012-7-1/印刷工业出版社
    •    《21世纪数字印刷专业教材:静电照相数字印刷》讨论两大数字印刷主流技术之一的静电照相数字印刷,主要围绕其工作原理展开,也兼顾静电照相数字印刷的系统结构。第一章简要介绍静电照相技术的发明、静电照相步骤和设备类型等。第二章讨论静电照相所必需的光导效应和光导体,以有机光导体和非晶硅光导体为主。第三章的内容围绕充电过程展开,主要介绍光导体的电晕充电。第四章讨论曝光过程,从曝光的工艺地位、激光束和发光二极管曝光到曝光质量。第五章的内容与显影过程直接相关,涉及墨粉制备、单组分和双组分墨粉充电及电

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      定价:¥39  ISBN:9787514205084
  • 果蔬加工工艺学(普通高等教育“十二五”规划教材)
  • 果品蔬菜贮藏与加工实验指导
    • 果品蔬菜贮藏与加工实验指导
    • 王鸿飞,邵兴锋主编/2012-7-1/科学出版社
    •     《果品蔬菜贮藏与加工实验指导》分为三个部分:第一部分为果蔬原料新鲜度及品质分析实验,第二部分为果蔬贮藏及生理生化实验,第三部分为果蔬加工工艺实验。既包含经典的传统实验方法,也有反映新仪器、新技术的新实验方法。内容全面、系统,可操作性强,力求让读者掌握

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      定价:¥24  ISBN:9787030348494
  • 食品微生物检测技术(高等职业教育项目课程教材)
  • 染整工艺设计与产品开发
    • 染整工艺设计与产品开发
    • 贺良震, 李锦华, 姜生 主编/2012-6-1/中国纺织出版社
    •   本教材内容包括纺织面料识别、常规染整工艺设计、染整设备配置、典型产品工艺设计和新产品开发等

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      定价:¥32  ISBN:9787506485531
  • 乳品安全与质量控制
    • 乳品安全与质量控制
    • 许晓曦主编/2012-6-1/科学出版社
    • 本书主要介绍了乳品风险评估的内容及简单、方便、实用的风险评估方法,当今国际国内先进的乳品企业质量安全性管理体系的内容和实施方法,原料奶生产标准化管理体系—良好农业规范(GAP)、乳品企业良好操作规范(GMP)及食品安全管理体系GB/T 22000(HACCP)等内容,详述了各种乳制品(液态乳制品、酸乳制品、干酪及制品、奶粉、冰淇淋等)生产过程中常见的质量和安全问题及其控制和管理方法,以及乳品企业食品安全管理体系GB/T 22000的建立和实施方法。

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      定价:¥49  ISBN:9787030345684