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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 食品添加剂应用与检测技术(高等职业教育项目课程教材)
  • 食品安全生产规划设计及其公共卫生问题
    • 食品安全生产规划设计及其公共卫生问题
    • 彭志行, 吴鼎贤, 翟建阳编著/2012-2-1/东南大学出版社
    •     《食品安全生产规划设计及其公共卫生问题》全面系统地论述了开发建设食品生产企业各个环节的主要问题和操作方法。《食品安全生产规划设计及其公共卫生问题》共十一章,包括建厂的前期管理工作,食品生产企业的总体规划,食品生产企业的工艺设计、建筑设计和建厂的施工管理.
          本书既有一定的理论深度,又具有实用性和可操作性,可供建设食品生产企业设计人员、施工人员、管理人员使用,也可作为大专院校相关专业师生的教学参考用

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      定价:¥45  ISBN:9787564132125
  • 食品质量管理(第2版高职高专规划教材)
  • 玩具造型设计
    • 玩具造型设计
    • 主编张肖, 王秀峰/2012-2-1/机械工业出版社
    •   《玩具造型设计》是以项目课程思想为指导编写的一本工业设计专业玩具造型设计教材。本书介绍了玩具造型设计项目的实际操作流程,以及运用三维建模软件Rhino及三维渲染软件Hypershot进行玩具造型设计及创意表达的方法和技巧。通过具体的项目案例引申出玩具造型设计程序、配色、选材、加工、审核等相关知识。
        全书由四个项目组成:项目1为木质玩具的造型设计,介绍三维软件在玩具造型设计中的应用,为学员建立基本的几何造型概念;项目2为毛绒玩具的造型设计,通过简单曲面造型设计及配色,掌握玩

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      定价:¥46  ISBN:9787111346678
  • 纺织面料(第2版)
    • 纺织面料(第2版)
    • 邓沁兰 主编/2012-2-1/中国纺织出版社
    •   《纺织高职高专“十二五”部委级规划教材:纺织面料(第2版)》主要包括纺织纤维、纱线、纺织面

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      定价:¥35  ISBN:9787506482332
  • 高级剪发技艺(附光盘)
    • 高级剪发技艺(附光盘)
    • 丁煜 编/2012-2-1/高等教育出版社
    • 《高级剪发技艺》从剪发的基本技艺——角度、层次、造型等各种技术要素来呈现剪发的操作过程,介绍美发中的重要环节——剪发。本书讲解了国际流行的10款发型的剪发过程,每款发型包括发型概览、技术分解、发型欣赏三项内容。每项内容都配有详细且直观的图示,方便学习者尽,陕地掌握相关技能,以适应未来岗位的工作。
      《高级剪发技艺》配套光盘3张,用视频的方式详细展示了本书介绍的10款发型的修剪过程和技法。
      《高级剪发技艺》可供中等职业教育美容美发与形象设计专业教学使用,也可作为美

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      定价:¥38.5  ISBN:9787040326222
  • 边用边学InDesign版式设计
    • 边用边学InDesign版式设计
    • 蔡长兵,黄晓宇 著/2012-1-1/人民邮电出版社
    •     《边用边学InDesign版式设计》以InDesign CS3版本为平台,从实际应用出发,结合InDesign CS3软件的功能,循序渐进地讲述了InDesign CS3在文档版式设计方面的相关知识和典型应用。全书共10章。第1章~第9章主要介绍了InDesign CS3的相关知识,主要包括InDesign CS3版式设计入门、文本的应用、绘制路径和图形、颜色设置与填充、图像的编辑与管理、表格的制作与编辑、版式设计、书籍与长文档管理和打印输出文档,第10章主要介绍了杂

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      定价:¥35  ISBN:9787115266217
  • 化妆设计
    • 化妆设计
    • 吴帆主编/2012-1-1/上海交通大学出版社
    •     《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·专业化妆师系列:化妆设计》为专业化妆师系列之一。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·专业化妆师系列:化妆设计》从化妆的历史背景入手,深入地讲解了中外化妆发展的历史,介绍了头面部结构的基础知识、化妆色彩的运用知识,系统地描述了化妆场所的设置条件及灯光布置,通过阐述化妆品的基础知识,详细地讲解了各类化妆品的选择及应用,其中涉及化妆箱的维护及应用、毛发的种类、假发的制作应用,以及化妆师的仪容仪表等。全书内容包括

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      定价:¥58  ISBN:9787313078421
  • 食品机械与设备
    • 食品机械与设备
    • 张佰清,李勇主编/2012-1-1/郑州大学出版社
    • 本书共分15章,介绍了现代食品工业常见机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点、选型及操作要点、成型机械与设备、杀菌机械与设备、冷冻机械与设备、食品包装机械与设备等方面的内容。

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      定价:¥42  ISBN:9787564505899
  • 生物产品分析与检验技术
    • 生物产品分析与检验技术
    • 王芃/2012-1-1/华中科技大学出版社
    •     《全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材:生物产品分析与检验技术》主要内容包括:生物产品分析与检验的基本知识与技能、饮料酒的分析与检验、发酵调味品的分析与检验、醇酮类发酵产品的分析与检验、有机酸的分析与检验、氨基酸的分析与检验、酶制剂的分析与检验和维生素的分析与检验八个部分。每个项目后附有任务实施和拓展提高,有助于培养学生的实践能力,帮助学生理解、掌握各项目的知识要点。
          《全国高职高专生物类课

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      定价:¥30  ISBN:9787560975054