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本教材的特点是结合编者在洲际酒店集团顶岗挂职锻炼经历，注重理论联系实际，脉络清晰，图文并茂，文字通俗易懂。本书分为现代酒店行业认知、酒店部门服务管理和酒店行业发展趋势三个模块。部门介绍分为前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、市场营销部、人力资源部、财务部、工程部和保安部九个部门。书中不仅涵盖了酒店经营管理理论，还根据当前酒店业发展趋势，加入了酒店设计与筹建、酒店常见经营模式、国内外知名酒店集团介绍等丰富内容，体现了较强的专业性和实用性。本书还配有拍摄的企业图片，将酒店先进的经营理念、服务与管理经验、

本教材主要介绍商务人员在日常工作中所需要的各种技能，包括有效的口头表达、倾听、非语言沟通、电话沟通、群体沟通、演讲与演示、会议沟通、跨文化沟通等。本书旨在提高有志于从事管理工作的人士在沟通方面的能力，根据课程教学特点，案例与实用的小游戏将穿插于整个教材中。

本次修订是在第4版的基础上完成，在内容和形式上本着一要体现大纲要求的基础上方便学生学习，二要方便教师教学的原则，使其更加突出时代性、可读性和科学性，体现了理论必须、够用为度的编写原则。全书重点阐述了销售服务中的语言技巧与服务礼仪的基本知识和基本方法。

随着我国改革开放的深入与发展和经济的全球化，商务活动也日益频繁，越来越全球化，因此商务礼仪也越来越受重视。《商务礼仪（第2版）》将系统地介绍礼仪和商务礼仪的含义、商务交往中的礼仪规范，主要包括商务人员形象礼仪、服饰礼仪、日常见面礼仪、拜访礼仪、接待礼仪、通信礼仪、宴请礼仪、礼品馈赠礼仪、求职礼仪等内容。《商务礼仪（第2版）》还讲述了礼仪难题的处理方法，并在每章精心设计了相关案例及小链接，以加深对礼仪知识的理解，帮助商务人员轻松地掌握商务礼仪规范要求，在商务活动中能够更好地灵活应用。 《商务

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自20 世纪90 年代尤其是2008 年全球金融危机以来，世界范围内特别是发达国家反自由主义、反全球化的声浪愈演愈烈，广泛体现于学术、舆论和民间社会各阶层，只不过终于在2016 年的英国脱欧公投和美国大选中得到了最高层面的政治表达。而在经济实践上，作为全球化风向标的世界贸易组织（WTO） 多哈回合贸易谈判却早已形同僵尸，泛滥的贸易保护主义正使全球贸易面临逐步滑向失序的危险。长期以来，中国被认为是这波全球化和贸易自由化进程中受益最大的国家之一。中国也在杭州G20 峰会和世界经济论坛201