时尚潮流不断更迭，服装款式不断翻新，但是不管款式如何变化，服装的基本结构和组合原理都是一致的，衣身、衣袖、衣袋、衣领及带袢等是最基本的部件。学习者通过本书的学习，以基础工艺为起点，逐步掌握服装部件的缝纫技术和服装组合缝纫技术等相关知识以后，就能在缝纫工艺中做到得心应手，游刃有余。

本书是全国新闻出版系统职业技术学校统编教材中的一本。
本书在编写过程中力求按照职业教育的特点，并充分考虑到中专学生的实际情况，以“必需、够用”为原则，编写过程中较少涉及到深奥的理论性阐述，主要为学生介绍一些必需的印刷机械方面的基础知识，为学习后续的课程打基础。同时书中部分章节后面加入了部分理论，以“扩展知识”的形式出现。是一本难度适中、内容新颖的适合中等职业技术学校师生教学使用的印刷机械专业教材。也适合印刷、包装行业企业操作人员、技术人员使用。

　　 畜产品加工业是一门古老而年轻的行业，它有着数千年的历史，却依然在现代人民的生活中占据着非常重要的位置。我国的畜产品加工业虽然历史悠久，但是其现代化加工尚处于初级阶段，有着大量的新技术需要引进、创新；有着众多的原材料需要处理、加工；有着广阔的市场等待开拓、发展。从20世纪90年代开始，我国畜产品加工业进入了高速发展的黄金时代，随着人民生活水平的提高，畜产品的消费数量和质量也随之不断提高。在进入新世纪后，随着加工业与世界接轨，要求畜产品加工人才掌握良好的理论知识、熟练的操作技能来胜任行业

共分八章，主要介绍了织物造过程各个工序的生产工艺参数及其确定、各工序的质量要求、生产加工对产品质量的影响、织物或纱线半制品的质量指标与检验、各种制品的疵点形成原因与质量控制等内容。

本书结合近年来电工电子新技术在印刷领域的应用，从实际出发，根据高职高专教育的特点和要求进行编写，内容包括直流电路、交流电路、三相电路、变压器和电动机、常用的控制电器与电路控制、印刷机械电气控制、半导体器件、基本放大电路、集成运算放大电路、直流稳压电源、组合逻辑电路、时序逻辑电路、印刷产业中的电子新技术等。每一章后面附有复习题，易于读者加深对相关知识的理解和掌握。
本书通俗易懂，简明实用．适合作为印刷高职高专院校相关专业的教材使用，也可供印刷相关专业的工程技术人员参考。

　　 《服装材料学（第2版）》内容翔实地阐述了：有关服装材料的种类、构成、生产、结构、性能、风格等理论知识，以及材料各方面因素对服装设计、加工、穿着的影响，从应用角度分析论述了服装材料的鉴识、选择、运用与打理的方法，并通过实例加以说明，力求材料理论与服装实际有机结合，并指导解决服装设计与应用全过程中一系列与材料相关的问题，包括选材识别、舒适穿着、造型保型、洗熨保养等。《服装设计专业系列教材·普通高等教育“十一五”国家级规划教材：服装材料学（第2版）》的写作目的在于使学生系统、全面、深入地“

本书内容通俗易懂，简明扼要。全书共分十五章，分别对一些重要服装缝纫设备在实际生产过程中出现的疑难故障及排除方法作了详细的分析并列举了维修技巧。本书还对目前较先进的电脑控制缝纫机，如标准公司生产的GC6180MT3型电脑(数控)平缝机、日本兄弟公司生产的LK3-B430E型电脑套结机、DH4-B980型电脑(数控)圆头锁眼机等的基本操作方法与故障排除作了介绍。全书每章节后都附有思考与练习题，以提高学员对整机原理技术的巩固和掌握。本书突出实用性，使初学者在短期内对技术知识能够快速的吸收和掌握。 本书

　　 《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·服装设计专业系列教材：立体裁剪》以服装立体造型设计的理论依据为出发点，深入研究服装立体造型设计的内在规律和方法，注重服装立体裁剪专业知识的系统性和科学性。全书共分五章，内容包括：服装立体裁剪的概念，服装立体裁剪的初级知识，服装立体裁剪的中级知识，服装立体造型设计的实例赏析等。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·服装设计专业系列教材：立体裁剪》注重理论与实践相结合，观点明晰，图丰文简，既具有服装造型的理论深度，又深入浅出、通俗易懂，书中大量的

本书系统地阐述了果蔬加工的基础理论、国内外果蔬加工先进技术和工艺。全书共分十章，分别介绍了果蔬加工概论、果蔬加工保藏原理与预处理、罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒与果醋酿制、其他果蔬制品加工与综合利用等。本书内容丰富、新颖，理论性和实用性兼顾，反映了果蔬加工的现状与发展动态，可供高等院校食品科学与工程、食品质量与安全以及园艺专业的本科生教材，也可供科研、生产部门的研究人员和工程技术人员阅读。