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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS 轻工业、手工业】 分类索引
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- 食品中微生物风险评估
- 石阶平主译/2007-8-27/中国农业大学出版社
该书提供了包括最前沿信息在内的该领域的详细解析;世界贸易中的食源性致病菌、食品安全、控制和HACCP、风险分析、微生物风险评估(MRA)的应用以及微生物风险评估技术和应用在未来可能的发展等。
该书的主要特色是集中讨论了基于每日摄入含有致病微生物食品的情况下的消费者可接受风险水平。另一个重要特色是提供了可利用的、与安全食品相关的、非常综合的文献。这些特点足以值得购买。
该书可以作为食品企业的从业者,微生物学家、食品科学家和工艺学家等学者,咨询师,教授以及学习食品微生物学
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定价:¥35 ISBN:9787811171723
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- 印刷化学
- 余成发 主编/2007-8-1/印刷工业出版社
本书编译自德国《Fachbezogene Chemie Fuer die Druckindustrie》一书,共分20章,主要介绍了印刷流程中的一些基础化学知识,是国内目前唯一一本基于印刷技术的化学技术。 本书不仅可以作为印刷类高等职业技术学院专业基础课的教材、教辅,学生也可以作为课外读物自学,本书也是印刷类院校基础丰富课堂教学内容的一本重要的教学参考书。
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定价:¥14 ISBN:9787800006616
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- 服饰图案(第3版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·服装设计专业系列教材
- 张树新 著/2007-8-1/高等教育出版社
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·服装设计专业系列教材:服饰图案(第3版)》是由中国服装设计师协会和清华大学美术学院共同组织编写的服装设计专业系列教材之一。本书从服饰图案研究的实质、图案发展、形态基础、具象形态、抽象形态、色彩配置等几方面入手,阐述了服饰设计及服饰图案的基本知识。作者根据自己的研究、思考和实践对服饰艺术的“精神本质”、“题材与主题”、“表现手段”三要素,服装设计中的“负空间”,造型中的“开形、闭形、开闭形”的视觉感受,设计中的“张力”、“束力”,色彩的“色调”、
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定价:¥26 ISBN:9787040211887
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- 服装设计与工艺专业教学用书·数码服装设计与表现技法:CorelDRAW
- 黄莹 等 著/2007-7-1/高等教育出版社
《服装设计与工艺专业教学用书?数码服装设计与表现技法:CorelDRAW》按照服装设计基础的知识结构要求,以当今最普及、最受欢迎的平面绘图软件之一——“CorelDRAW”,采用实例讲解的方法,进行服装款式、服装图案、服装面料、服装辅料、服装画、服装样板、服装工业制单等的设计与制作。 《服装设计与工艺专业教学用书?数码服装设计与表现技法:CorelDRAW》涉及的服装专业知识面广,操作技能入门浅,尤其是贯穿《服装设计与工艺专业教学用书?数码服装设计与表现技法:CorelDRAW》的
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定价:¥32.6 ISBN:9787040211870
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- 数字印刷与计算机直接制版技术
- 胡维友 等编/2007-7-1/印刷工业出版社
本书概括描述了数字印前系统的构成及图文输入、处理及输出技术。在此基础上,分别对静电成像、喷墨成像、磁成像和热成像各类数字印刷系统的工作原理、系统结构与组件以及相关的印刷材料和工艺特性进行了详细论述。还对CTP的工作原理、系统结构以及光源、版材和显影技术、典型产品、发展趋势进行了详细论述,并对CTcP和其他直接制版技术进行了讲解。此外,本书还针对相关的色彩管理系统、数字打样和数字化工作流程等方面的概念、术原理、典型性系统和发展前景作了较为全面的介绍。 本书内容全面、图文并茂,具有较强
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定价:¥28 ISBN:9787800006524
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- 中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书:服装缝制工艺习题集(第2版)
- 刘运生 著/2007-7-1/高等教育出版社
《服装缝制工艺习题集(第2版)(修订版)》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书《服装缝制工艺》第三版的配套习题集。《服装缝制工艺习题集(第2版)(修订版)》的编排以教材的章节为序,习题类型一般包括填空、选择、判断、解释术语、填图、简答、问答及绘图等几种形式。根据教学和教材内容的需要,把教材分为三个单元,每一单元后面附有单元测试题,最后附有综合测试模拟试题。全部习题均附有参考答案。 《服装缝制工艺习题集(第2版)(修订版)》内容全面,题型多样,综合应用性强。习题内
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定价:¥14.6 ISBN:9787040211221
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