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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 运动鞋结构设计与制板
    • 运动鞋结构设计与制板
    • 张英 主编/2024-8-1/中国纺织出版社
    • 《运动鞋结构设计与制板》为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材,福建省“十四五”普通高等教育本科规划教材。全书以图文并茂的形式系统阐释了不同成型工艺对应的半面板制作方法、运动鞋结构图绘制技法及制板过程中产生的跷度类型及取跷原理与方法。本书以案例形式详细介绍了跑鞋、板鞋、休闲鞋、篮球鞋等鞋类产品结构设计与制板方法。学

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      定价:¥49.8  ISBN:9787522918563
  • 图解服装概论
    • 图解服装概论
    • 刘运娟,陈东生 等/2024-8-1/中国纺织出版社
    • 《图解服装概论》采用表格化形式呈现服装专业相关知识点,辅以图 片,风格简明清晰,为服装设计与工程、服装与服饰设计专业教学带来全新的基础知识体系。 本书从服装产品设计的要求出发,结合行业标准与国家标准,全面介绍服装用纤维、纱线、面料、辅料等各种材料的结构特征和服用性能,特别是时尚、休闲、功能和高级服装面料的特点,并系

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      定价:¥89  ISBN:9787522901466
  • 服装概论(第4版)
    • 服装概论(第4版)
    • 许晓慧/2024-8-1/中国纺织出版社
    • 服装概论是服装专业重要的基础理论课程,具有较强的理论性和专业性,是各类服装专业院校的重点课程。《服装概论(第4版)》主要介绍服装学的内涵和外延知识,讲解服装的基础知识以及与服装密切相关的学科知识,具体包括十三章:认识服装、服装历史、服装流行、服装构成要素、服装设计、服装结构与工艺、服装品牌与服装业发展概况、服装商品企划

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      定价:¥68  ISBN:9787522917153
  • 服装美学(刘蕾)(第三版)
    • 服装美学(刘蕾)(第三版)
    • 刘蕾、侯家华 主编/2024-8-1/化学工业出版社
    • 服装美学是服装艺术类课程中最重要的课程之一,它既隶属于普通的美学范畴,又遵循服装艺术与服装审美的特殊规律。本书结合服装专业学习的需要,主要介绍了美学的基本理论、服装设计美学原理、服装美的表现形式、服装美学的美感与心理、服装穿着的美学理念、服装审美体系、服装审美变迁的影响因素、服装艺术创作风格、中国服装美学体系共九个章节

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      定价:¥48  ISBN:9787122454836
  • 儿童布绒玩具设计与制作
    • 儿童布绒玩具设计与制作
    • 陈雪芳/2024-8-1/电子工业出版社
    • 本书主要分三个部分。第一部分包括第一、二章,主要阐述相关理论,分析儿童布绒玩具在新媒体时代下的发展现状、儿童布绒玩具的价值、四种儿童布绒玩具的功能与特点;分析了儿童布绒玩具设计师应具备的素质;第二部分包括第三、四、五章,主要阐述关于儿童布绒玩具的设计方法;第三部分包括第六、七章,主要针对工艺制作展开研究,并分别以四个儿

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      定价:¥79.8  ISBN:9787121485169
  • 食品微生物风险评估(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校食品质量与安全专业适用教材)
  • 卷烟调香学(第三版)(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
    • 卷烟调香学(第三版)(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
    • 赵铭钦/2024-8-1/中国轻工业出版社
    • 本书由长期从事烟草教学、科研和卷烟生产的专业技术人员编写,全书共分11章,包括:绪论、评香的生理学基础、香味物质的构效关系、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、香料香精质量的检测分析、智能化卷烟调香技术。全书知识体系完整结构合理,内容丰富,资料翔实,并特别在每

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      定价:¥68  ISBN:9787518427895
  • 中华饮食文化(高等职业教育旅游管理专业教材)
    • 中华饮食文化(高等职业教育旅游管理专业教材)
    • 张耀武/2024-8-1/中国轻工业出版社
    • 本书共有十二讲,分别是:中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便于教学,在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸阅读、思考研讨栏目。通过深入挖掘

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      定价:¥45  ISBN:9787518450138
  • 食品添加剂应用技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
    • 食品添加剂应用技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
    • 姚芳,郑义/2024-8-1/中国轻工业出版社
    • 本教材依据国家标准、融入思政元素,立足职业资格证书、对接岗位实际,以典型食品为载体,由点到面组织教学内容,将原有的学科框架体系改革为3个工作过程导向型模块:食品添加剂使用标准的检索及安全管理、食品添加剂的选用及效果评价、食品添加剂的综合选用。通过本教材的学习,能够使学生熟练使用GB2760—2024《食品安全国家标准食

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      定价:¥49  ISBN:9787518446643
  • 烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
    • 烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
    • 童光森,彭涛/2024-8-1/中国轻工业出版社
    • 本教材坚持以人才培养目标为核心,本着“夯实基础、贴近岗位”的原则,充分体现科学性、规范性、职业性,系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序,内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美化工艺。本教材适合

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      定价:¥56  ISBN:9787518450152