本书的出版极大丰富了民航客舱商品营销学的研究。全书紧密贴合民航新业态的发展变化，从营销理论、操作技巧、心理分析和员工管理等四大板块梳理讲解，涉及客舱销售的管理方、销售方、购买方和销售物品等各方面，有助于学生掌握客舱商品销售知识，提升相关业务素质技能，系统、科学、全方位地理解客舱销售及管理的意义。本书是民航院校空乘专业课

《模拟英语导游》与其说是一部导游英语教材，还不如说是一部英语版的导游实务教材，模拟了导游服务全过程，较好地解决了英语语言学习与导游专业知识学习二者之间的关系，在一定程度上突破了我国专业英语教材普遍存在的“语言学习”和“专业学习”相割裂的“二元结构”。 教材涵盖了“吃、住、游、购、娱”导游服务全过程，传授了导游业务、导

本书以就业和人才竞争为导向，紧紧围绕后金融危机时期我国高职高专教育新型人才培养目标，依照原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位的原则，全面展开旅游市场营销与策划课程的内涵。《旅游市场营销与策划理论、实务、案例、实训》的修订，一方面旨在满足新时期我国高职高专教育教学改革对新型专业教材的需求，另一方面也出于顺应后精品课时期

本书共分8章，主要阐述了导游服务的发展历史、工作性质、特点和基本原则；导游人员的分类、职责；导游人员的职业道德与修养；系统说明了团队导游服务程序与规范、散客导游服务操作、导游人员的组织技能和语言技能；着重探讨了导游服务中常见问题和事故的预防与处理、旅游者个别要求的处理等内容；概括介绍了导游人员的旅行服务知识和社交礼仪基

全书共包含七个项目，分别为旅游职业道德概述、旅游职业道德的内容、旅游职业道德修养与教育、旅游职业道德评价、旅行社从业人员的职业道德、酒店从业人员的职业道德、景区从业人员的职业道德。

本书分为四篇十二个项目。第一篇为概述，包括旅游活动与旅游系统、旅游管理概述两个项目；第二篇为旅游宏观管理，包括旅游产业管理、旅游资源管理两个项目；第三篇为旅游微观管理，包括景区管理、酒店管理、旅行社管理三个项目；第四篇为旅游综合管理，包括旅游开发管理、旅游市场营销管理、旅游服务质量管理、旅游者管理、旅游危机管理五个项目

本书共分为五大模块即葡萄酒文化旅游概述、葡萄酒文化旅游产业背景、葡萄酒文化基础、葡萄酒文化旅游管理实务、葡萄酒文化旅游前瞻发展.包含内容：葡萄酒文化起源与发展、葡萄酒文化旅游概念及内涵、葡萄酒文化旅游资源、葡萄酒文化旅游产业发展战略、国内外葡萄酒产业发展背景、国内外葡萄酒旅游目的地、贺兰山东麓葡萄酒旅游目的地、葡萄种植

本书主要体现了以下特点：1.采用活页式结构，组织形式灵活本书形式新颖，每个模块和项目的设置在内在逻辑上彼此依存，而在内容上又相对独立，读者在使用过程中可根据需要自由拆解，组织形式灵活，能够满足个性化教学和学习的需要。同时，旅游行业的发展日新月异，活页式结构的设计也便于本书在使用过程中的更新和补充。2.推进项目化教学，对

本教材是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高等管理人才的需要，研究和开发集传承型和创新型于一体的新型专业课程教材而编写的。本教材建构以职业知识、职业能力和职业道德为三重本位，以健全职业人格为整合框架的旅游管理类高等职业学力。本教材依照原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位的原则，循序渐进地展开教材内容。在训练模

《现代航空运输管理（第二版）》以民航运输生产组织与管理为主线，依据国际国内现行法规，系统介绍现代航空运输行业管理、企业经营、航班运行、运输安全等所涉及的基础理论和基础知识。《现代航空运输管理（第二版）》共7章，重点介绍：国内外民航发展历程及其特性、民航与社会经济发展关系；民航运输管理组织及其职责，航空公司和机场设立与取