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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS 轻工业、手工业】 分类索引
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- 现代人造革/合成革制造技术
- 陈意,范浩军,颜俊 等/2023-8-1/中国轻工业出版社
本书大致可分为两大部分,第1部分由第1~3章组成,分别介绍了聚氯乙烯人造革、聚氨酯合成革与超细纤维合成革的制造原理、传统工艺、技术存在的共性问题以及相关清洁生产关键材料、技术的*新研究进展;第二部分即本书的第4章,介绍了功能型人造革、合成革及超纤革的制造原理与技术。
本书从人造革、合成革、超细纤维合成革制造原理出发,分析了传统工艺、技术存在的共性问题,在总结国内
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定价:¥58 ISBN:9787518442645
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- 大理饮食文化
- 苏科巧, 李若良主编/2023-8-1/云南大学出版社
本书主要内容包括饮食文化概论、大理菜点文化、大理饮文化、大理饮食民俗、大理饮食文化与旅游。本书以普及饮食文化知识为核心, 注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养。饮食文化是地区文化的重要组成部分, 对饮食文化进行研究有利于乡村文明的振兴与传承。以大理为中心的滇西区域表现出浓郁的地方民族饮食文化特色。大理白族自治州从唐宋到元代, 明清至今, 大理的饮食文化复杂而又别具特色。
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定价:¥49 ISBN:9787548242826
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- 成衣女装立体裁剪
- 刘鹤编著/2023-8-1/中国纺织出版社
本书是“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材。本书从适应服装设计专业教学发展趋势的目的出发,聚焦现代成衣女装立裁,以女装半身裙、连衣裙、衬衫、外套、大衣等经典品类进行划分,选取和凝练典型案例进行立体裁剪操作,详细展现立体裁剪主要过程和操作细节,阐述立裁方法。脉络清晰,图文并茂,为有效地引导学生理解成衣立裁应用技巧以及版型形成的原理,启发设计思维,进行了系统性的归纳和整理。
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定价:¥68 ISBN:9787522907604
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- 中国饮食文化
- 邵万宽主编/2023-8-1/中国旅游出版社
本书主要内容包括: 绪论、饮食文化史略、饮食原料文化、菜点烹制文化、饮食层面文化、地域饮食文化、民族饮食文化、饮食民俗文化、筵宴文化、饮食器具文化、茶文化、酒文化共12章。本教材无疑可以开拓广大高校学生的视野, 提高学生对我国饮食文化的认识和鉴赏力, 既是一本好的教科书, 也是一本向一般读者普及中国饮食文化的良好作品。
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定价:¥49.8 ISBN:9787503271328
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- 葡萄酒背后的文化与科学
- 游义琳,彭宜本 主编/2023-8-1/北京大学出版社
拟出版一套立足素质教育+美育的侧重葡萄酒背后的科学与文化的教材。教材尝试以葡萄酒为介质,以其背后的科学与文化为内容,为综合性大学本科生、研究生和继续教育学生在科学与人文的交叉教育+教学实践新模式上提供一个创新性的尝试。本书深入浅出地介绍了与葡萄酒有关的历史文化和科学知识,使综合性大学不同专业的学生了解葡萄酒及其在政务、商务和健康生活中的作用。通过这本书,学生们可能会喜欢上葡萄酒,也因为喜欢而选择葡萄酒,进而促进他们更加关注葡萄酒产业,并在葡萄酒全产业链的不同环节上结合所学专业为葡萄酒产业服务,从
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定价:¥68 ISBN:9787301343043
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