本书是全国医药高等职业教育药学类“十三五”规划教材之一，根据教育部教育发展规划纲要等相关文件的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖药剂学的基础知识和基本技能等内容。本书具有模块化、项目化、案例化及实践性强等特点。

食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，以及食品中化学物质的一般毒性、致突变性、致癌性、生殖发育毒性和致畸性、免疫毒性等作用和评价方法及影响化学物质毒性的因素进行了介绍。

本书内容包括概论、药物的杂质检查、药物的卫生检验、巴比妥类药物的分析、芳酸类药物的分析、芳胺和芳烃胺类药物的分析、磺胺类和喹诺酮类药物的分析、杂环类药物的分析、生物碱类药物的分析、维生素类药物的分析、甾体激素类药物的分析、抗生素类药物的分析、药物制剂分析。

药剂学》是根据高职高专药学类专业人才培养要求而编写。本书编写密切结合现代化制剂生产技术的特点，以强化专业技术应用能力和基本理论为宗旨；突出针对性和应用性，着重于剂型的制备工艺，反映药剂学的新发展。本书共分为五篇：篇是药剂学基本理论与知识，包括绪论、药物制剂的基本理论、药物制剂各单元操作；第二篇是普通制剂，包括液体制剂，

《药事管理实务》是全国医药高等职业教育药品经营与管理类规划教材之一，是依照教育部教育发展规划纲要等相关文件要求，根据执业药师《药事管理与法规》考试大纲编写而成。本书以《药品管理法》为核心，以培养提高学生理解运用《药品管理法》及相关法律法规技能为出发点，尽可能把*的法律法规归纳进本教材中来，本教材共分六章。每章节都以案例

药剂学》是根据高职高专药学类专业人才培养要求而编写。本书编写密切结合现代化制剂生产技术的特点，以强化专业技术应用能力和基本理论为宗旨；突出针对性和应用性，着重于剂型的制备工艺，反映药剂学的新发展。本书共分为五篇：篇是药剂学基本理论与知识，包括绪论、药物制剂的基本理论、药物制剂各单元操作；第二篇是普通制剂，包括液体制剂，

《药事管理实务》是全国医药高等职业教育药品经营与管理类规划教材之一，是依照教育部教育发展规划纲要等相关文件要求，根据执业药师《药事管理与法规》考试大纲编写而成。本书以《药品管理法》为核心，以培养提高学生理解运用《药品管理法》及相关法律法规技能为出发点，尽可能把*的法律法规归纳进本教材中来，本教材共分六章。每章节都以案例

《药物分析（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材·应用性、技能型人才培养药学专业系列规划教材》共17章，分别介绍了药物分析基础知识，药物物理常数测定法，药物的鉴别试验，药物的杂质检查，芳酸及其酯类药物分析，胺类药物分析，巴比妥类药物分析，杂环类药物分析，生物碱类药物分析，糖、苷类药物分析，甾体激素类药物分析，维生素

本书以剂型为重点及主线，详细介绍了各种剂型的概念、处方组成、制备工艺、质量控制以及临床应用特点，中间穿插药物制剂的基本理论和单元操作技术，体现了基本理论和单元操作技术对剂型设计、制剂生产以及质量评价的指导作用；拓宽了制剂新技术与新剂型等内容，体现了制剂新技术在提高制剂内在质量和研发新剂型中的重要作用；增加了调剂与合理用

为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和