“凡是遥远的地方，对我们都有一种诱惑，不是诱惑于美丽，就是诱惑于传说……”本来，写民俗民情旅游，应该这样开头，然后，用散文笔调写到后。因为不是我们下笔轻盈，而是“万种风情”本身就是一部无量的散文。 然而，想到我国旅游业起步不久，旅游学科十分年轻，绝大多数旅游者、旅游从业人员对旅游，尤其是对旅游文化了解不多，甚至在校的

《英语国家社会与文化》是一本为英语专业学生和非英语专业英语爱好者所编写的关于英语国家社会与文化的基础读本，内容既包括了英国、美国、澳大利亚、加拿大、新西兰、印度、南非等主要英语国家的地理气候、土地面积、人文状况、政治经济等方面的概况，也包括了对这些英语国家的文学、教育、宗教、音乐、媒体、建筑和生活方式等的简介。

本书内容包括：计算机及其软硬件系统的基础知识、微机操作系统的基本知识和WindowsXP的应用、中文Office2003的应用、Intemet网络基本知识和初步应用用、计算机病毒基本知识和病毒防治。

这篇论文专门研究中国和美国的戏剧交流。这项研究几十年来有不少人零零星星地涉及过，但在规模的完整性和材料的齐备性上，本文是迄今空前的。中美戏剧交流在圈外人看来也许是个冷门的题目，其实这本书牵涉到现当代中国的许多重要话题，对不少人们习以为常的观念提出了挑战。对中美戏剧交流，（作者）不但进行了纵向的历史梳理，而且作出了开创性

《诸子论音乐：中国音乐美学名著导读》立足于中国典籍中关于音乐审美言论的脉络疏通和线索贯穿，希望为音乐学习者、研究者提供一种“全貌全景”的资料背景，这种意图和努力是难能可贵的。出于谨慎，刘蓝先生将书取名为《诸子论音乐——中国音乐美学名著导读》，为的是方便依据“教程”目的而进行的材料取舍，避免了以“史”为观察对象的“挂一漏

在大学语文教学指导委员会的指导和各所学校的支持下，经过各位专家一年多的努力，新版《大学语文》今天与大家见面了。时代的发展，对人才素质的要求越来越高，不仅要求我们的学生要掌握扎实的专业知识，还要求他们具有宽厚的基础和丰富的人文知识。但从目前大学的教学情况看，我们过多地注重了专业知识的传授，注重了专业人才的培养，忽视了对学

本书分为三大部分，分别介绍了从业者必须知道和掌握的餐饮基础知识或常识、餐饮服务技能和餐饮管理理论。

文化学是一门理论性较强的课程。本教材主要分上下两编组成：上编主要是讲文化学的理论、方法、流派，下编用文化学理论讲中国文化。作为中国的大学生，只有结合中国文化学习文化学，知道中国的过去、现在、将来，才可能更好地建设中国的文化与世界的文化。本书是专门为大专院校文化学专业学生编写的教材，在华中师范大学历史文化学院已经试用了五

休闲既是一种生活方式，更是一种人类文化。休闲文化是指与休闲相关的一切人类活动及其表现。它包括休闲的方式与内容、休闲的民族特色、休闲的作用和功能、休闲的历史走向等等。其核心是休闲这一社会现象所蕴涵的文化意义。 《休闲学概论/新视野高等院校旅游专业教材》共分9章，内容大致分为学科基础概述、休闲伦理与心理、休闲经济与产业三

文化产业是一种新型的朝阳产业。本书是长期以来一直关注文化产业发展的专家们集体努力的结果。本书对文化产业研究的背景、内容与方法，文化经济运动与文化产业发展，文化事业与文化产业，文化产业、内容产业和创意产业，文化产业结构与文化产业组织，文化产业投资与融资，文化资源与文化产业竞争力，文化产业经营与管理，文化产业政策以及文化产