本书包括5个模块。计划职能模块包括计划、目标管理、决策3个项目；组织职能模块包括组织结构设计、组织变革、人员配备3个项目；领导职能模块包括领导、激励、沟通、协调4个项目；控制职能模块包括控制基础、绩效评估2个项目；创新职能模块包括创新和管理创新2个项目。各项目都配有情境模拟和实际案例分析。

    本书着重介绍管理层人员而非一般职员的沟通问题，其以坚实的研究成果为基础，兼具深度与广度内容全面丰富，囊括了当前管理沟通的热点，且对口头沟通和书面沟通都进行了论述。新版保留了前版每章节的案例、管理写作和口头沟通的均衡方法及补充材料。更新了关于沟通角色、管理写作、倾听与非语言沟通部分的内容。增加了附录，其中有10篇文章都是对新技术的最新研究及在美国商务中的应用。

　　谢南斌、

　　《管理学（第3版）》为教育科学“十五”国家规划课题研究成果。 　

　　严华主编

本书介绍了常用办公设备的工作原理及结构，以及正确操作打印机、扫描仪、传真机、数码多功能复合机、数字式一体化速印机等现代办公设备的方法。

本书主要由办公室日常事务处理、办公室综合事务管理、办公室专项事务办理3个模块组成，设置了10个项目、30个工作任务，具体而翔实地介绍了秘书办公室日常事务管理的内容、程序、方法和技巧，突出了秘书工作的实践性和应用性。

　　《现代职业核心能力教育丛书：领导与管理口才》共八章，包括基础知识理论和基本技能训练两个部分。基础知识理论部分，以普通语言学、交际学、思维学、心理学、口才学、演讲学、论辩学、社会学、管理学、组织行为学、公共关系学及交际学的基本原理和法则为依据，分别介绍阐释了有关实

本教材以餐饮服务人员素质的养成为核心，以餐饮岗位的实践为主线，以天津酒店餐厅职业活动的工作，分项目分任务地进行知识传授和技能训练,内容分为餐饮服务入门、餐饮服务技能、餐饮对客服务、餐饮督导业务。依据餐饮服务实际工作场景、真实工作内容设置实训项目，使学生通过餐饮服务各种情景的模拟训练，塑造餐饮服务人员的角色意识，培养餐饮服务的各项职业能力。