本书在简单描述生命体组成、特性、物质运动规律的基础上，以分子间相互作用等分子以上层次化学基础知识的介绍为起点，侧重分子间相互作用的视角，以通俗的语言叙述了化学物质与核酸、蛋白质、酶等主要大分子的相互作用，系统介绍了分子层次、细胞层次的化学生物学基《化学生物学基础教程》共11章，包括绪论、生命的物质基础、生命物质的特性、分子间相互作用与分子识别、超分子化学、化学物质与蛋白质的相互作用、化学物质与核酸的相互作用、酶的化学生物学、糖的化学生物学、细胞化学生物学、化学生物学新技术和新进展。第1

本教材按照职业教育教学改革的要求，从教学实际出发，系统介绍了动物生命活动规律及其调控，重点突出了与人类生产和生活密切相关的动物生理学知识。语言简练，条理清晰，图标丰富，通俗易懂，适于学生学习和使用。
全书共十四章，包括绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、能量代谢和体温调节、泌尿、神经生理、肌肉生理、内分泌、生殖、泌乳、家禽的生理特点等内容。在实验部分精心设计了29个典型实验，供各学校依据实际需要开设实验课程。
本书可作为高职高专畜牧兽医类及相关专业和成

　　量子物理学家们如何思考，又在梦想些什么呢？他们的世界总是挑战人们的常识，他们的定律不同于牛顿。面对着由波动性粒子和物质波构成的充满不确定性的实在，他们耐，心地从实验中努力收获各式各样有违常理的结论，而事实上，从基本的原理出发，把看似荒谬的外表置于计算的筛选之中，就能够准确地预言这些结果。
　　他们中的六十九位，从名满天下的大师，到刚刚开始做博士论文的新秀都采用一种全无约束的自由的书写方式，向我们描述他们的彷徨，他们的焦虑，他们的努力，他们的辛劳，他们的狂怒，他们难得的坚信，他们的希望，

《人类学是什么》此版在版式、文字上做出适当修订，插入80-100幅图片。

玛利亚·梅里安（Maria Merian，1647-1717）是史上最富传奇色彩的女性博物学家，被誉为“与昆虫共舞的女人”。出版于1705年的《苏里南昆虫变态图谱》是玛利亚·梅里安最出色的代表作。书中的图幅不仅描绘了蝴蝶等昆虫，也描绘了它们赖以生存的植物、花卉或果实，构思奇特精巧，别具一格。梅里安的这些作品被称为“美洲大地上曾绘出的最美丽的作品”。本书精选该书中最美的六幅图幅，以大8开本，配合高清印刷，全力展现原图的精细笔触与艳丽色彩；特邀专家对物种进行简要介绍，以供鉴赏研究之用；全书

　　本书主要阐述了基因、工具酶、载体、重组DNA分子的转化与重组子筛选、大肠杆菌基因工程、酵母菌基因工程、核酸的分离纯化与目的基因的克隆、基因组、蛋白质工程和途径工程等内容。
　　本书的特色：①讲解了基因和基因组;②重点讲述了原核微生物的代表——大肠杆菌和真核微生物的代表——酵母菌的基因工程;③简要介绍了第二代基因工程——蛋白质工程和第三代基因工程——途径工程;④介绍了实验过程中的注意事项和实例，在附录中罗列了一些补充内容;⑤详细讲述了三代DNA测序和多种基因组定点编辑(同源重组、

极乐鸟又被称为天堂鸟，它们以其极端艳丽的色彩、美丽的羽饰和独特的求偶炫耀而闻名于世。极乐鸟科的雄鸟常常具有对比鲜明的色彩，这使它们在鸟类世界中显得卓尔不群。繁殖季节，极乐鸟科的雄鸟会在特定的求偶场跳起颇具仪式性的舞蹈，以此求得潜在配偶的欢心。英国鸟类学家、鸟类科学绘画艺术家约翰·古尔德出版于1875—1888年间的著作《新几内亚岛及邻近群岛鸟类》中关于极乐鸟的绘画在鸟类科学绘画史上占有极其重要的地位，其精美绝伦的构图与笔触，准确、生动地展现了不同种类极乐鸟的基本形态特征、生境以及食性等

极乐鸟又被称为天堂鸟，它们以其极端艳丽的色彩、美丽的羽饰和独特的求偶炫耀而闻名于世。极乐鸟科的雄鸟常常具有对比鲜明的色彩，这使它们在鸟类世界中显得卓尔不群。繁殖季节，极乐鸟科的雄鸟会在特定的求偶场跳起颇具仪式性的舞蹈，以此求得潜在配偶的欢心。丹尼尔·艾略特（Daniel G. Elliot，1835-1915）是19世纪美国最重要的鸟类学家和博物学家之一，他所著的《极乐鸟志》于1873年在伦敦出版，是一部有37幅手工着色插图的大开本著作，描绘了这些华丽鲜艳的鸟类。本书精选书中最美的六幅

　　《植物生物化学实验指导》是编者在多年普通生物化学实验教学的基础上，侧重植物类专业，结合相关科研资料，参考国内外相关领域研究技术，并以植物材料为实验对象编写而成的。《植物生物化学实验指导》共分3个部分，内容涵盖蛋白质化学实验技术、酶学及维生素实验技术、核酸化学实验技术、糖化学实验技术、物质代谢实验技术、活性物质分离纯化实验技术、脂质化学实验技术及分子生物学实验技术等。其中基础性实验项目10项，综合性实验项目13项，设计性实验项目6项。附录介绍了植物样品采取处理和保存、常用酸碱及其性质、常用酸碱

　　本教材遵循认知规律和高职教育的特点，以粮、棉、油、蔬菜和果树等主要植物为代表，阐述了植物形态、结构、系统分类、生理、环境生理等知识，使学习者对当代植物学有广泛、全面的认识。本书共有十四章，每章配有学习目标、本章小结和复习思考题，并附有实训指导。
　　本教材可供高职高专园艺技术、园林技术、农业生物技术、植物保护与检疫技术等农业类、林业类、生物技术类相关专业使用，也可供农业技术人员以及中等专业学校、职业高中师生参考。