本教材共分为4 个部分，共17 个章节。第一部分为生物分子的结构与功能，主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等生物分子的结构、性质及生物学功能，生物分子与医药学的关系，相关代谢疾病及药品等内容；第二部分为生物分子的代谢与途径，主要介绍生物氧化，糖类、脂类、蛋白质及核酸等生物分子的合成与分解代谢途径及相关代谢疾病；第三部分为专题生物化学，主要介绍肝脏生物化学、血液生物化学、水盐代谢与酸碱平衡、药物在生物体内转运与代谢转化、药物研究的生物化学理论基础等内容；第四部分为生物分子合成，主要

生物化学与分子生物学是医药学专业的重要基础课程。本选题体现以学生为中心的教学理念，以能力培养为主线，理论联系实际，着力培养学生的创造性思维及发现问题和解决问题的能力。生物化学与分子生物学在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。本书分别对蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、水和无机盐代谢生物氧化、遗传信息的复制与传递、蛋白质的生物合成、重组DNA技术及基因诊断和基因治疗进行系统的论述。

生物化学与分子生物学是医药学专业的重要基础课程。本选题体现以学生为中心的教学理念，以能力培养为主线，理论联系实际，着力培养学生的创造性思维及发现问题和解决问题的能力。生物化学与分子生物学在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。本书分别对蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、水和无机盐代谢生物氧化、遗传信息的复制与传递、蛋白质的生物合成、重组DNA技术及基因诊断和基因治疗进行系统的论述。

本书在保持第3版编写特色基础上，结合学科新进展及教学新需要修订而成。本书以高等院校相关工科类专业的学生为对象，重点介绍了生物分子的结构、性质及其研究方法，并在论述生物分子体内代谢的基础上，进一步强调了与之相关的工程应用领域的基本知识和原理。全书包括13 章的内容，第一章到第七章主要介绍了生物分子的结构、性质等静态生物化学知识；第八章到第十二章则是以物质反应与代谢为主的动态生物化学内容；第十三章综述了结构和功能、代谢与生命现象之间关系的功能生物化学知识。为了突出工科适用的特点，本书在第一

本书主要介绍了生物大
分子分离纯化、酶活性测定
、代谢物质分析等经典实验
项目，如蛋白质提取、核酸
电泳、酶促反应动力学研究
等。实验步骤详细，包含所
需试剂配制、仪器使用、操
作流程及注意事项，还附有
实验原理讲解，帮助学生理
解实验背后的理论基础。同
时，配有实验数据处理方法
和思考题，引导学生深入思
考。本书适用于普通高等院
校农学、林学、生物科学等
相关专业本科生，旨在通过
实践操作培养学生的实验技
能、科学思维和创新能力，
为后续专业学习和科

本教材内容根据生物工程专业本科生课程设置的要求进行编排，涵盖了细胞生物学、工业微生物学、免疫学、生物工程设备使用、发酵工程、药物分离纯化技术、基因工程、酶与蛋白质工程、细胞工程、生物工程综合设计性实验等相关内容。力求使学生完整掌握生物工程必备的实践技能和操作规范，培养基础扎实、知识面广、适应能力强、有较强创新意识和能力的高素质人才。教材自2016年12月出版以来在河南中医药大学、河北中医学院等国内中医药高校的生物工程、制药工程、中药制药等专业中广泛采用，有助于培养学生创新思维，有助于加

本书共分七章，主要内容包括：实验准备、蛋白质、核酸、酶及维生素、糖类、脂类以及设计性实验。

化学生物学是一门化学、生物学与医学交叉的新兴学科。本书集我国化学生物学实验教学领域和科研领域优势力量，汇总和整理来自多所高校的实验内容，为国内高校化学生物学实验课程的开展提供可靠的、系统性的参考。化学生物学实验主要内容分为基础实验和前沿实验两个部分，基础部分包括两个模块，涵盖了基本分子生化和细胞实验领域的关键技能； 前沿实验部分则包括了参与教材建设的各高校提供的特色实验，目前涵盖了非天然糖代谢标记、基于活性的蛋白质分析、蛋白相互作用捕捉、生物活性小分子靶标鉴定、蛋白酶活检测、蛋白质结构

无

本书共分十三章，主要包括绪论；第一至三章生物大分子的结构与功能；第四至十章为动物有机体的代谢与调节；第十一章为水、无机盐代谢，鉴于分子生物学技术目前在动物科学研究领域产生的巨大推动作用；第十二章着重介绍了分子生物学技术；最后一章介绍了动物生物化学实验技术及基本技能操作，分别为动物生物化学实验技术及基本技能操作、动物生物化学实验技能训练、动物生物化学实验技能训练。