本书以生物大分子的结构与功能、基本代谢网络及其信息传递为重点，全面介绍了生物化学的基本内容和各代谢的框架关系，各部分都编入了近年来的新进展，以反映生物化学的发展。

《生物化学（供临床医学、预防医学、口腔医学、医学影像学、医学检验学等专业用 第2版）》是在上一版教材的基础上进行修订的。保留了原教材的基本风格，但也做了较大的改动：①将原有的内容进行了整合，例如，将第十九章维生素和微量元素整合人第一篇，将第一篇“生物大分子的结构与功能”修改为“生物分子的结构与功能”。②第四篇内部章节顺序进行了调整，将“癌基因、抑癌基因与生长因子”移至第十九章，在学生学习了“信号转导”相关内容后再学习本章内容更容易理解抑癌基因的作用机制和生长因子的作用。③由于基因诊断在疾病诊断中

本书分四篇共十四章，内容包括生物分子的结构与功能、物质代谢、基因工程、重要组织器官代谢等。

本教材适用于高等职业教育院校中医学、临床医学、针灸推拿、中医骨伤、护理、助产、中药学、药学等专业的生物化学教学，也适用于成人高等教育专科层次医学类学员自学、复习之用。

根据达尔文医学原理，通过维生素C发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因，并给出维生素C的新概念。本书主要是对维生素C在人类历目前的发现、应用、广泛生产的过程进行科普化介绍，向读者展示维生素C在人们生病、治病过程中的作用，强调了维生素C的必要性，倡导科学健康的生活方式。

本习题集是普通高等教育十五*规划教材、新世纪全国高等中医药院校规划教材《生物化学》的教学配套用书之一。既便于在学习过程中随时检验自己认知与理解的正确性，又便于通过复习，巩固和强化相关知识，更为应考提供便利。
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本书从技能培养的角度出发，介绍了生物化学实验的基本操作及实验技术，包括：生物大分子的分离纯化、定性、定量、化学性质、生物活性的鉴定；组织代谢和能量释放、转变和贮存的分析测定；代谢调节过程中的代谢产物和中间产物的定性、定量分析鉴定。

为了有效的指导学生自主训练，提高教学效果和

《生物化学（第2版 供药学类、食品药品管理类、药品制造类、康复治疗类、临床医学类、护理类等专业用）》为全国高职高专教育“十三五”规划教材套系中的一本。生物化学为医药卫生尤其是药学类专业的基础课程，《生物化学（第2版 供药学类、食品药品管理类、药品制造类、康复治疗类、临床医学类、护理类等专业用）》内容主要包括蛋白质化学、酶、维生素、生物氧化、糖及其代谢、脂类及其代谢等，突出有关生物学意义的解释和说明，加强实际应用案例的分析。